المكونات

 

بط

 

750 غرام

 

فطر الأصفر الجاف

 

260 غرام

 

 إكسسوارات 10 غراما 15 غراما من صلصة الصويا والزنجبيل البصل الأخضر والنبيذ الطبخ 1 ملعقة ملعقة ملح 11 1 ملعقة ملعقة نصف دجاجة

 مطهي Huangmo بطة نهج 1. Huangmo غسل مسبقا فقاعة.

2. بعد 2 بطة ووك بلانش قطع البرد الى قطع صغيرة.

33. مقلاة البصل الزيت الساخن.

4. 4 في ضجة كتلة حتى البطة الذهبية.

55. بعد النبيذ تضاف إلى اللون الأخضر نقل الطهي.

6. 6 في وعاء الحساء، وإضافة الماء لتغلي ينضج الحساء لمدة 40 دقيقة.

بعد إضافة 7. 7 ينضج استمرار Huangmo لمدة نصف ساعة.

88. وأخيرا يضاف الملح والدجاج التوابل.