وركز واحدة رائحة السمك اليوسفي المنتج، وقطع 80 من الأطباق، وليس فقط للمطاعم العودة الى الحياة، وزوجين من المتجر، وتدريجيا تطورت إلى سلسلة العلامة التجارية، والحصول على "بكين مدرسة شرائح،" بقعة أعلى.
أعتقد أن الجميع على دراية هذه العلامة التجارية، ويعود الفضل يانغ شينغ رائحة السمك اليوسفي.
في عام 2017، سمك ماندارين يانغ كي هينغ رائحة تدريجيا عرفت Quannei واي، تركز قصة نجاح نموذجية من منتج واحد.
ومؤخرا هذا العام، وبشرت يانغ كي هينغ رائحة كريهة الأسماك اليوسفي في التطور الكبير من منافذ البيع في بكين وصلت الى 19، تلقى أكثر من مليون مسافر سنويا.
ومع ذلك، فإن التطور السريع ليانغ كي هينغ مؤسس رائحة السمك اليوسفي يانغ جين شيانغ، وقال: "خوفا أكبر وأفضل والحذر!"
وهكذا، في الفترة من العام الماضي، ونحن نادرا ما نرى يانغ جين شيانغ المقابلة، صوت خارجي.
في الواقع، كان التركيز تحولت إلى المؤسسة، وممارسة القوة الداخلية.
وعلى هذا العقدة الرئيسية، كان لدينا محادثة مع يانغ جين شيانغ.
يانغ كي هينغ مؤسس رائحة السمك اليوسفي يانغ جين شيانغ
1
الشركات لا يمكن ان تبقى "التسلق"
"في العام البطيء لمدة سنة تقريبا" هو أفضل إيقاع
العديد من العلامات التجارية، بعد شعبية، وبدأ في التوسع بسرعة، سيكون التفكير في مصلحة ومطالباتهم أن تكون سريعة، لتحتل بسرعة في السوق، وبالتالي، المحل أسرع وأسرع، وأكثر من سنة اثنتي عشرة أو عشرات بل من المتاجر.
في البداية، يانغ جين شيانغ يشعر بنفس الطريقة.
"في العام الماضي، ونحن نريد أيضا أن تذهب بسرعة للتسوق، وذلك لأن هناك العديد من وراء مطارديه، وهكذا أريد أن تحتل بسرعة موقف رئيسه بكين شرائح.
ومع ذلك، خلال متجر سريع هذا العام، وجدنا الكثير من المشاكل، وصعد الكثير من حفرة على، وأكثر خائفة أن تفعل أكثر وأفضل وتوخي الحذر.
لذلك، الشركات لا يمكن أن يكون 'تسلق'، 'السنة بطيئة لمدة سنة تقريبا "هو أفضل الإيقاع. تم العثور على هذه المشكلة لتكون قادرة على الوقت لضبط الوقت المناسب. وقال يانغ جين شيانغ ".
2
تحول
التكرار ثلاثة جوانب، والعثور على التوازن بين التجارية والمشاعر
كما قال يانغ جين شيانغ الكثير من الجزء الخلفي من مطارديه. وفي حالة العديد من المقلدين لمتابعة هذا الاتجاه، وكيفية ضمان القدرة التنافسية الخاصة بها؟
"هل يمكن تسريع فقط التكرار الخاصة بهم، أكثر من سنة، قمنا بإجراء عدد من التكرارات وترقيات على ثلاثة مستويات، من جهة هو إنشاء مزيد من الحواجز الخاصة بها، وذلك جزئيا إلى الأعمال ومشاعر إلى إيجاد توازن بين ".
01
التخلي عن صورة، LOGO هو نص الاتجاه
سابقا، ويستند يانغ كي هينغ رائحة كريهة شعار الأسماك اليوسفي على صور كما الانصهار الرئيسي صورة من التجار والعمارة هويتشو، وسلسلة من العناصر الثقافية.
