المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

65G و

 

بيض

 

4

 

سكر

 

60G

 

زيت الذرة

 

40ML

 

حليب

 

40ML

 

 اكسسوارات 15G مسحوق الكاكاو

 الكاكاو ممارسة الشيفون لإعداد جميع المواد 1

2 البروتين، البيض الأبيض الفاصل، والبيض حوض الأبيض لضمان عدم وجود المياه دون النفط وصفار البيض قليلا، بياض البيض أو يؤثر على مرور

3 صفار البيض 20 غراما من السكر، وتخلط جيدا ثم يضاف الحليب والزيت ويخلط جيدا، ولكن ليس النفط

إضافة مسحوق الكاكاو 4 منخفضة مزيج مسحوق المصفى

5 منقع انخفاض مسحوق الكاكاو غربال في صفار البيض، Z كلمة تحولت مختلطة بشكل موحد

تمت إضافة السكر المتبقية في ثلاثة أجزاء 6 بياض البيض، مزبد السكر لأول مرة

7 البروتين وغرامة كبيرة سكر الثانية

8 الثالث السكر كبيرا الحبوب

9 ارفع ضرب بيضة بيضة بيضة رئيس البيضاء الزاوية اليمنى، ويمكن أيضا أن يدرج عيدان لن تسقط

خذ ثلث البروتين صفار البيض 10 لصق مضيفا عجينة الكاكاو تحولت مختلطة بشكل موحد، لا يمكن تجنب البروتين دائرة defoaming

11 الخليط منقع في عجينة المتبقية تحول البروتين موحد مختلطة

سكب 12 في القالب 2 من فوق قوة الصدمة، وينزلق من بين فقاعات كبيرة، وصولا إلى تعديل الفرن إلى 150 درجة لمدة 1 ساعة ودرجة حرارة الفرن يجب تعديلها وفقا للفرن بهم.

13 في الفرن لمدة 20 دقيقة

1430 دقيقة

15 الملاحظات الخاصة الفرن، مسواك 50 دقيقة تضاف إلى الخليط لا يمكن، وليس ثم تخبز لمدة 10 دقيقة، وصلت إلى الزجاجة رأسا على عقب، وإصدار أحدث ساعة