الصور المرئية من الصين

هانغتشو ريفرسايد الدفعة الأخيرة من الصيادين الذين يعيشون في نهر تشيانتانغ، في قرية تشى باو يانغ غونغ. البالغ من العمر 75 عاما يانغ قونغ قرية هيوجين أنت أقدم الصيادين في نهر تشيانتانغ الصيد كان 55 عاما.

1 يوليو، وهي المرة الأولى في نهاية فترة حظر الصيد حظر الصيد نهر تشيانتانغ من أربعة أشهر، وcatchable الرسمي. جعلت هيوجين وصحفيين موعد للنظر في المشي النهر.

8:00 صباح أمس، هطول أمطار غزيرة، مثل حقن نهر تشيانتانغ، اتصالا هاتفيا هو Jinyou للصحفيين: فذهبت إلى الرصيف في انتظاركم. بعد نصف ساعة، وصل هو جين تاو Jinyou المطر ركوب التلفريك في لقاء ضفة النهر وجوانب مراسل.

شراء سفن جديدة الشبكة الجديدة، والصيادين معدة إعدادا جيدا

العديد من الامطار الغزيرة تحدى لاختبار المياه على الصيادين الواجهة البحرية الرصيف، على الجانب الغربي من الجسر Jiubao تشى باو رصيف الصيد الراسية قرية يانغ قونغ من 33 قوارب الصيد.

حصلت Hujin've قبل يومين من شباك الصيد مصنع جديدة من شاوشينغ قرية موحدة العرف "في الماضي، ونحن الصيد مع شاشة واحدة، من السهل كسر، وانخفاض الكفاءة. في 1970s، وثلاثة الشاشة هناك في قوانغدونغ شعبية في هانغتشو، قريتنا هي الشاشة الثانية لتمكين ثلاثة، الأول هو بحيرة، وقد تم استخدامه حتى الآن. "

على الرصيف، التقى هيوجين لقد حاولت فقط قوارب جديدة على الشاطئ جين شياو مينغ، جين شياو مينغ البالغ من العمر 45 عاما هو أصغر قرية الصيادين كما تم اصطياد الأسماك لمدة 25 عاما في نهر تشيانتانغ. من 1 يوليو، xiajiang استخدام قوارب الصيد موحدة جديدة، كان قد أمضى سنوات تم القضاء على قارب خشبي قديم.

الهائلة نهر تشيانتانغ، قارب صيد الشاطئ يبدو قليلا رقيقة، والمراكب النيلية خلال النهار ولا نرى، وأنهم يعملون أساسا في الظلام. ليلة المد والجزر أكبر من أمواج الصباح، حتى ليلة والصيد محصول أفضل، والصيادين يانغ قونغ قرية في كثير من الأحيان أطلقت في منتصف الليل 11-12 نقطة. ثم منطقة تشى باو، عاد لتوه من المد والجزر، الروافد العليا، والهدوء النهر، هو أفضل وقت لصيد الأسماك.

200 يوان لكل حقود أيضا صيد سمك الصورى 20 يوما

بعد catchable، ونهر تشيانتانغ في ما يمكن صيد الاسماك؟

وقال جين شياو مينغ أن 5--6 Yuefen صيد سمك الصورى الأصلي، catchable بعد 1 يوليو من هذا العام، 20 يوما سمك الصورى يمكن الصيد، وعندما أكثر من ليلة واحدة يمكن التقاط 100 كيلوغراما، 3-4 / كغ المواصفات ويمكن أن تباع مقابل 200 يوان للرطل.

الصور من عميل الأخبار تشجيانغ

"سمك الصورى كنت لم أر؟ يبدو حقا مثل شا Zhudao الكبيرة 30-40 سم جنيه." هو جين تاو Jinyou بينما مشيرا بحماس، في حين أن تحليل "، التي هي، في هذه الأيام تمطر، هطول أمطار غزيرة تأثير على صيد الأسماك، والروافد العليا كثيرة والقلق، من جانبنا لن القبض على أي نوع من الأسماك ".

النهر هو أكبر الكارب الفضي والأسماك باوتو (الكارب ذو الرأس الكبير)، وأحيانا قارب يمكن التقاط على ثقيلة للغاية، ذو الرأس الكبير 3-5 يوان / كيلوغرام، باوتو الأسماك 7-8 يوان / كيلوغرام. جثم، البوري، سندات دين، الأسماك اللسان الوحيد والأسماك المحلية الأخرى وغالبا ما اشتعلت، وسعر مرتفع نسبيا، وعادة ما جثم، واللسان الأسماك الوحيد لبيع 50-60 يوان / كيلوغرام، والبوري، سندات دين بيع 30 يوان / كيلوغرام. يمكنك اصطياد السلاحف اثني عشر عند حسن الحظ، يمكن أن تباع مقابل 100 يوان للرطل.

