وبالحديث عن اللحوم هش المقلي، ونحن جميعا نعرف. في حين أن اللحوم هش تباع في كل مكان، ولكن بيعت النشا وكميات أقل من اللحوم، والذوق مع منازلهم من ببساطة لا يمكن القيام به. اللحوم المقلية هش يمكن أن تؤكل مباشرة، يمكنك أيضا وضع الحساء، فوندو، ولكل وأذواقهم الخاصة.
اللحوم المقلية هش لهجة الأكثر أهمية من العجين، العجين لحن جيد، هش المقلية خارج هش واللحوم العطاء الخارج لن تكون خففت. ولكن على طريقة العجين تعديل، والكثير من الناس غامض جدا، لا أعرف من الدقيق أو النشا، وأنا لا أعرف ما ينبغي أن يضاف أيضا التوابل. اليوم سنتحدث عن كيف، اللحوم المقلية هش الخليط يجب أن يكون منظم؟ تعلم هذه الممارسة، لا خففت خارج هش واللحوم العطاء هش.
[المقلي اللحوم هش]
A، أو لحم الخنزير قطع الخاصرة إلى شرائح أو شرائح في وعاء، وكمية مناسبة من الملح والبيض، جنبا إلى جنب ضجة منقع الاتجاه لمدة 10 دقيقة. الحفاظ ليس فقط نكهة مريب، ولكن أيضا أن تلعب دورا في مغرض اللحوم.
2، ثم لدينا لضبط العجين والدقيق والنشا في نسبة 2: 1 والتضمين، وتمت إضافة صفار البيض، وأثار في كمية من البيرة إلى دولة قادرة على رسم.
3، وتغلي الساخن أو صب كمية مناسبة من النفط، وانخفاض النفط ون وو تشنغ الحرارة في اللحوم والأسماك من حريق صغير لتقلى السيطرة على النفط مصفر، وارتفاع درجة حرارة الزيت بعد اللحم هش المقلي في مجمع عموم المقلية مرة أخرى، السمك المقلي أكثر من ثواني عشر للنفط السيطرة عليه.
النصائح:
اللحوم العجين المقلي لهجة واضحة، ودقيق القمح فقط أو فقط النشا غير مناسب والدقيق والنشا في 2: تعديل وظيفة 1 النسبة. وحده على شكل مسحوق جاف، هش تأثير يذكر. Guahu رقيق الدقيق هو أفضل، ولكن ليس بما فيه الكفاية المقلية هش متموج اللحوم، وذلك لإضافة كمية مناسبة من النشا.
الدقيق والنشا هو الالتصاق النسبي جيدة، وسوء امتصاص الماء، بعد شنقا قسم اللحوم من النشا السهل على عصا إلى ما سبق، وهذا هش المقلي من اللحوم ستكون أكثر هش. ومن سوء امتصاص المياه، والتي يمكن أن تبقي على الرطوبة من اللحم، واللحوم أكثر عطاء، خارج هش والعطاء وذلك لتحقيق التأثير. وإضافة كمية مناسبة من الماء بدلا من البيرة، اللحوم المقلية هش تكون أكثر عبق وأكثر واضحة، ولكن ليس من السهل خففت.
إذا كنت مثل سلسلة صغيرة من المواد، وأتذكر قلق، والتعليق والمشاركة ونقاط مثل أوه، تحديث اليومي لعدد وجبات الطعام والمعلومات ذات الصلة للجميع للمشاركة! هذه المقالة هو الأصلي، والصور هي من الشبكة، وإذا التعدي، يرجى الاتصال حذف!
