مكونات

 

طحين

 

250 غ

 

سجق لحم الخنزير

 

5 جذور

 

 إكسسوارات الخميرة 2.5 جم سكر 20 جم ماء 125 جم

 كيفية عمل لفائف لحم الخنزير 1 الخميرة والماء ، وخلط الدقيق والسكر والعجن في عجينة ناعمة.

2 قسم إلى أجزاء متساوية.

3 ضع الأعشاب في شرائط طويلة ، وهي أفضل من نقانق لحم الخنزير.

4 لف الشعرية غالبًا حول نقانق لحم الخنزير.

5 امسحي الباخرة بطبقة من زيت الطعام لمنع الالتصاق ، وضعي لفائف لحم الخنزير على النحو المحضر ، واغليها في ماء بارد لمدة دقيقة واحدة ، وأطفئي الحرارة ، واستيقظي لمدة 50 دقيقة.

6 البخار على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة ، أو البخار لمدة 3 دقائق.