"وقد تم التصديق هذا المقال حقوق التأليف والنشر التكنولوجيا سلسلة كتلة لمنع أي شكل من أشكال التكيف الانتحال طبع، والجناة للمساءلة بموجب القانون."

الثقافة الصينية لها تاريخ طويل، وخلق التنوع الجغرافي الشاسع عادات الثقافة الغذائية. علينا أن نقول شيئا عن صناعة الطعام الثلاث الكبرى الصينية اليوم: وجبات خفيفة Shaxian، الشعرية لانتشو والأرز والدجاج مطهو ببطء. أعتقد أننا يجب أن تؤكل ثلاثة أنواع من الغذاء، أو لا بد أن سمعت مطعم صيني "الثلاثة الكبار" في الاسم. وهم من المستوى المحلي إلى البلاد في فترة من الزمن، والأكثر شعبية. مرة واحدة في فترة من الزمن، "الثلاثة الكبار" للسلاسل انتشرت لإخراج. ومع ذلك، اليوم، "الثلاثة الكبار" بدا واترلو، فضلا عن المبيعات وشعبية أظهرت ظاهرة انخفاض كبيرة، لذا يرجى التفكير: لماذا اجتاحت البلاد، والمأكولات الشعبية، ولكن الآن فقدت بريقها تدريجيا ؟

هناك الكثير من الأصدقاء ساخرا: هذه "الثلاثة الكبار" تشوانجوده يمكن أن يكون التعلم؟ ورغم أن هذا هو نكتة، ولكنها لا تستحق الاهتمام. الوجبات الخفيفة Shaxian، الشعرية لانتشو ومطهو ببطء الأرز والدجاج في البلاد، على الرغم من أن هناك الكثير من المتاجر، لكنها ظهور لا مفر منه من مشاكل مماثلة. على سبيل المثال، منتج واحد، ليس هناك ما يدعو إلى خلق نوع من الأطباق، ولكن ببساطة الإبقاء على الوضع الراهن. الوجبات الخفيفة الكثير من الأماكن هذه الظاهرة، والمنتج من الخام لا تصنع تفانيها لإضافة قيمة على المدى الطويل، لا بد سلعة واحدة لجعل الزبائن فقدت الاهتمام والرغبة.

هو آخر مشكلة الموقف. إذا كانت هذه العمالقة الثلاثة، أو غيرها من محلات المواد الغذائية، هي أكثر أو أقل عدم وجود موقف وروح الخدمة، والتي لا يشير فقط إلى مستويات الخدمة للموظفين مخزن، وكذلك يتمتع العملاء وجبة بعد وجبة، مثل ورق التواليت أو توفير بعض الشاي وهلم جرا.

بناء على النقاط المذكورة أعلاه، "الثلاثة الكبار" واترلو أمر طبيعي، أو حتى متجهة الظاهرة. أعتقد، من المصدر إلى الإصلاح، وتحسين نظام الخدمة، وتحسين قيمة المنتج، أو بعض التصميم المبتكر والأنشطة، سيجعل الوضع الحالي قد تغير، لذلك، سوف الصين مرة أخرى أقل "تشوانجوده" ، في حين أن أسطورة المزيد والمزيد من المطاعم.