شقلبة الأسماك قبالة مفتوحة سكين العظام، المقلية الحساء المقلية، ويترك على نار خفيفة خبز مخبوز المشوي ...... 16 نوفمبر الصباح، ميناء مدينة مطعم (متجر إكسياولان) Houchu مشهد مزدحم، وهو يرتدي ملابس الطهاة الأبيض، وهو يرتدي الشيف القبعات الطهاة أمام موقفهم بذلت قصارى جهدها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، مطهو ببطء حمامة شيكي، زعانف القرش اليقطين عصير، الدجاج المشوي الملح، أقحوان ثلاثة حساء الثعابين ...... أصدرت مجموعة متنوعة من التخصصات الكانتونية.

2019 السنوي مدينة تشونغشان، "الطهاة الكانتونية عشرة"، "أعلى أطباق عشر، صدارة عشرة" المسابقة و"سيد الكانتونية" المنافسة المهارات المهنية الذي عقد هنا من ميناء مدينة مطعم والمطاعم الأخرى في مدينة تشونغشان العديد من المطاعم المعروفة تجمع الطهاة الكانتونية لتبادل ما لديهم من حسن استخدام أطباق والمناقشات الكانتونية، المقررة من قبل.

بعد ما يقرب من تسع ساعات من المنافسة، وميناء مدينة مطعم (سيو فرع لام) الشيف التنفيذي LU الجنرال 10 شخصا كان "تشونغشان الكانتونية الطهاة السنة 2019" العنوان، حساء ابتلاع حمامة يان (تشونغشان ميناء المأكولات البحرية مطعم الصحة أوروبا جديد) وغيرها من 10 أطباق و "سوان البيولوجية أو الكعك" وغيرها من 10 وقدمت وجبات خفيفة "2019 السنوية مدينة تشونغشان، أعلى نقطة عشر" و "2019 السنوية الأطباق العشرة الأوائل في مدينة تشونغشان" العنوان. الفائزين انظر نهاية النص، ولكن نرحب أيضا للمشاركة في التصويت عبر الرابط أدناه، واختيار الطهاة المفضلة لديك والأطباق! "تصويت | العين فتحت! كانت تشونغشان الأطباق الكانتونية حديثا نقطة شو تشو قه، تحب أفضل؟ "

ويعد هذا الحدث السنوي فرعي 2019 تشونغشان اسم الأخشاب الطهاة أطباق عيد محلات مختارة من الأنشطة. أنشطة التسجيل منذ بداية أكتوبر من هذا العام، وحصلت على صناعة الأغذية والمشروبات إلى الاستجابة بشكل إيجابي عن طريق تأهيل هيئة المحلفين، 20 لاعبا، 20 أطباق وكانت 20 نقطة في الجلسة الختامية. بين 06-15 نوفمبر التواريخ، أجرى المنظمون أيضا التصويت العام على الإنترنت، واللاعبين النتيجة النهائية، والأطباق، والمستمدة من اسم نقطة من التصويت عبر الإنترنت تسجيل علامات حية وحساب شامل، والتي التصويت عبر الإنترنت درجة من مجموع 20 80 من الدرجة الكلية للمهارات الطبخ الحية.

للصحفيين على الساحة علم للمشاركة في هذا الحدث هي في معظمها طاه الكانتونية "سيد القديم" في تشونغشان صناعة الغذاء، فإن متوسط حياة العمل لأكثر من 20 عاما، ومطعم بهم هو رئيس الطهاة في المطعم. وقال سانغو مدرسة البوليتكنيك شخص محترف الطهي في تهمة البطولة اللجنة المنظمة نائب مدير لى Xiaorong على المشاركين البطولة للخضوع لعملية اختيار صارمة، يمثل أعلى مستوى الصناعات الغذائية تشونغشان الكانتونية. "كل معلم هو معلم تشونغشان الكانتونية."

