المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

138g

 

زبدة

 

108G

 

سكر

 

108G

 

بيض

 

100G

 

مسحوق الحليب

 

30G

 

طحين

 

300G

 

 4G الملح 4G الخميرة الاكسسوارات 150G المياه

 1 حزمة الطحين الحليب نهج الأناناس والماء والسكر والخميرة والملح وفي العجين، جنبا إلى جنب مع الزبدة، لدلك مرحلة التوسع، ثم تخميرها إلى ضعف كبير.

2 نهج ورقة: الزبدة والسكر إضافة وضربت حتى يصبح حجم كبير، وتمت إضافة البيض portionwise لتمرير، وانخفاض الدقيق فرزت والعجين. الثلاجة.

3 المخمرة العجين، ثم الشعر شينغ العادم لمدة 30 دقيقة.

4 دقائق و 12 جزءا من العجين المخمر، والاسترخاء لمدة 15 دقيقة.

5 دقائق و 12 أجزاء من الجلد والجسم التفاف 3/4 الخبز.

6 في المقلاة.

7 مع طرف تصنيفها إلى الأناناس مثل، ثم المخمرة ضعف كبير.

8 الفرشاة على البيض.

9 الفرشاة على البيض.