بكين Zizhu لين نباتي هو فناء صغير مخبأة في مطعم نباتي المتواضع. كما مطعم نباتي، التي ليست سوى جزء من الأطباق السيطرة على النفط وأطباق جيدة جدا، وخلاقة جدا. اليوم، يانغ طاه رئيسي، سوف تشارك في بعض الخصائص مطعم نباتي للجميع، ويمكن أن يكون الجميع على القائمة بعد رأس السنة الجديدة، إضافة إلى عدد قليل من الزبائن النباتية المعدة واضحة أوه. (محدثة صفات مميزة يوميا، الطهاة مساعدة على نمو! الانتباه مرحبا بكم في "المطبخ الأحمر")

[سبعة] نباتي الإبداعي

الصلصات المالية التوالي اللوتس

الإبداع:

I المواد مقرا له جذور اللوتس، ومنتجات الصويا، جعل الأضلاع الشكل بعد القلي مطاطية الذوق، صلصة الحلو والحامض ملفوفة في الخضروات موحدة في صحة جيدة ولذيذة.

المقادير:

A المواد (الفطر، والفطر، والفطر الأبيض 25 غرام)

مادة B (التوفو هريس، وبروتين الصويا 30 غراما سحق، وكسر حدوة حصان، والكرفس 15 غراما)

لوتس 80 غراما، 2 غرام أوراق النعناع.

بهار:

C المواد (25 غ صلصة الطماطم والملح ومسحوق الفطر، 2 غرام الزنجبيل، 30 غراما من السكر، و 20 غراما من الخل، صلصة البرقوق 8 ز)

ملح، 2 جرام من مسحوق الفطر، و 300 غرام من زيت سلطة (حوالي استهلاك 50 غراما).

الإنتاج:

1، جذور اللوتس بيل يجرد، والماء المغلي المادي، المفروم باردة جدا، يتم إضافة B وتخلط جيدا والملح وبهار مسحوق مصنوع ملء الفطر.

2، في 15 غرام حشوات جذور اللوتس في حزمة، وشكل من أضلاعه تشكيل، إلى بخار لمدة 15 دقيقة إزالة مربع البخار.

3، وعاء في زيت السلطة، عندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، في الأضلاع الرئيسية العميق العطاء الأسماك الزريعة من فحم الكوك.

4، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، وسكب مادة إلى درجة الغليان C، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بسرعة في الأضلاع الرئيسية، صلصة النار، في الدرج، مقبلات مع أوراق النعناع.

يزمجر الاسد رحمة

الإبداع:

هذا يمثل تحسنا على الأطباق التقليدية من رئيس الأسد مطهو ببطء. بلدي دور Hericium، مكونات فول الصويا، وبعد البخار أولا المقلية، مثل طعم اللحم غير اللحوم، غير دهني وصحية ولذيذة، وأطباق متجر بيع.

المقادير:

A المواد (فقاعة 100 غرام بروتين الصويا المجروش، التوفو الطين 80 ز 3 ز الزنجبيل، وقطع الكرفس، وحدوة حصان الحبوب 15 غراما)

Hericium 150 غرام، و 90 غراما من بذور اللفت.

بهار:

مادة B (1.5 غرام من الملح، ومسحوق الفطر، 3 غرام، 1 غرام من السكر، والفلفل الأبيض، صلصة الصويا، صلصة الصويا، شي Sanxiang 2 غرام)

الملح، و 3 غرامات من مسحوق الفطر، و 20 غراما النشا الرطب، 2 كغم من زيت سلطة (حوالي استهلاك 80 غراما).

الإنتاج:

1، والتي اتخذت Hericium ينضج لمدة نصف ساعة، والاستحمام، خيمياء حجم الحبوب، تتم إضافة المواد، والملح، ومسحوق فطر بهار المزيج، فاز جعلت بقوة رئيس اللحم المفروم والبخار في الدقيقة 25 مربع تبخير إزالتها؛ اللفت المغلي المياه.

2، وعاء في زيت السلطة، حتى ليو تشنغ الساخنة، إلى هش خارج والأسماك العطاء يقلى اللحم المفروم رئيس.

تم صب 3، 100 غرام من الماء في الغليان وعاء، مع بهار المادي B، إلى اللحم المفروم رئيس حريق صغير لمدة 3 دقائق، وأخرجت من لوحة تمايل مع النشا الرطب الأصلي رشاقته، صب في رأس الأسد، طائرة اللفت البديل.

كونان الفاكهة العسل

الإبداع:

من الطبق التقليدي من الأناناس الحلو ولحم الخنزير الرائبة، أفعل المكونات Hericium مع طازجة وصحية ولذيذة، لذلك بالرواد الشهية.

المقادير:

A المواد (30 ز قطع الأناناس، وكتل الفلفل الأخضر، وقطع الفلفل الأحمر 15 غراما)

جديدة Hericium 200 غرام.

بهار:

مادة B (صلصة الطماطم 25 غراما و 30 غراما من السكر والخل 20 غرام، 2 غرام من الملح، 8 غ صلصة البرقوق الثلج)

النشا الجاف، 20 غراما، 2 غرام من الملح، و 350 غرام من زيت سلطة (حوالي استهلاك 60 غراما)، الخليط متموج 80 ز.

الإنتاج:

1، A مادة الماء المغلي، ومواد B في وعاء وحريق صغير مسلوق صلصة الحلو والحامض.

