اليوم، 2017 تشجيانغ معرض الزراعة في المزارعين الجديدة ومؤتمرات والمعارض مركز، والمحتوى مقنعة على المعرض الزراعي ( ختم في فهم الأزرق)، وكان بضعة أيام قبل بوش تنبأ ذلك!

أعلن بو في المزرعة، و "الوجبات الخفيفة مزرعة العشرة تشجيانغ،" قائمة الطعام التي كانت عليه؟ لا تعال وانظر ~

شينتشانغ المقلي كعك الأرز

الكعك شينتشانغ وأكثر من ذلك أن تفعل مع المواد الخام أواخر الأرز، وأكثر كثافة مقارنة الملمس لالكعك الأخرى، ما يكفي من المتانة، والمقلية هناك، مقلي، مقلي، مشوي، حساء خمسة أنواع من الممارسات، ولكل منها نكهة. من بينها، والأكثر شيوعا المقلي كعك الأرز. شينتشانغ كعك الأرز المقلي ميزة هي أن "الحساء"، بعد كوك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الأولى، استيعاب كامل شوربة كعكة الأرز، والطبخ طويلة ليست سيئة، لديه كعك الأرز يانع.

البسكويت جينيون

البسكويت جينيون المعروف باسم "الكعكة دلو" لكبير القوم المعروفة جينيون التخصص. اختيار جينيون البسكويت من الطحين ولحم الخنزير والمواد الخام الرئيسية، جفت جينيون الخضروات والسكر والبصل والسمسم والسكر والمواد النفطية، ودلو على كعكة خاصة، مشوي الفحم مع ارتفاع في درجة الحرارة.

ذوبان البسكويت الطازج القمح، لحمي، Congxiang والخضروات المجففة عطرة، والسمسم والسكر في زيت العطر واحد، وكان سطح البني لامعة لامعة، والجلد واضحة، واندوبلازمية Ruannuo، مناسبة المالحة، دون النفط دهني، لذيذة وشهية.

جينهوا بقلمي

جينهوا التكسير اللون الذهبي، متموج ولذيذ، الذي السندويشات أساس مادي لالخضراوات المجففة والخضار المجففة التي تعرف أيضا باسم التكسير. الشائعات هو رائد "Hunshimowang" Yaojin، الى عهد اسرة مينغ كان معروفا للى باى أكثر المدني "رائحة ترجل،" أسطورة. مدخل هش مكسورة الاجتثاث عندما تكون رطبة. فازت 2013 جينهوا الغريبة على الميدالية الذهبية بنما المحيط الهادي المعرض الدولي.

تسانغنان Fanshan اللحوم يان

تأسست تسانغنان Fanshan اللحوم يان، المعروف أيضا باسم "اللحوم يان تانغ الجمهور" من قبل طهاة المحلية Fanshan تشو تانغ في أوائل 1940.

اختيار المحلية الجيدة على خنزير هند اللحوم الساق، واللحوم الدفء في حين قطع على الفور اللحوم إلى فوز عجينة، يرافقه مسحوق جهة البطاطا المحلية، عصا مرارا ضغطت المسمى Yigun يان الجلد. ثم أخذ جوهر مجموعة لتعبئة اللحوم حيث شكل يونغ Shounie لابتلاع. الحساء وعاء، ويحرك المزيج حتى يغلي، وانخفاض اللحوم يان يان اللحوم من الماء الساخن، وجلدية مريحة يان "، شكل الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجية، وتناول الطعام مثل عش الطيور".

كعكة بطل جيانده

كعكة بطل جيانده شعبية في تخصصات الجنوبية الريفية، الميزات الرئيسية في الحشوات الخاصة - أسفل الطبق بنديكت مع الطازجة، والعطاء، عطرة، هش وهلم جرا. كعكة بطل باستخدام اليدوية، وملء رقيقة، يرافقه تلميحا من العطر، نكهة كاملة.

