المكونات

 

صفار البيض

 

2

 

سكر

 

50G

 

كريم الجلد

 

230G

 

ماء

 

25G

 

 بضع قطرات من خلاصة الفانيلا المواد

 ممارسة الفانيليا الآيس كريم 1 صفار البيض مع السكر والفانيليا استخراج

225 غرام من الماء

حجرة الماء 380 درجة، مرور، بيضاء اللون يمكن

4 أرسلت الجلد كريم 7-8 التوزيع

تمت إضافة الجلد كريم ثلاثة 5 ضجة

6 الآيس كريم مختلطة

7 صب هش، في الفريزر 3-4 ساعات