"" الشتاء أكل أكل Luobu شيا جيانغ "في البرد والشتاء الجاف، وأكل الجزر، ويمكن بالإضافة إلى تجفيف السوائل، والحرارة إهمال السامة، والمواد الغذائية الغنية، طعم لذيذ. الأصدقاء في الحديقة الخاصة بهم زرعت العديد من الفجل، وقدم لي أفضل، كعكة الفجل لذيذ جدا القيام به! " المكونات
- طحين 250 غرام
- شيميزو 140 غرام
- زيت الذرة 25 غراما
إكسسوارات
- الفجل الأبيض 250 غرام
- جزر 150 غرام
- Rouni 100 غرام
- بصل 10 غراما
- ملح 5 ز
- صلصة الصويا 10 غراما
- شي Sanxiang 5 ز
- زيت السمسم 5 ز
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وأضيف 1 في الماء لتكوين عجينة من الطحين -
2 لفة العجين فترة طويلة -
مقطعة إلى 3 جرعات متساوية فرعية صغيرة -
4 كل طول تطور أصغر دون وكيل، ومحو زيت الذرة، سمح للوقوف 20 دقيقة -
5 مبشرة اثنين من الفجل، إضافة الملح -
6 ضجة واسمحوا الوقوف 10 دقائق -
المياه الفجل 7 من -
8 في إضافة صلصة الصويا وصلصة إلى شي Sanxiang -
يقلب 9، تم إضافتها في كمية مناسبة من الماء الفجل -
10 التحريك بقوة -
تم إضافة 11 الفجل، أثار موحد -
12 إضافة البصل الأخضر، وإثارة -
وكلاء سطح لفة 13 دون المفتوحة -
14 تمتد فتح ببطء مع يد واحدة، وسحب رقيقة، ممدود، ومحو زيت السمسم -
15 وضعت في نهاية ملء كمية -
16 دخلت مثلث من الزاوية -
17 الضغط على -
وتكررت حجم 18 - 19 ملء أخيرا من الحزمة بأكملها، اضغط على شقة
-
20 كمية قوه Lifang النفط، فتح التدفئة النار الصغيرة -
21 الزيت الساخن الصغيرة، وضعت في الكعكة، والغليان صغير -
بعد 22 لون رأسا على عقب، المقلية ذهبية على كلا الجانبين، يمكنك عموم، ويقدم ساخنا -
FIG 23 انتهى -
FIG 24 انتهى -
FIG 25 انتهى
نصائح
1. لا تصب الفجل المياه، وكنت قد يستغرق بالإضافة مناسبة من اللحوم 2. والمملح سابقا الفجل والجزر ويضاف الماء، لا تضيف الملح في اللحوم، فقط إضافة القليل من صلصة الصويا 3. محاولة لسحب التفاف رقيقة العجين المطبوخ مضغوط أكثر سهولة 4. الغليان مفتوحة الكامل صغير