"أنا الصيد لمدة 55 سنة، ومتوسط المصيد السنوي من المقارنة العامة لهذه السنوات لأن الحكومة الإفراج عن الجهود الكبيرة الانتشار، ضبطنا من الشوب، الأسماك باوتو مما كانت عليه في الماضي"، وقال هو جين تاو Jinyou للصحفيين، في الواقع، وسرطان البحر النهر أيضا جيدة للأكل، ولكن لتسبح حولها حتى بعد 22 يونيو. بعد الصقيع في فصل الشتاء، وهذه المنطقة بسبب ارتفاع منسوب المياه نهر ضحلة نسبيا، فإن الأسماك تسبح عمق المياه المنبع إلى مكان دافئ، لا يمكنك التقاط أي نوع من الأسماك.

جيانغ البيع المباشر جديدة الأكشاك فتح اليوم

من أجل تسهيل بيع الصيد، يانغ قونغ قرية سوق المزارعين مع 30 الأكشاك مباشرة إلى صياد القرية. الساعة الخامسة أو السادسة في الصيد على الشاطئ الصباح، سوف يتم سحبها مباشرة الأكشاك التي تبيع سوق المواد الغذائية، بالإضافة إلى سمك الصورى واللسان الوحيد الأسماك النافقة على الشاطئ، والآخر هو مبيعات الأسماك الحية.

يوم أمس، أغلقت بوابات يانغ قونغ قرية سوق المزارعين، ومعظم الأنهار العذبة الأكشاك المتداول.

المماطلة الأول أمام الباب، سيدة الزنجبيل هو بيع هذا النوع خاصة بهم من الأطباق الجانبية، "غدا وأنا لن الخضروات تبيع، وفقط الأسماك تبيع اشتعلت ابنه اليوم ليجد كثير من الناس الذين يستفسرون".

الأكشاك جين شياو مينغ هي أيضا على استعداد لفتح في 1 يوليو. "أسعار سمك الصورى نهر تشيانتانغ في العامين الماضيين، ويرجع ذلك أساسا إلى نهر اليانغتسى بعد الحظر والتجار المائية الأجانب يأتون إلى هنا لعمليات الاستحواذ وساكتفي، وتباع بشكل رئيسي في نينغبو، منطقة تشوشان، لأن هذه المرة كان حظر الصيد بحر الصين الشرقي، لا المأكولات البحرية." جين شياو مينغ وقال للصحفيين قبل سمك الصورى غير مكلفة، سمك الصورى كبير (3-4 / كغ) فقط بيع 30 يوان للرطل، صغير (20-30 / كغ) ما دام 10 يوان للرطل، بعد مرور أكثر مما لو صيد سمك الصورى، ما زال هناك أمل ستبيع السعر المنخفض الأصلي.

ما هي نهر تشيانتانغ المأكولات البحرية

قاروس مقلم

باس نهر تشيانتانغ المرموقة، ومعظم الأنهار والبحيرات النهج صلصة قليلا عبثا، الماء المغلي، أصيلة، وتناول العصير اللحوم، لذيذ قليلا شوكة، بالإضافة إلى رطل من نبيذ الأرز، تهب هو الأنهار والبحيرات الهم الإخاء.

الأسماك Ziling

Ziling أي مكسب بوصة الأسماك الصغيرة، مثل الإبر. وكان أسطورة هان Yanziling فوشون العزلة، وعلى هذا الصيد الأسماك الصغيرة، وطهي وتناول الطعام. وفي وقت لاحق، وسوف يكون هناك القليل Ziling الأسماك اسم الأسماك. جديد Ziling الأسماك كوينتانا اضحة وضوح الشمس، والعطاء واللحوم لذيذ. Ziling الأسماك المجففة، كلها ذهبية الجسم، كما مشرقة Suijin، نكهة لينة.

الجريث

نوعية المياه الحرجة للغاية نظرا لنمو ثعبان البحر، والمعروفة باسم أنقى من الحياة المائية في العالم. وعلى الرغم من ثعبان طويل مماثل، ولكن من الأسماك، ولكن أيضا الأسماك المهاجرة. العصير الطازج سلس ثعبان البحر، إلى جانب لذيذ "الخردل الخضر" الدهون ولكن ليس دهني، مدخل، الأعمار.