في اليوم الأخير، في الطهاة العشرة الأوائل الروابط المتنافسة، اللاعبين بحاجة لاستكمال المقررة وجبتين في غضون 90 دقيقة، بما في ذلك طبق المعينة - "الأسماك ملفح (الأسماك الخام) الكرة" والانتقائي القائمة. في الروابط طبق الشهيرة، موقع الشركة في غضون الوقت المحدد صنع أطباق مداخل والوجبات الخفيفة. الكمأة المقلية صلصة جراد البحر يجيش خه تشونغ تان تشاو نهر شاد، أقحوان الشاي الدجاج منشط، مرق ابتلاع ابتلاع حمامة، مطهو ببطء لحم الخنزير صلصة تدفق حزم، أقحوان هش ...... بلدات المطاعم التجارية قد حان حتى مع أطباق وعلامات نقطة يجب أن تتنافس مع مرحلة PK، ومختلف، والأطباق أسلوب الرواية التقليدية على الجمع.

"مطبخ بلدي منيعا Huadan مطهو ببطء القريدس، التي تتميز الطازجة وزلق لذيذ." هاربور سيتي مطعم (متجر إكسياولان) جذور التنفيذي الشيف لو تخرج من لأول مرة في العشرة الأوائل نهائيات الطهاة الكانتونية اسم، وانه على قائمة للصحون ومنيعة Huadan القريدس مطهو ببطء. وقال إن أكبر ميزة هي إدراج رئيس عصير أطباق الجمبري الفقرة في هوا دان، مما يجعل Huadan طعم لذيذ أكثر. أطباق تتكون من ثمانية كوب تبخرت Huadan، ولكل ووعاء Huadan ذيل الروبيان. الروبيان الأبيض على Huadan الذهبية للغاية مشرق، مرحلة بيع جذابة.

وسجل القضاة من الطعم والملمس، والحرارة العملية والشكل واللون، وكذلك التغذية والصحة وغيرها من جهة النظر التسويقية، جنبا إلى جنب مع التصويت عبر الإنترنت، وأعلى الفائزين من كل مشروع. القلق هو أن أطباق نهائي هذه العشرة الأوائل كانت بالصحن، وكثير في المأكولات الكانتونية التقليدية وضعت على أساس من سلالة جديدة من الأطباق الكانتونية مثل القريدس مطهو ببطء منيعا Huadan، جزيرة ألف خلع الملابس الجمبري المشوي، micrantha هش يينغ مزدوج منشورات مزيج من الصينية وتقنيات الطبخ الغربية التخصصات مدينة الكانتونية.

"هناك أيضا بحاجة إلى شوبس المعلم، وتشونغشان الكانتونية يحتاج الى مزيد من المواهب لدعم وتنفيذ. الأمام" وقال تشنغ ياو رونغ الكانتونية طاه رئيسي استوديو المضيف تشنغ ياو رونغ ثلاثة كريك مطعم لخدمات التموين المحدودة بمقاطعة قوانغدونغ، وتشونغشان هي عاصمة الطهي، في البلاد لأول مرة "مدينة الصين الكانتونية"، والأطباق الكانتونية المعلم بعد آخر، من العديد من سيد الكانتونية في صناعة مشهورة جدا. هيئة المنافسة لخلق منصة لتبادل الطهي والثقافي الكانتونية المهنية، ويتيح الفرصة لتبادل الأفكار تشونغشان "سيد الكانتونية"، في حين الحفر تشونغشان التخصصات المحلية والتراث الثقافي من المأكولات الكانتونية الطهي التقليدية، والمأكولات الكانتونية طاه تنشئة المواهب فريق، وأيضا معنى إيجابي.

[ "2019 الطهاة السنوي العشرة تشونغشان الكانتونية"]

لو الجذر (ميناء مدينة مطعم الشيف التنفيذي سيو لام المحل)

دخول الانتقائي القائمة: مطهو ببطء الجمبري الجن Huadan

ارتفاع يونغ هوى (قرية صيد في بحر الصين الجنوبي مطعم الشيف)

دخول الانتقائي القائمة: الدجاج المشوي الملح

هوانغ شيجيانغ (تشونغشان جيا يو لخدمات التموين المحدودة الشيف)

دخول الانتقائي القائمة: جراد البحر كريم الكمأة

الأصفر (الناس إكسياولان مطعم الكانتونية الشيف التنفيذي المحدودة) الجرم السماوي

دخول الانتقائي: الاقحوان حساء ثلاثة ثعبان

وقال تشو ده جيانغ (تشونغشان ربيع حار أنتجت مدير)

