تخطي المحتوى المكونات
- جمبري كمية مناسبة
- نبات الهليون كمية مناسبة
- لحم الخنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- طحين 500 غرام
- ماء 265 غرام
- سكر 20 غراما
- زيت الذرة 10 غراما
- خميرة 5 ز
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
ستضاف 1 إلى اللحم قليلا من الملح. وأضيف الماء إلى اللحم بطريقة أجزاء صغيرة. (إضافة الملح يساعد على امتصاص الرطوبة) -
2 في نفس الاتجاه عيدان أثار في الماء في اللحوم، بعد إضافة الماء في كل مرة الماء يمتص تماما اللحوم. بعد اللحوم وضع مبتذل، ويتلاشى اللون. -
تمت إضافة صلصة المحار وصلصة الصويا مزيج 3 في اتجاه واحد. -
4 نهاية بإضافة الزنجبيل، شي Sanxiang والملح وتخلط الدجاج. -
تمت إضافة زيت السمسم ضجة 5 الاستعداد الثلاجة. -
6 لو وي تشو المياه الباردة جدا. -
7 الروبيان تنظيف وإزالة الروبيان. -
قطعت لو وي 8 و الروبيان في الكريات. -
وأضاف المبردة 9 اللحوم تحريك. -
10 يعجن العجين ضوء العجن المادي، في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق ليستيقظ. -
11 وكلاء الفرعية داخل صغيرة، بالارض. -
12 لفة في الجلد. -
حزمة 13 في كمية من اللحوم الروبيان. -
14 إلى الكعك الصغيرة حزمة التخمير لمدة 15 دقيقة. -
15 عموم إضافة قليل من الزيت، وضعت في الكعك. بعد كمية مناسبة من الماء المضاف إلى الجزء السفلي من الشكل الأصفر. -
16 غطاء، نار متوسطة، وهذا يعني عندما المياه وعاء القادمة مسموعة لتجف. -
17 الكعك أسفل حتى تكتسب اللون البني الذهبي، عندكم. -
FIG 18 انتهى - FIG 19 انتهى
-
FIG 20 انتهى -
FIG 21 انتهى
