عيدان، ألواح التقطيع والسكاكين، والصواني وغيرها بعد نظيفة، وذلك بسبب سوء التخزين أو بعض العادات الصحية السيئة التلوث الميكروبي الثانوي، فإن الجسم لا يزال سبب الضرر، حتى سبب التسمم الغذائي. حقا خطيرة جدا؟ نينغبو معهد التفتيش الغذائي على الفور مع تجربة للرد عليها -
عناصر الاختبار
سيتم تخزين تجربة علمية في بيئة نظيفة، وأواني نظيفة والبنود الأخرى ذات الصلة محاكاة بعض العادات الصحية السيئة بعد العلاج كما العينة لفحصها، في حين تم الكشف عن بعض العاملين في وحدة الوطن، والقماش، والسكاكين، والأواني وألواح التقطيع العدد الكلي للمستعمرات والبكتيريا القولونية.
كشف
وتستند أخذ العينات التجريبية وطرق الاختبار أساسا على "14934-2016 معايير وطنية للسلامة الغذائية GB جبة التطهير (الشراب) مع" و "GB 15979-2002 معايير يمكن التخلص منها المنتجات الصحية النظافة"، وعناصر الاختبار الرئيسية على النحو القولونية، ومحو بوخارست العدد الإجمالي للمستعمرات العفن وقيام المشروع.
العدد الكلي للمستعمرات وطريقة الكشف العفن معايير وطنية المقابلة تسود، حيث كشف عن البكتيريا القولونية باستخدام لوحة طريقة العد لاختبار عينة، وجدت جميع النتائج الصادرة.
(التناظرية الفن التجريبي مسح القماش المائدة)
(خرقة كشف القولونية وأدوات المائدة)
النتائج التجريبية
ألواح التقطيع والسكاكين 20 عينة تم اختيارها عشوائيا للكشف عن المجموعة القولونية السندان 25، و 15 مجموعة أداة القولونية. 15 عينة المستخرجة السكاكين للكشف عن معدل اكتشاف بكتريا القولون بنسبة 13.
بعد إعادة الكشف بعد الكشف عن البكتيريا المعوية الطبيعية السكاكين هجرة وطبيعية أداة التنظيف والتعقيم، لم يتم الكشف عن القولونية جميع العينات (وحدات مصدر العينة فوق مركز إعداد العينات واستخدام عائلته زملاء العمل).
01
لعيدان نظيفة (ستة)، لوحات، والأطباق والملاعق والأكواب والأطباق المسح بقطعة قماش، ثم الكشف عن عينات القولونية.
وكانت النتائج على النحو التالي:
02
مع خمسة خرقة بالفعل طاولة معقمة ونظيفة عيدان (ستة)، وضعت على طاولة ملعقة ثم الكشف عن عينات القولونية.
وكانت النتائج على النحو التالي:
03
تم تحديد محو محاكاة القماش من خمسة أطباق والعدد الكلي للمستعمرات، البكتيريا القولونية والفطريات عن طريق العد.
وكانت النتائج على النحو التالي:
ملاحظة: خرقة 1-3 كما قماش غسل الاطباق العادية والخرق 4 و 5 كما قطعة قماش نظيفة قطعة قماش نظيفة.
بعد ذلك، من أجل أن تظهر لك الجزء التالي من الثقافة للخروج من الفطريات والبكتيريا (نصائح: لا اضغط للتكبير في العشاء).
البيانات الواردة أعلاه تخبرنا أن العدد الكلي للمستعمرات هو مخيف جدا خرقة القذارة ونظيفة جزء السكاكين أيضا لأن ملوثة العادات السيئة، والكشف عن البكتيريا القولونية.
هنا، ومعهد نينغبو التفتيش الغذائي أذكركم:
خرقة القذارة والتلوث الميكروبيولوجي خطير، فمن المستحسن ليحل محل التطهير منتظم؛
لاستكمال استنزاف غسالة صحون في الوقت المحدد، وإذا كان أفضل تجفيف الظروف يمكن استخدامها لتحسين تطهير مجلس الوزراء التطهير، خشبية أو الخيزران المائدة فحص دوري للرائحة أو العفن، تعقيمها من قبل الغليان ينصح مرة واحدة في الأسبوع،
أوصى مجلس القطع التي الخام والمطبوخة بشكل منفصل لمنع انتقال التلوث.
المصدر: سوق السلطة نينغبو، نينغبو معهد التفتيش الغذائي
تنويه: طبع هذا المقال لمزيد من المعلومات لتمريرها. إذا كان الخطأ مصدر علامات أو انتهاك الحقوق القانونية الخاصة بك، يرجى الاتصال المؤلف عقد إثبات ملكية هذا الموقع، فإننا سوف صحيحة على وجه السرعة، وحذف، وشكرا لكم.
المصدر: الإفراج نينغبو
