الخطوة 1
ذوبان الجليد الدجاج نقع شمبانيا نزيف الماء عدة مرات لإزالة أصابع القدم ثم صب الباردة وضعت الماء النار نجمة الفلفل الدجاج الزنجبيل البصل الأخضر ساق اليانسون شراب لأوراق الغار يغلي القرفة ~
الخطوة 2
ثم يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة (لا طهي فترة طويلة جدا دون تحديث) ثم مقطع من الماء فائق التبريد (التوابل عن تجاهل)، إعادة استخدام المياه مع الماء المثلج لمدة 30 دقيقة 10 دقيقة (الشحوم) أو مع ماء الصنبور سوف أكثر من 40 دقيقة (وقت أطول أفضل) ~
الخطوة 3
نظيفة وعاء كمية مناسبة من الماء إلى اللون الأزرق الفاتح الينسون والملح والفلفل والزنجبيل يغلي السكر (الملح الأجاج متعددة النقاط)، واسمحوا موقف بارد ~
الخطوة 4
الدجاج المفروم يخمر ثلاثة أو اثنين أو ثلاث مرات ثم دافق (ويفضل مع بارد النهائي أبيض مفتوح)
خطوة 5
ثم يتم وضع الدجاج في مربع استنزاف المياه، وبدوره المياه في البيضاء نكهة الخل الفلفل مخلل مخلل المياه المبردة (الحلو تعديلها وفقا لتفضيل شخصي)
خطوة 6
الماء لا ينبغي أن أكثر من الدجاج، وغطاء وبردت 24 ساعة أو أكثر، يمكن أن يكون لذيذ ~
