1. يتم قطع لحم الخنزير مسطح من الوسط.

2. استخدم السكين لإزالة الوسط ، هذا هو مصدر الغضب ، لذا تأكد من تنظيفه.

3. قطع قطريا أولا ، لا تقطع.

4. في المقابل ، قطعها عموديا وقطعها إلى المسامير القمح.

5. قطع إلى قطع صغيرة.

6. نقعه في الماء لإزالة ماء الدم.

7. قطع الجزر والبراعم الخيزران في فصل الشتاء قطع على شكل الماس. الفقاعة السوداء الشعر الفقاعة.

8. اغسل الفطريات السوداء ، واسحبها إلى قطع صغيرة ، واغسلها مع الجزر وبراعم البامبو الشتوية.

9. اسلق زهور الخصر. أزهار الخصر سهلة النضج ولا تحتاج إلى طهيها لفترة طويلة ، مما يؤثر على الطعم.

10. اغمس الخضروات المسلوقة مع الخنزير الخاص في الماء البارد لتبرد. إزالة والتحكم في المياه الجافة.

11. استخدم نبيذ الطهي وصلصة الصويا والملح والدجاج وزيت السمسم لضبط العصير.

12. يسكب العصير ويخلط جيدا.

13. ضعي الزيت في المقلاة ، وضعي القليل من الفلفل ، واقليها في زيت الفلفل.

14. صب زيت الفلفل المقلي في الحوض واستخدم المصفاة لتبديد حبوب الفلفل.

15. حرك جيدا ، فقط قم بتثبيت اللوحة.