المكونات

 

الأوتار دون اللحوم

 

600G

 

 3 ملاعق كبيرة من المواد الصويا البيرة 500ML صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة 2 ملعقة طعام من العسل 2 ملعقة طعام ملح QS المياه QS كيو إس عطر

 1 لحم البقر ممارسة صلصة اللحم البقري قبل دموية نقع 1 ساعة في الماء، ثم يطهى في الماء المغلي Xuemo

2 إزالة وشطف في الماء البارد

3 إعداد التوابل

4 في طناجر الضغط في البيرة، صلصة الصويا، صلصة الصويا والملح والعسل، والتوابل، والنبيذ الطبخ، ولحم البقر الإضافة، ثم إضافة كمية مناسبة من الماء على اللحم البقري

5 البداية طنجرة ضغط مع الفاصوليا. الأوتار لحوم البقر حتى ظائف الضغط

6 طهي لحوم البقر غارقة في ليلة لذيذة، مكعبات