هناك مشكلة شعار صورة المشترك، ودرجة منخفضة من الاعتراف
يانغ كي هينغ رائحة كريهة شعار الأسماك اليوسفي قبل الترقية، صور تحتل ثلثي شعار العام، هو في الواقع التراث الثقافي جدا، وإعطاء شعور من قرن من العمر.
ومع ذلك، هناك مشكلة شعار مشترك الصورة التي منخفضة التعرف، والعملاء لا يمكن أن نتذكر.
"إن الشعار الأصلي، وإذا كان من مخازن الشارع أو محلات السوبر، عملاء العثور على أننا من الصعب جدا، لذلك، من أجل تعزيز الاعتراف، وضعنا تم تعديل الشعار الأصلي، لوحات أصلية إزالتها، مع عموما نص لتقديم ".
شعار النص، وأكثر بديهية
يانغ كي هينغ رائحة كريهة اليوسفي الأسماك أحدث الشعار، اعتماد النص أكثر سهولة للجسم مثل اسم العلامة التجارية، وأقوى التعرف عليها.
"الشعار هو نص الاتجاه العام، لأنه من الصعب على الصورة احتلت أذهان المستهلكين، الموجودة حاليا في السوق، سيبيليوس، جدة، الصيد البحري، وانغ شون المحكمة وغيرها من العلامات التجارية المعروفة، وتستخدم في هذه الاستراتيجية." يانغ جين شيانغ قال.
02
رئيس الباب الكلمات الخفيفة، وهي المرة الأولى الصيد العملاء العين
بالإضافة إلى شعار العلامة التجارية، الباب الأول من المطعم أيضا عاملا رئيسيا في التأثير الاستحواذ المباشر.
"وسيلة للتعبير عن يانغ كي هينغ رائحة السمك اليوسفي من الباب الأول، قبل الكتابة، وأكثر دهاء، ولكن أيضا بالمعنى الفني أكثر، ولكن أيضا الشعار ونفس المشكلة تكمن في انخفاض درجة الاعتراف، من مسافة بعيدة، غير واضحة.
لذلك، لدينا أحدث نسخة من الباب الأول إلى الأحرف المضيئة، سواء في مراكز التسوق أو مخازن عالية في الشارع، ويمكن للعميل واحد يرى من مسافة بعيدة. "
يانغ كي هينغ رائحة السمك اليوسفي في صورة العلامة التجارية القيام بهذه التغييرات اثنين هو الكثير من المطاعم الذي واجه من أي وقت مضى، واحد هو مدرب المشاعر الشخصية، من جهة أخرى هو بيئة تجارية، وكيف يمكن لأول مرة فترة انتباه الزبائن انتزاع ل.
"أثناء عملية الترقية، ينبغي أن تنظر في التوازن بين الفن، والمشاعر، والإعلان. البيئة التجارية، وتأثير الإعلان هو عامل مهم.
وعلى الرغم من يانغ كي هينغ قاصر المشاهير في العامين الماضيين، ومع ذلك، عدة مرات، لأنه تم دفن وحة الأول والباب. وقال يانغ جين شيانغ ".
03
من أطباق لهذه العلامة التجارية، شعار 4 التكرار
يانغ كي هينغ تغيير آخر هو شعار التغيير.
بعد التركيز على الأسماك اليوسفي رائحة كريهة، شهدت يانغ كي هينغ شعار ما مجموعه 4 مرات التكرار.
وبحلول نهاية عام 2015، طرح "اليوسفي الأسماك رائحة كريهة فقط طعم، فقط تذكر يانغ شينغ"، وفيما بعد "صعود من رائحة السمك اليوسفي والذوق في الاعتبار شينغ يانغ" و "رائحة كريهة قليلا، واللحوم والثوم لذيذ"، المراحل الرئيسية الثلاث فهو يركز على المنتج، ورائحة السمك اليوسفي كاستراتيجية أساسية لتعزيز الانطباع المنتج.
