"الخيط جيد جدا لتناول الطعام، ولكن تشعر بالقلق دائما بشأن سلامة الأغذية، وليس للشراء." المكونات
- لحم الخنزير الخاصرة 700 غرام
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- سكر 3 ملاعق صغيرة
- صلصة الصويا 3 ملاعق صغيرة
- بصل 0.5
- زنجبيل 1
- بذور السمسم الأسود 2 ملعقة طعام
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 التخفيضات الخاصرة خنزير، والزنجبيل والبصل الأخضر وضعها في وعاء ضغط عال لمدة 30 دقيقة، حتى مقطع يمكن أن يكون فاسدا مع عيدان تناول الطعام.
- 2، وسكين التواء اللحم المفروم وفقا لاتجاه الألياف.
- بعد 3 اللحوم سحق الاستعداد. مقلاة غير لاصقة مع مجرد قطرة من زيت الفول السوداني، والرطوبة حول وعاء، وزيت عقد ستفعل.
- 4 حريق صغير المقلي ببطء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية شبه والملح إضافة والسكر وصلصة الصويا. شخصيا أشعر وضع بعض المزيد من السكر لذيذ، مثل الملوحة المعتدلة. حلوة لحمي طعم أكثر وضوحا.
- تلمس وعاء 5 تقلى مع حفيف الخيط الآخر، مضيفا المطبوخة السمسم الأسود، إيقاف الحرارة.
- 6 شقة على عموم، بارد،
- 7 الانتهاء.