مكونات

 

كرفس

 

500 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، توابل ، خل

 ممارسة قلي الكرفس 1 يغسل ويقطع الكرفس

2 اغسل المقلاة وسخنها واسكب الكمية المناسبة من الزيت

3 صب الكرفس في

4 يقلى حتى ينضج ، ثم يضاف كمية مناسبة من الملح والتوابل

5 يقلى لمدة ثلاث دقائق ، ثم يضاف القليل من الماء والخل ويقلى لمدة دقيقة تقريبا

6 طبق