في الآونة الأخيرة أكثر من عام، يانغ كي هينغ كان مرة أخرى متكررة، وإعادة استخراج "طبق التوقيع شرائح الرأس وقال:" من التركيز منتج نقي السابق، وصولا إلى مستوى استراتيجية العلامة التجارية.
"بعد عدة سنوات من التنمية، سمك ماندارين رائحة كريهة في السوق لديها الوعي والرؤية معين، مؤكدا" طبق التوقيع شرائح الرأس وقال: "تؤكد ليس فقط على أهمية اليوسفي رائحة السمك، ويسلط الضوء على اليوسفي الأسماك رائحة كريهة موقف شرائح التي وانتشار الأطباق والمأكولات من جانبين ".
3
توسيع قاعدة العملاء
وجبات الزيادة الأطفال واليوسفي حار رائحة السمك
بالإضافة إلى ترقية صورة العلامة التجارية، احتلت بسرعة أذهان المستهلكين، يانغ جين شيانغ قد تدرس، وكيفية جذب المزيد من الزبائن إلى استهلاك المخزن.
يانغ جين شيانغ تعتقد أنه من الضروري للاستيلاء على الشعبين: طفل واحد، واثنين من النساء.
وقال الأطفال والنساء هم الأفضل لكسب المال، ويتم جلب الطفل مستخدمين المنزليين تنفق، وتظهر البيانات أن النساء يهيمن الاستهلاك بلغت 70.
لذلك، من أجل الاستيلاء على هاتين المجموعتين، يانغ كي هينغ هو كيف نفعل ذلك؟
01
ويقدم وجبات الأطفال مجانا، وجذب المستخدمين المنزليين إلى المتجر
"لأن قاعدة يانغ كي هينج العملاء الرئيسية، الأكبر سنا يبلغ من العمر 30 عاما أكثر من، وبالتالي فإن الأطفال في تلك حشد متجر المستهلك، وسيكون وجبات للأطفال تحتاج فقط."
وهكذا، اليوسفي القائمة الأسماك أول تغيير يانغ كي هينغ رائحة كريهة الكبير هو إضافة وجبات مجانية للأطفال، كما هو المستهلك إلى المتجر لجذب المستخدمين المنزليين.
"في الوقت الحاضر، وسوق المواد الغذائية بشكل عام، وقد بدأت العديد من العلامات التجارية لاحظت هذه القطعة من السوق الأطفال، على سبيل المثال، الصيد البحري وسيبيليوس، لتلبية احتياجات الأطفال، هو المفتاح لجذب الاستهلاك المنزلي".
02
زيادة الأسماك نكهة حار اليوسفي رائحة لجذب النساء إلى قاعدة العملاء مخزن
"في الماضي ونحن أكثر جولة وجولة في هذه الدائرة من المأكولات انهوى، ولكن مواجهة جماعات المستهلكين عموما، وبعض النكهات لا تزال بحاجة الى القيام به لإضافة.
على سبيل المثال: رائحة السمك اليوسفي التقليدية ليست القنب ليس حار، ولكن شباب اليوم، ولا سيما النساء، مثل طعم حار، وذلك من أجل تلبية السوق، يانغ جين شيانغ يضيف تحديدا النكهات حار من رائحة السمك اليوسفي، جذب النساء الركاب المجموعة إلى المخزن.
الآن هذه النكهات حار من رائحة السمك اليوسفي، بلغت المبيعات في متجر لمجموع فئة اليوسفي رائحة الجسم من 20 إلى 30. "
4
خدمة القسري
وقد زاد نصائح، اسمحوا رضا العملاء بشكل كبير
"لقد كان دائما خدمة ضعفنا، التي تم جمعها على تعليق العام ضعيف في الداخل، غير راض 80 مع شركائنا في الخدمة، ولكن أيضا بسبب هذا، ورضا العملاء تقلص إلى حد كبير."