سمك الصورى

وسمك الصورى القدماء، شاد، والبوري النحو الوارد "فوشون الخراب". سو سيما مثل تناول سمك الصورى، أصدرت "يسر في الشباك لأرى السكين الفضة"، والثناء الجملة. مناقصة لحوم سمك الصورى، ولكن أكثر غرامة الصوف مثل العظام سبرز. لذيذ اللحوم والدهون وليس دهني، سواء عبق قليلا. على البخار سمك الصورى الأفضل أن يبقيه أصيلة والملح والفلفل سمك الصورى خارج والعطاء، والجشع جدا سقي الفم.

Megalobrama

Megalobrama، لأن الجزء العلوي من زعانف طويلة، يتوجه طول ذيل مدبب، ما يقرب من الثلاثي اسمه من الجانب. تشيخ روهو الجسم، ويحفز أقل، والعطاء اللحوم، لذيذ، مع نسبة عالية من الدهون، والدهون الحشوية الواردة في كمية أكبر من الكنوز أسماك المياه العذبة.

سمك من جنس الرنكة

"براعم الخيزران سمك من جنس الرنكة" هانغتشو هي واحدة من 36 أطباق الأسماك متعددة الخطوات، وعدد قليل العظام واللحم لذيذ، مغذية، تحتوي على الفوسفور والحديد والفيتامينات وهلم جرا. مناقصة السمك وطبق لذيذ، وبراعم الذوق واضحة، واللون هوانغ ليانغ، مخلل الخضروات الخضراء لذيذ، حتى أن السائل اللسان، تحفيز اللعاب.

رأس الأفعى

رأس الأفعى هو ما نحن المعروف باسم blackfish، رمادي اللون الجسم الأسود، لون الجسم هو العودة مظلمة وأعلى الرأس والبطن شاحب، رأس الأفعى قيمة غذائية عالية، وهناك دم وأنسجة تجديد، وتسريع التئام الجروح تأثير.

أصابع السمك مستجمعات المياه

العصي مستجمعات المياه الأسماك، نحيل الجسم، أي العظام، مثل عصا، وكانت تعرف باسم العصي السمك. إضافة الزنجبيل والثوم والنبيذ الأرز والسكر والزيت والتوابل والمقلية، مطهي، مطهو ببطء الطهي يمكن أن يكون. جيانده مستجمعات المياه العصي السمك أصبحت سمة من الأطباق.

سمك البوري

وتنقسم البوري في الصيف والخريف هما، وهو مرة أخرى في البوري الصيف الأخضر، الكاكي الذي عاد لالبوري الخريف. مناقصة السمك البوري كما التوفو، والبخور، مثل لحم السلطعون، وعلى ضوء منعش، والعطاء ونضر.

سندات دين

هالة سندات دين الدفترية، وتألق الشمس والفضة لامعة. أكثر الغريب هو أنه خلال موسم التكاثر، فإن ذكور السمك يصبح الجسم اللون الأحمر والأزرق. على البخار شريط الأبيض هو منزل الطبخ، يمكن أن تعقد أحيانا الثوم والبصل والزنجبيل والتوابل كل من المحافظات ومغذية.

نهر الروبيان

بالطبع هناك ما هو أكثر من الأسماك النهرية الطازجة، الروبيان النهر، مريب مع الزنجبيل نقطة والثوم، بالإضافة إلى بعض الملح، ويطهى حتى يصبح الروبيان عموم دافق، نكهة كاملة.

• المصدر: تشجيانغ متكاملة تشيانجيانغ الاخبارية المسائية على الانترنت، صدر هانغتشو

• المنتج: مروحة بو

• المحرر: بان جي

• تحرير: المنحدر نحو تاو

أعتقد أنك مثل

1، إذا كان حظر هواوي، ZTE، ماذا كان الثمن؟ الأجوبة أو مجرد هذين الرقمين في ...

2، 500 رقم خاص على قائمة لمدة 20 سنوات متتالية تصل إلى الخطوة التالية بحيث تنمية الاقتصاد الخاص فى تشجيانغ

3، نعم! أسعار النفط الليلة لإسقاط! شدة دير كبير

4،60 مليون تجمعوا في شنغهاي ونتشو لماذا "تفضيل" ناجتس على الشاطئ؟