"أعطوا قليلا اللون على رائعة" الكوكيز متموج - الطعام الصيني

فبراير من هذا العام، عندما قام الكعكة، لأن درجة الحرارة منخفضة جدا، زبدة يلين، أرسلت تأثرت، مصنوعة من الكوكيز من الصعب نسبيا. الآن الطقس استعد، ووضع الزبدة تخفف إلى درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين إلى درجة مرضية، وتمرير سلس جدا! زبدة 130G مسحوق السكر (السكر الأبيض الناعم) 60G البيض 33g و أدنى من الغلوتين الطحين 100G عالية من الغلوتين الطحين 60G اللوز الطحين 20G أحمر خميرة الأرز الجيل الثالث 3G الدقيق الأرجواني الجيل الثالث 3G مسحوق الكاكاو الجيل الثالث 3G

الخطوة 1

قطع الزبدة إلى قطع صغيرة / صحائف، خففت إلى درجة حرارة الغرفة والأصابع يمكن بسهولة كزة ثقوب (وسط غير بلدي بصمات الأصابع).

الخطوة 2

جميع السكر الأبيض الناعم تضاف الزبدة.

الخطوة 3

تخلط جيدا مع ملعقة لنطاق واسع.

الخطوة 4

إلى وحدة تخزين من الزبدة بعث رقيق، أبيض، ريشي إلى حد كبير.

خطوة 5

يمكن أن تقوم به لبعض الوقت، مع ملعقة لخلط حولها، ومواصلة القتل.

خطوة 6

بعد إضافة 1/3 لتمرير البيض رقيق، وإرسالها إلى الاندماج الكامل. باختصار، يضاف في ثلاثة أجزاء بياض البيض، ثم يضاف حتى تمر في المرة القادمة.

خطوة 7

بعد إرسال ما مجموعه 207g إلى الزبدة، تم تقسيمها إلى أربعة أجزاء، ونفس الكمية من الدقيق عالية فرزت والدقيق كعكة، دقيق اللوز (وليس المضافة)، ومسحوق من ألوان مختلفة. ليس لدي مسحوق اللوز مع النشا بدلا من الذرة.

الخطوة 8

حمل حقيبة الأنابيب، إذا كنت تشعر السوء، مع مجفف الشعر تهب قليلا، ضغط الكثير من حسن النية.

الخطوة 9

بياو جهة، وقدم في هذا. سخن الفرن إلى 180 درجة لمدة خمس دقائق.

الخطوة 10

وظيفة من الفرن، موقد، 160 درجة 14 دقيقة، لون بما فيه الكفاية مرضية. بعد بارد اسمحوا خبز، حقيبة المدمجة في الانتظار.

الخطوة 11

مختومة 3-5 أيام.