وهكذا، من أجل تعزيز خدمة المتجر، يانغ جين شيانغ أعتقد اثنين من الأفكار.
01
على الانترنت التي أنشئت لجمع يد عصابة ضعيف
أولا، تعيين شخص آخر خاصة لردود الفعل جمع من العملاء عبر الإنترنت، مثل تعليق العام، جائع بعد، مجموعة قنوات الولايات المتحدة على الانترنت وغيرها، لمواكبة مشاكل في المخازن، والتحسينات في الوقت المناسب.
في الوقت نفسه، أن يكون قادرا على فهم متطلبات العميل، لمنح العملاء الرد في الوقت المناسب.
"إن العمل الذي نقوم به الكثير من سلاسل يفعلون، ومع ذلك، والمفتاح هو لتجنب مجرد إجراء شكلي، والرد إلى أن تكون أكثر وصولا الى الأرض."
02
على نصائح القائمة، وزيادة رضا العملاء بشكل كبير
تحت متجر على شبكة الإنترنت، وحاول يانغ جين شيانغ العديد من الطرق لتحسين الخدمة.
"في الماضي تؤكد دائما على ضرورة قيام وحدة الجداول مكتب دورية، وإذا كانت لقاءات العميل عند مجموعة متنوعة من السخط يمكن القيام به عندما وحدات دورية وجبة، للكشف عن المشاكل، حل النزاعات من خلال الاتصالات، وسوف الزبائن لا شكاوى، ولكن نادرا ما يمكننا ان نفعل ذلك ".
وفي وقت لاحق، وقال انه يعتقد من الأطفال خدعة، ونعلق على نصائح من القائمة.
طالما أثناء وجبات الطعام، تحدث أية مشاكل، هناك برنامج معالجة المقابلة، وطالما غير سارة، يمكن للعملاء الاتصال الشكاوى الهاتف في أي وقت، والمكالمات الشكوى، وترك يانغ جين شيانغ هو رقم هاتفي.
وبالإضافة إلى ذلك، بعد فترة طويلة من التحقق، وشكاوى العملاء أيضا الحصول على جائزة نقدية 500 $، والجائزة ليست شخصية إلى الخروج من أرباح المتجر لربط حزام الأمان.
"هل لخدمة القسري، شكاوى إلى تصنيفات المتجر، وينقسم إلى ثلاثة مستويات ABC، مخزن المستوى A، مدير ورئيس الطباخين وموظفي الإدارة الآخرين، للحصول على 6 من صافي أرباح الربح، C-مستوى فقط الحصول على 2 من الأرباح الصافية الربح.
إذا تم تلقي الشكوى، إلى 5 نقاط، فمن المرجح أن ينخفض من مستوى C الفئة- A، حتى أن مدير ورئيس الطباخين تضيف ما يصل الى الدخل الشهري للفقراء 1-20000. "
يرتبط من جهة، إلى مخزن للإشراف على دور الإدارة مباشرة مع مصالحهم الخاصة، وتعزيز الإدارة والخدمات؛ من ناحية أخرى، يرى العميل، ولكن تخزين المزيد من التسامح والتفاهم، وليس من السهل: الاستفادة من هذا الشكاوى.
كان دائما استولى على السلطة السياسية، وسهلة للحفاظ على البلد من الصعب، في الواقع، القيام بأعمال تجارية، أيضا.
في المرحلة الأولى، قد يكون بحكم فكرة فريدة من نوعها، يمكنك تفجيرها بسرعة العلامة التجارية، وسرعان ما أصبحت شعبية، ولكن بمجرد تمرير هذه المرحلة، على المدى الطويل، والكفاح أو القوة الداخلية، عملية صقل داخل المؤسسة.
ويانغ كي هينغ رائحة السمك اليوسفي هو ما سرعان ما أصبحت شعبية بعد تشهد تطورا سريعا، داس على بعض من الحفرة، فقط أكبر ويانغ جين شيانغ حذرة، وتزايد التركيز على المهارات.
