تحضير المواد
مكعبات الزبدة
ضعيها في وعاء صغير ، سخنيها في الماء أو ذوبيها في الميكروويف
تذوب الزبدة وتوضع جانبا
البيض مع السكر البودرة وتخلط جيدا
ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ، ثم يضاف مسحوق الحليب ومسحوق القهوة السوداء الفورية
يقلب جيدا
أضف الزبدة المذابة للتدفئة
اخلط جيدا
ضع في كيس مزخرف
يُحفظ في الثلاجة لأكثر من ساعة
أخرج الخليط ودفئه ، سخن الفرن مسبقًا
ضع مسحوق غربال الزيت على سطح القالب للمعالجة المضادة للالتصاق
اضغط نصف الخليط أولاً
احفر ملعقة من صلصة الشوكولاتة
شوكة وملعقة الملعقة
يوضع في منتصف الخليط
اعصر النصف الآخر في الخليط
تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 16 دقيقة
بعد الخبز ، أخرج القالب واطرقه
عبق مادلين