مكونات

الفجل الاحمر

2 قطعة

زينة نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، فلفل حار ، ونصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 1/4 ملعقة كبيرة خل أبيض ، 5 ملاعق كبيرة

كيفية تحضير الفجل الأحمر في الصلصة الباردة 1 حضري فجل أحمر واغسلهما

2 نقطع إلى شرائح دائرية ذات سماكة موحدة ونضعها في حوض عميق

3 نضيف الملحقات إلى القدر (يمكنك إضافة القليل من الكزبرة إذا كنت تحب أكل الكزبرة)

4 تخلط جيدا وتتبل لمدة ساعة إلى ساعتين قبل التقديم

5 المنتج النهائي