قم بتغيير المكان لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ، فمن المناسب الذهاب إلى مكان يمكن الوصول إليه في غضون 3-5 ساعات بالقيادة الذاتية أو السيارة. إلى عن على فوتشو أصدقاء ، تشاوتشو هو اختيار جيد. 3 ساعات ونصف بالسيارة تشوشان المحطة ، اقضِ يومين في التسوق وتناول الطعام ، ووفر رحلة قصيرة ، بحيث يمكنك الاستمرار لفترة بعد العودة إلى عملك المزدحم. تشوشان لا تشتهر المنطقة بمناظرها الخلابة ولا يمكن رؤيتها خلال يومين. تشاوتشو و شانتو ضعها في الاعتبار ، حتى لا تضطر إلى القيام بأي استراتيجية بسهولة ، فقط في تشاوتشو احجز إقامة مع عائلة بالقرب من شارع Paifang في المدينة القديمة ، ويمكنك أن تحزم حقيبة صغيرة وتذهب! تشوشان ينتشر الطعام في جميع أنحاء البلاد ، وتعد عطلة نهاية الأسبوع على طراز تشاوتشو بطبيعة الحال جولة طعام. بالنسبة لي ، وأنا لا أهتم كثيرًا بالطعام ، فأنا لم أكتب يومًا مجلة سفر تركز على الطعام ، وآمل ألا يتلف. تشاوتشو علامة الذواقة ...
طعام Teochew - الذوق القديم
دليل الطعام ليس مثل دليل الجمال ، ليس عليك القيام بواجبك المنزلي مقدمًا ، ما عليك سوى الوصول إلى المنطقة المحلية ، وتشغيل وظيفة تحديد المواقع للتعليق العام ، وضرب أفضل عدد قليل على الطعام القائمة ، حتى لو كنت قد أكلت طعامًا أصيلًا تشاوتشو غذاء. [يوشينغ] رقيقة مثل أجنحة الزيز ، طعم مثل الجنية Guantang Yipin Yusheng المركز الأول في قائمة تقييم مطبخ Chao الكانتوني حسب التعليقات العامة الموقع: حول شارع Paifang ، طريق Kaiyuan
يولي Yusheng اهتمامًا أولًا لأعمال السكين. يصنع الطهاة السمك يدويًا إلى شرائح رفيعة ، بدون رائحة مريبة ، منعشة ولذيذة. تعد عملية تقطيع السمك مهمة فنية ، والتي تظهر أيضًا العمل الجاد للشيف.
الشيء الثاني عن الأسماك النيئة هو المكونات. استخدم زيت السمسم المعطر الممزوج مع عجينة الفاصوليا أو خل البرقوق كتوابل ، والفجل المبشور والكرفس الأخضر ، وما إلى ذلك ، المفتاح هو خلط جميع المكونات مع فيليه السمك وتناوله في قضمة واحدة ، والرائحة الطازجة هي الشيء الحقيقي تشاوتشو رائحة.
كما يجب طلب الروبيان الخام وسرطان البحر المملح. خاصة السلطعون المملح ، إنه في الواقع له طعم الآيس كريم ، وهو أمر خاص حقًا. الطبخ هو حقا معرفة عميقة!
كرات اللحم البقري Q قنبلة سلسة وقابلة للمضغ Chaozhen Laowei Beef Offal - قائمة Dianping's TOP 5 للوجبات السريعة البسيطة مكان: تشاوتشو مقابل وست ليك كرات اللحم البقري تشاوتشو الوجبات الخفيفة المحلية الشهيرة ، في تشاوتشو يعود تاريخها إلى ما يقرب من مائة عام وتنقسم إلى نوعين: كرات اللحم البقري وكرات وتر اللحم البقري. تكون كرات اللحم البقري أكثر نعومة ونعومة في الملمس ؛ وتكون كرات أوتار اللحم أكثر قابلية للمضغ وذوق مع إضافة أوتار طرية. يمكنك الاختيار حسب التفضيل الشخصي.
[وعاء لحم البقر] اللحم طازج ولذيذ ، وطريقة تناول الطعام رائعة لاوجي بيف - هوت بوت هوت بوت من ديانبينج أعلى 3 الموقع: حول شارع Paifang ، شارع Sheung Shuimen
لاوجي بيف يوضح سليل لحم لاوجي من الجيل الخامس شخصيًا الطريقة الصحيحة لشابو شابو.تشاوتشو يشتهر قدر اللحم البقري الساخن في الداخل والخارج بنضارة وطراوة اللحم البقري ، وله ثلاث خصائص: 1. لا يتم تقسيم البقرة ببساطة إلى لحم بقر ، وتر ، وعظام. تنقسم إلى لحم طري ، تنين معلق ، بقرة سمين ، نواة ملعقة ، مقبض ملعقة ، ندفة ثلج ، صدر ، كرشة ، كوة ، إلخ. طعم مختلف. 2. توقيت وطريقة شابو شابو مهمان. قدم الوريث شرحا لكل ضيف على الطاولة لضمان أفضل مذاق. 3. بالإضافة إلى اللحم البقري يجب عدم إهمال الصلصة مثل لافتة المحل. مذاق صوص الشاي الرملي اللذيذ خالي من المذاق ونعومة المذاق ، فهو يتناسب بشكل مثالي مع اللحم البقري.
