عيد الميلاد الكوكيز السكر

المكونات

من الزبدة غير المملحة

70G

مسحوق السكر

50G

بيض

25G

أدنى من الغلوتين الطحين

140G

خلاصة الفانيليا

5 مل

البروتين 20G مسحوق السكر البودرة الاكسسوارات 120G مسحوق السكر البودرة 5 مل من عصير الليمون

وعيد الميلاد نهج السكر الكعكة خففت الزبدة 1 انضمام جميع مسحوق السكر مع خلاط كهربائي خلط الرأس (يفصل) الزبدة ومسحوق السكر الممزوج ما (وهذا بعد عملية الاختلاط في، سيكون يانغ أقل الغبار) أولا مفتوحة خلاط كهربائي يحرك بسرعة منخفضة، وسرعة التحريك في فتح لم يجف، مسحوق السكر والزبدة يمكن أن تكون متكاملة تماما، وليس الإفراط في الإثارة يا

2 ثلاث مرات للانضمام الى البيض مع التحريك كل مرة واحدة مندمجة تماما في البيض والزبدة ومن ثم الاستمرار في الزيادة

3 إضافة البيض بعد كل شيء، ومن ثم القليل من ضجة، في هذا الوقت الزبدة رقيق نسبيا، وتمرير قليلا الدولة (يجب عدم الإفراط في ضجة، أو عند الخبز الكوكيز سوف يكون هناك الكثير من التورم)