ماتشا المعجنات الصغيرة - الطعام الصيني

"هذا تكسير القليل الشاي الأخضر، طعم هش، مع لمسة من نكهة الشاي الأخضر، وإعطاء شعور العذبة الصغيرة. طريقة الإنتاج هو بسيط جدا، ومن السطح إلى المنتج النهائي، ساعة لاستكمال، حسب الاقتضاء الشاي بعد الظهر، أو لتنفيذ وجبة خفيفة صغيرة ". المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 160 غرام
  • السكر الأبيض الناعم 50 غراما
  • مسحوق الشاي الأخضر 5 ز
  • صودا الخبز 1 ز
إكسسوارات
  • زيت الذرة 50 غراما
  • بيض 50 غراما
  • مسحوق الخبز 2 ز
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 أولا وزنها 50 غراما من السكر،
  • وأضيف 250 غرام من زيت الذرة،
  • 3 مع يد خلاط، أثار عدد قليل،
  • 4 بيضات 50 غرام،
  • 5 الجلد حتى محكم سميكة،
  • 6160 غرام طحين منخول، وأضيف 2 غرام من مسحوق الخبز، والخبز الصودا 1 ز 5 غرام من مسحوق الشاي الأخضر،
  • 7 اثارة مع عيدان تناول الطعام،
  • 8 بلطف باليد في مجموعة، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة،
  • مجموعة من حوالي 9 إلى 13 غرام الخرز، ومن ناحية مسطحة الصحافة القلب، إلى رمز عموم،
  • 10 في الفرن، وسط، 180 [درجة] C، أسفل النار، خبز لمدة 12 دقيقة
  • 11 المعجنات صغيرة خبز حتى السطح متصدع قليلا يمكن أن يكون.

نصائح

منذ الغريبة هي صغيرة نسبيا، وبالتالي ليس لوقت الخبز طويل جدا، يجب أن تكون الأرض لمراقبة الدقائق الأخيرة، وليس المحمص، تؤثر على الطعم. المعجنات صغيرة خبز، والسماح لتبرد، طعم هش للغاية.