نوع واحد من الجاحظ جنس سمك. المعروف أيضا باسم الجاحظ الأسماك، لوتس الجاحظ، اللحوم لذيذ، اللحوم العطاء. الجاحظ السمك والدجاج على جانبنا نوع شائع من الأسماك، والأسماك قوي، لذيذ، ولكن وجدت باستزراع أساسا، الغذاء الطبيعي، النار الحساء هو خيار جيد.

الجاحظ مطهو ببطء

مطهو ببطء السمك والدجاج الجاحظ منطقة قوانغدونغ هي أطباق النمط التقليدي، الذين ينتمون إلى وزارة من المأكولات الكانتونية. ممارسة بسيطة، لذيذ لتناول الطعام.

المقادير: الجاحظ السمك والدجاج

المقادير: البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا والبقدونس

ممارسة

1. ضع السمك والدجاج السلخ عيون كبيرة، وعيون كبيرة لأن جلد الدجاج وسميكة جدا، فمن الصعب عدم تجريد لذيذ.

2. من المقلاة، ويقلى السمك حتى كلا الجانبين تتحول الصفراء.

3. إضافة الزنجبيل والملح وصلصة الصويا والماء Shaozhu النقطة التالية، بعد البصل المطبوخ إلى وعاء.

الطماطم الحساء عيون كبيرة الدجاج

المقادير: عيون كبيرة السمك والدجاج والطماطم

المقادير: البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا والبقدونس

ممارسة

1. ضع السمك والدجاج السلخ عيون كبيرة، وعيون كبيرة لأن جلد الدجاج وسميكة جدا، فمن الصعب عدم تجريد لذيذ.

2. من المقلاة، ويقلى السمك حتى كلا الجانبين تتحول الصفراء.

3 في الطماطم طهي الطعام. وضع كمية مناسبة من السكر، لأن الطماطم تعكر. الطماطم غطاء الحساء والمتبخر نكهة الخضراء.

4، مع رش وعاء البصل الأخضر.

عيون كبيرة حساء الدجاج

المقادير: عيون كبيرة السمك والدجاج والطماطم واللحوم الخالية من الدهون

المقادير: البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا والبقدونس

ممارسة

1. وضع الجاحظ الدجاج سكين السلخ الأسماك عن طريق الوسط وحتى لذيذ

2. ثم الأسماك على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حرارة عالية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.

3. أسماك المياه الباردة المطبوخة على نار متوسطة الحرارة، رش بعض المفروم والبصل الأخضر والملح والبقدونس وضبط الطعم.

المصدر: اجترار بحر الشمال