أطباق مشتقة من لحوم البقر طعم جيد جدا أيضا!
تشاوتشو الفولكلور] الكعك الملونة ، بطة تطور الأم تشاوتشو يقال أنه وفقًا للإحصاءات غير المكتملة ، فإن عدد الأنواع يصل إلى 24! تُستخدم أنواع مختلفة من الكوه في مهرجانات مختلفة ، ولكل منها نكهتها الخاصة.
ماء مالح كوه ، تشاوتشو الطعام الأكثر كلاسيكية ، الوسط مقعر بسبب التسخين غير المتكافئ ، يمكن استخدام هذا المقعر لوضعه تشاوتشو النكهة المميزة للملفوف المجفف ، والقليل من شحم الخنزير ، أخشى أن لا أحد لن يحب هذا المزيج.
كعكة الخوخ الحمراء وردية وطرية مثل البتلة الساقطة ، وهي مليئة بالأرز الدبق والأرز المقلي أو حشوة فول مونج المملحة. بعد القلي ، يصبح مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل ومليئًا بالرائحة المالحة. يوجد تشاوتشو ومهرجان الفوانيس ومهرجان الربيع وعشاء Laoyesheng وعشاء لم الشمل كلها بحاجة إلى عبادة Hong Tao Kueh. دك ماذر تويست هو نوع من فطائر طحين الأرز اللزج مع حشوات.هناك أربعة أنواع من الحشوات: حشوة مونج ، معجون الفاصوليا الحمراء ، معجون القلقاس ، وسكر السمسم. هناك تفسيران لأصل اسم تحريف أم البطة: أحدهما هو أن هذا النوع من الزلابية كان بحجم بيضة البط. تشاوتشو وتسمى أيضًا بيضة البطة الأم ، لذلك تسمى بطة الأم الملتوية ؛ والثاني أن الزلابية المسلوقة تطفو على سطح الماء ، مثل البطة البيضاء التي تطفو على سطح الماء ، لذلك تسمى بطة الأم تويست.
Wu Mi Kueh ، يُقال إن عائلة زوجة الابن كانت فقيرة ولم يكن لديها أرز في ذلك الوقت ، ثم طحن البطاطا الحلوة إلى دقيق لصنع قشرة kueh ، ومن هنا جاء اسم Wu Mi Kueh. يمكن أيضًا استخدام Wu Mi Kueh لعبادة الأجداد.
وقت محدود ، معدة محدودة ، لا يكفي لتناول الكثير تشاوتشو الميزات ، يمكن للأصدقاء اللعب وفقًا لتفضيلاتهم!
سوق على غرار المد والجزر - بدائية وبسيطة
تشاوتشو حياة الناس عادية وبسيطة ، ويعتمدون على حرفة واحدة لكسب لقمة العيش ، وهذه الحرف هي مهارات مصنوعة يدويًا تنتقل من جيل إلى جيل ، وتحمل كل واحدة منها روح الحرفي في المتجر. سواء كان العمل جيدًا أم لا ، لا يبدو أنه مهم ، طالما أن المتجر موجود ، والمنزل موجود ، والحياة موجودة.
لم أستخدم مثل هذا الحنفية مطلقًا. على الرغم من أنه غير مريح ، إلا أنه يتمتع بإحساس ثمين بالعمر.
صباح ممطر ، تعال دونغ بينغ السوق زلق ، وتبرز المأكولات البحرية الزلقة نضارة الشاشة.
العمل أثناء الاستماع ، هذا ما تشاوتشو موقف الناس من الحياة ، القليل من السعادة في الدخان!
شارع قديم على طراز المد والجزر - أرضية الممر
شارع Paifang هو في الأساس تشاوتشو المنطقة الأساسية للسياحة ، على الرغم من كونها شارعًا قديمًا تم ترميمه ، لا تزال تقدم جوًا جديدًا في عام القاعدة الكبرى. على طول الطريق ، هناك العديد من محلات الوجبات الخفيفة والمتخصصة ، بعضها يفتح مباشرة في المساكن ، ويعبر العتبة ، ويجلس في الفناء لتناول حساء المعكرونة ، والتمتع برفاهية الحياة الهادئة والبطيئة. كم هو مريح. كتلة تعكس اللامبالاة لمدينة قديمة بها عدد أقل من الناس ووقت أكثر.
