المكونات

 

البطاطس

 

2

 

لحم خنزير

 

250G

 

 سواغ كمية النفط السلط

 البطاطس المقلية لحم الخنزير ممارسة مختارة البطاطا الطازجة، حلق. يغسل. (كن حذرا ليس لديهم براعم البطاطس)

2 قطع البطاطا إلى أربعة تمييز، مقطعة إلى شرائح رقيقة الأطفال. توضع جانبا.

3 لحم الخنزير، بت قليلا من الدهون. وقد أثار الملح مسحوق صلصة الصويا شرائح اثارة النفط. حوالي نصف ساعة لانقع.

4 من المقلاة

5 حتى حرارة الخامسة النفط ل، ورقائق البطاطا انخفضت. يقلب. وفحم الكوك قليلا، ويمكن أن تكون مناسبة لوضع القليل من الماء أو المرق.

6 وضع الملح غرامة قليلا، ثم يقلب. رقائق البطاطس المقلية وضعه في لوحة، نفذ الجزء السفلي من اللحوم.

7 من المقلاة، تصب في اللحوم، ويقلب. النار، يقلى اللحم اللون، ويمكن تحميلها في البطاطا صينية. محاولة جزار الجزء العلوي من البطاطا.

8 OK، البطاطس المقلية لحم الخنزير على وشك أن تخدمها.