دخول الانتقائي: ألف جزيرة تضميد خبز القريدس

تشن جيان هوى (مدينة تشونغشان، المطاعم لى جينهوي المجموعة ومدير وجبة خفيفة)

دخول الانتقائي القائمة: اللحوم الجليد متموج

وونغ هانغ (تشونغشان الدولية الشيف التنفيذي للفندق)

دخول الانتقائي: الاقحوان هش المقابلات الضوئية مكرر

أويحيي جيان الجديدة (تشونغشان ميناء الشيف مدينة التنفيذي)

دخول الانتقائي القائمة: خبز الشريط فطر الكمأة

يان Weijun (الملك القرن قسم المطاعم فندق المنتجة مدير)

دخول الانتقائي: الجن أجنحة نبات اللوتس

[2019] تشونغشان الأطباق العشرة الأوائل

السنونو السنونو شوربة الحمام

المنتج: مدينة تشونغشان، ميناء مطعم المأكولات البحرية في أوروبا جيان شين

الصحة المقلية حمامة شيكي

المنتج: مدينة تشونغشان كريك مطعم لين التحقيق حفل

الآس حساء ثلاثة ثعبان

المنتج: مدينة تشونغشان، كيم كي مطعم لي حيان

الدجاج ديزي المحار Kuwana

المنتج: عصر تشونغشان من مدينة الزهور مطاعم شركات ادارة المحدودة لي Quanguang

أقحوان الأرز والدجاج الشاي

المنتج: تشونغشان إكسياولان مطعم العام كل قرية صيد اليوم القمح الجناح

لوتس McChicken

المنتج: مدينة تشونغشان، الصين الخضراء حديقة البستنة تجمع هيسلر

الملك التقليدية بطة

المنتج: شيكي منطقة، مدينة تشونغشان، تشونغشان تشي جيانغ انطباع لي السوبر مطعم

العسل الجحيم المشوية

المنتج: تشونغشان ستار فندق المحدودة سو كسيانكيانج مأدبة رسمية

خبز لفة الطماطم العضوية

المنتج: مدينة تشونغشان، يونغنينغ مطعم جراند للخدمات الغذائية المحدودة هوانغ تشن مين

مزدوج المقابلات الضوئية البط هش

المنتج: تشونغشان الدولية للفنادق تشن Runsen

[2019] مدينة تشونغشان، أعلى نقطة عشر

بجعة البيولوجية أو هش

المنتج: مدينة تشونغشان إلكتروني متجر شين يو شوان مطعم وانغ Kangfeng

الصحة طحن السمسم لفة زوبعة

المنتج: مدينة تشونغشان، جينهوي مطعم شركة إدارة المحدودة تشن جيان هوى

الملونة عش اللؤلؤ

المنتج: مدينة تشونغشان، نام طويل ميناء مطعم المحدودة تشن يون

تيار عصير حزمة Lurou

المنتج: الناس تشونغشان إكسياولان الكانتونية مطعم المحدودة هوانغ يو تشاو

رن مالا كعكة الزيتون القديمة

المنتج: مدينة تشونغشان للأغذية المحدودة الطازجة غوي

البسكويت الدجاج اليد

المنتج: ميدان تشونغشان منطقة شيكي شيكي تشانغ شي الرجل الغذاء

ديزي كريسب

المنتج: عصر تشونغشان من مدينة الزهور مطاعم شركات ادارة المحدودة تشنغ تشغيل الدفق

الزعرور جذور اللوتس هش

المنتج: مدينة تشونغشان، المحيط Daishin للخدمات الغذائية المحدودة تشو يونغ فنغ

مثل الفواكه الطازجة سيدني

المنتج: تشونغشان تانجو معروفة وان مطعم تشن امكن

مصباح بجعة

المنتج: تشونغشان الدولية للفنادق لين يونغ فاي

[مراسل] Leihai تشيوان

[صورة] وانغ

[مراسل] HAO يو لي Siyu السوبر

[الكاتب] Leihai تشيوان، ووانغ

[المصدر] نانفانغ الصحافة اليومية مجموعة الجنوب + العميل