"شي شي التوفو هو الطبق مسقط التقليدي تشوجي، تقريبا سوف أحرق كل بيت على مثل وليمة ليلة رأس السنة الميلادية الجديدة. تشوجي هي واحدة من المحاسن أربعة القديمة مسقط شي شي، سواء كان من الطبق منزل من صنع المنزل، والعطلات، أو الزواج، عيد ميلاد، الاحتفال، الحداد العيد، غالبا ما تصبح يجلس صحن الرأس، فمن الناس غالبا ما الطهي المنزلية. الجمال التوفو المعروف باسم "التوفو القذرة"، وفقا للأسطورة فترة الربيع والخريف، والمزيد من الجمال بلد الجمال براعة جيدة في الطبخ، وجعل الحساء التوفو جديدة على نحو سلس، طعم كبيرة، وجاء الحشد الدعوى، وطبق يسمى "الجمال التوفو" . وفي وقت لاحق، شي شي نفسه إلى بلاده، والناس في ذكرى لها، ووضع طبق كما الطبق الأول على وليمة، واتبعت أسفل. يتم حرق كل طبق عند ومواد مختلفة، ولكن القليل منهم لا غنى عنه في الواقع، والفطر مع الدجاج في وضع التشغيل، يمكن اختيار التوفو، براعم الخيزران، وغيرها من المواد مرق الدجاج (أو مرق)، والفطريات الصالحة للأكل، لحم الخنزير، والجزر، وهلم جرا، في حين أن الطفل والأسرة عادة وضع أيضا الحوصلات الدجاج وغيرها من أمعاء الدجاج، لذلك أود أيضا أن تستخدم اليوم، لأن أمها يرفع الدجاج الخاصة بهم، والأكل في سهولة، ويمكن أيضا أن تستخدم بدلا من الدهون ولحم الخنزير العجاف. النشا النهائي، والنشا هو أيضا أكثر أهمية، تؤثر على طعم سميكة، وليس صب رقيقة جدا، ويمكن أن يضاف في أجزاء صغيرة، التقليدي النشا البطاطا الحلوة مع النشا بشكل عام، وأنا استخدم نشا الذرة. هذا طعم الطبق والطبقات الغنية، وسلس في التوفو الطازجة، وبراعم الخيزران دينغ هو مقدد والدجاج مطاطية معدة صغيرة، واحد يمكن أن تأكل، يمكنك سكب أيضا في الأرز لتناول الطعام، من الصغار والكبار هو الحب من المواد الغذائية. " المكونات
- حساء الدجاج التربة كمية مناسبة
- التوفو كمية مناسبة
- براعم الخيزران كمية مناسبة
- فطر أسود كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- الحوصلات الدجاج كمية مناسبة
- المعوية كمية مناسبة
- وزارة مروحة من النشا كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مكعبات التوفو وبراعم الخيزران، والفطر الأسود، والجزر المسلوق وتقدم المياه من خلال الحوصلات الدجاج، المعوية مكعبات ناعما. -
2 النشا استخدام المياه المفتوحة. -
3 نقاط وتعادل قليلا عموم النفط، والحوصلات الدجاج الحرارة النفط المعوية المقلية في حين، والنبيذ الإضافة. -
4 براعم الخيزران إلى اليرقات الصغيرة. -
5 زائد الجزر والأسود butoxy الفطريات، وإثارة، إضافة كمية من الملح وكمية صغيرة من السكر. -
6-butoxy إضافة التوفو، والجانب المقلية Chaoshao ثم المهروسة أكثر. -
7 في حساء الدجاج التربة. (هذا هو بلدي حساء الدجاج التربة ماتسوتاكي، وبالتالي فإن لون أغمق) -
8 صب الماء المغلي على المكونات فعلت بعض أكثر (كل التوفيق مع حساء الدجاج، شوربة الدجاج لا يكفي فعلت إضافة بعض الماء المغلي)، يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق. -
تم سكب 9 المياه إلى أسفل النشا مع التحريك مع مراعاة حساء سمك أسفل، فإنه ليس سميكة ويمكن الدولة رقيقة. -
10 إضافة القليل من MSG، رش قليلا المفروم والبصل الأخضر، وتقدم ساخنة للاستمتاع.
