المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

ماء

 

110G

 

خميرة

 

5ML

 

زبدة

 

30G

 

سكر

 

35G

 

 اكسسوارات البيض حشو كمية كمية مناسبة الأيمن من كمية السمسم الزعرور

 نهج الزعرور حزمة كعكة تفريغ صغير للنفط إرسالها إلى مرحلة التوسع بعد فرك قبالة، وإزالة تقريب مكان دافئ التخمير.

2-2،5 أضعاف حجم التخمير الأصلي من العجين، والغاز العادم أخرجت.

وينقسم 3 إلى 16 أجزاء حسب الحجم، الترهل المتوسطة 15 دقيقة.

4 كعكة الزعرور المفروم الظهر.

5 بالارض تأخذ الركود العجين.

6 مع دبوس المتداول للفة قليلا.

حزمة كعكة 7 الزعرور

المشدودة حافة قلصت 8؛

أغلقت 9 التكوير إلى أسفل؛

10 الصفوف في عموم.

11 وفقا للعمليات المذكورة أعلاه بطريقة أو بأخرى 7-9، رتبة في مقلاة، يتم ترتيب مظهر جيد.

12 إلى الحارة والرطبة في التخمير الثانوية إلى 2 أضعاف حجم.

13 الفرشاة على سطح البويضة. 14 فرشاة تبدو جيدة بعد.

15 زائد السمسم.

180 درجة فرن 16 أسفل النار المتوسطة لمدة 15 دقيقة، والسماح لتبرد خبز حتى يمكن إزالة السطح الذهبي،