يونغ كانغ اللحوم Maibing

بدأ يونغ كانغ Maibing اللحوم المعروف أيضا باسم "يونغ كانغ فطيرة اللحم"، وفقا للأسطورة لانتشار من عهد أسرة تانغ. يونغ كانغ الوفير موسم الأعياد ديه مزرعة في إنتاج اللحوم كما تزين Maibing التقليدي. يونغ كانغ اللحوم Maibing خشونة السطح، التجاعيد نمط الذهب شعاعيا، والشكل سميكة، وحشو سميكة، لذيذ، مثابرة الجلد، وطعم فريد من نوعه.

ونجيو كعكة

بدأت ونجيو كعكة في عهد أسرة مينغ، "عالية فو" مجانسة، رمزا للحظ، والعطلات، والسكان المحليين والسلع الأساسية على الطاولة. وفي عام 2009، تم تحديد تشجيانغ ونجيو كعكة مهارات اتخاذ غير الملموسة قائمة التراث الثقافي في عام 2016 وصنفت في قمة G20 حصريا لتناول الوجبات الخفيفة.

ونجيو كعكة ألوان مختلفة، ومتنوعة، براعة فريدة من نوعها، والمكونات الرائعة. اليشم الأبيض اللون النهائي وإبر مثل الثقوب غرامة، ورائحة رائحة لذيذة، الطازجة الحلو ولكن ليس دهني، شمعي وغير لاصقة. ميزة اكبر هو إضافة كمية مناسبة من نبيذ الأرز المخمر في عملية الإنتاج، والمغذيات الغنية.

الزلابية شينجزهو

الزلابية شينجزهو البدء في 1930s، وممارسة رائعة، طعم فريد من نوعه. خرج للتو من الزلابية، عن اضحة وضوح الشمس، رقيقة العجين داخل اللحوم التي تلوح في الأفق، مثل قليلا فانوس، يجعل من الصعب لتناول الطعام في فمه.

هوانغيان السكر البني خبز السكر

تفحم هوانغيان البني مع السكر الأسمر والأرز والمواد الخام الرئيسية من الأرز المقلي والأصفر مع مشرق، والجسيمات موحدة، مثل الشرانق، وصلابة معتدلة، حلوة ولكن ليس دهني، والحلو وهش. كل عام جديد، كل أسرة يجب أن تبقي نقطة.

خبز الأرز شيانغشان

شيانغشان الأرز على البخار نشأت في اسرة سونغ الجنوبية، شيانغشان قرية تسعة آريس. في عام 2008، وشملت تسعة آريس قرية الأرز عملية إنتاج الخبز في قائمة التراث الثقافي غير المادي مدينة نينغبو.

يجب أن يكون اختيار الحلوى وجيدة إنتاج شيانغشان من الأرز، والأرز الجديد، ومع السكر الأبيض والماء، التخمير الطبيعية، هي واحدة من أعلى عشر وجبات خفيفة شيانغشان.

الغاز كعكة المتحضرة

الغاز كعكة المتحضرة لديها تاريخ طويل من الرعاية للمسنين هو المطبخ المحلي التقليدي، مع خصائص "لينة شمعية لينة".

طازجة خبز فطيرة الغاز كعكة اسطوانية الشكل، وتألق، مطعمة سطح أبيض مع الحرير التوفو، والروبيان الصغيرة، وبراعم الخيزران، الفجل المبشور ولحم الخنزير وحشوات أخرى، وذلك في "البيتزا الشرقية."

Liangnong كعكة كبيرة

Liangnong كعكة كبيرة يوياو Liangnong الخصائص الفريدة للالتقليدية نقطة كعكة الأرز، جيدة الصنع، تكنولوجيا فريدة من نوعها، شمعي نكهة مسحوق، الناعمة الملمس، حلوة ولكن ليس دهني.

مهارات صنع كعكة كبيرة Lieruningbo قائمة التراث غير المادي في عام 2012.