1. اغسل الضلوع الاحتياطية بالماء المغلي واتركها جانبًا.
2. إعداد الحزمة.
3. يتم تضميد المادة ، ثم تحضير قطعة من الزنجبيل.
4. ضعي ملعقة كبيرة من زيت الطهي في الووك واتركيها حتى 50 ساخنة.
5. تنفجر إلى السطح الصغير التركيز.
6. بجانب نبيذ الأرز وصلصة الصويا ، قلبي جيداً.
7. أضف الماء للحفاظ على الأضلاع ، وأفرغ العبوة والزنجبيل ، واغليها على نار عالية واتركها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
8. عند طهي الضلوع ، قم بتحضير المكونات الأخرى واغسل التوفو المقرمش أولاً.
9. قطع إلى قطع صغيرة.
10. يغسل الكزبرة ويقطع إلى قطع صغيرة.
11. يتم تقطيع الفلفل الأخضر والأحمر إلى قطع صغيرة ويتم تقطيع الثوم.
12. عندما يتم تحميص ضلوع لحم الخنزير لمدة 40 دقيقة ، سوف يبدأ الحساء في التكاثف ، وفي هذا الوقت ، سيتم طهي التوفو المقرمش ، وبعد الغليان ، استمر في الغليان لمدة 10 دقائق.
13. أضيفي الملح والدجاج ثم أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر مع التحريك.
14. يضاف مسحوق الكمون وحبوب الكمون ويقلب جيدا ويجفف الحساء جيدا لإيقاف الحرارة.
15. تضاف الكزبرة وتخلط جيدا!