2، تم إضافة Hericium الماء المغلي، ممزقة إلى قطع صغيرة ملح لذيذ، ويربت الجافة النشا، متموج ملفوفة معجون موحد، وحرق أحواض اثني عشر الساخنة في زيت السلطة، السمك الأصفر الذهبي.

3، والبقاء في قاعدة وعاء النفط، صب Hericium والمواد A، الحلو والحامض صلصة، صلصة النار، وإثارة بسرعة، صب مقلاة الزيت الساخن قبل إلى 10 غرام.

الخليط متموج:

خذ 500 غرام طحين، 100 غرام من مسحوق الخام، 5 غرامات من الملح، 15 غرام الخبز مسحوق يخلط جيدا، وأضيف في 550 غرام من الماء وأخيرا 50 غراما من زيت السلطة المزيج.

مفتاح:

لا يمكن رقيقة جدا تعديلها معجون Hericium شنقا، في شكل تبسيط أفضل، Hericium قابلة لإعادة الاستخدام مرة واحدة المقلية، وذلك انطلاقا من تأثير التركيز هو أكثر عطاء.

كونغ باو كرة بلورية

الإبداع:

وقد استلهم هذا الطبق من كرات الجمبري كونغ باو، وأنا لا المكونات مع الرامبوتان، لونه، والذوق مشابهة جدا، من خلال Guahu، وأطلقوا النار بعد القلي مسحوق، وضمان خارج هش والعطاء، وكان في المحل CTR عالية.

المقادير:

A المواد (الأخضر والأحمر الفلفل 10 غراما، براعم الخيزران 25 غراما)

الرامبوتان 150 غراما، المقلية الكاجو والجوز 20 غراما.

بهار:

مادة B (5 ز الفلفل و 10 غراما من الفلفل المجفف، صلصة الطماطم، الخل، 20 غراما من السكر، ومسحوق فطر 2 غرام، 1 غرام من الملح)

النشا الجاف 15 غرام، 100 غرام متموج لصق و 10 غراما من النشا الرطب، 900 غرام من زيت سلطة (حوالي استهلاك 80 غراما).

الإنتاج:

1، الرامبوتان، مقشر، واثنين من فتح، يربت على النشا الجافة، ملفوفة في العجين متموج موحد، والمواد الماء المغلي.

2، وعاء في زيت السلطة، عندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، الرامبوتان في زريعة الأسماك حتى يكتسب اللون الذهبي.

وتدفقت 3، والبقاء وعاء في قاعدة النفط، المواد B في البخور ضجة، تم صب 50 غرام من الماء في الغليان وتصفيتها خبث، إلى الرامبوتان، A تغذية سريعة اثارة بالتساوي، والرطب النشا هوك المرق رقيقة، في الدرج في الداخل، الكاجو المقلي لتزيين سطح رش.

الفواكه والخضر لفة الكاري عندما

الإبداع:

وأضاف أنا في صلصة الكاري على الطريقة اليابانية على أساس الصينية الطبخ العناصر تنصهر في نكهة فريدة من نوعها الكاري، طازجة الطعم، وصلصة الحامض هذه الميزة القائمة صلصة الكاري محلية الصنع.

المقادير:

A المواد (الطازجة زهرة كورديسيبس 60 غراما، و 100 غراما الجزر والخضراء وبراعم الخيزران تمزيقه، والفطر، وأوراق الملفوف الأبيض 2)

مادة B (10 غرام تفاح مقشر، مقشر الموز 20 غراما)

بهار:

C المواد (مسحوق الكاري الأصلي 20 غراما و 10 غراما من مسحوق الكركم، ومسحوق الفطر والملح 7.5 غرام، 15 غراما من السكر)

الرطب النشا 50 غراما، 40 غراما من زيت الزيتون.

الإنتاج:

1، كورديسيبس الزهور الطازجة والفطر والماء نقع 10 دقيقة، C وتخلط جيدا، صلصة الكاري المحرز؛ A الماء المغلي المادي، بسرعة باردة جدا، والمياه تحكم الجاف.

2، ويمهد أوراق الملفوف الأبيض، وضعت في لفة التي يبلغ قطرها 3 سم اسطواني، مربع البخار البخار 2 دقيقة خارجا على طبق من ذهب.

3، تم إضافة مادة B 30 غرام من الماء وعصير الفواكه في الخلاط المسمى.

4، الزيتون خزفي النفط عموم، إضافة الكاري لصق ضجة البخور في عصير الفواكه يغلي، والرطب النشا هوك المرق رقيقة، وسكب على للفة عندما الخضروات.

مفتاح:

عندما جعل صلصة الكاري، ويجب ألا يخمر ووك، أسود أمر سهل، ويفضل مع خزفي، اللون أكثر مشرق.

ثلاثة تشن البكتيريا التوفو عطرة

الإبداع:

هذا الاختيار القائمة خاصة جدا حول شكل ملفوفة مع ارتفاع في درجة الحرارة نظام جديد جدا، فتحت البكتيريا البخور يخرج، بحيث يشعر بالرواد مفاجأة سارة جدا.

المقادير:

A المواد (الفطر زلق، والفطر، والفطر الأبيض 15 غرام)

محلول ملحي التوفو 150 غ من الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر 10 غراما.

بهار:

مادة B (الملح ومسحوق فطر، 1 غرام من صلصة الصويا، والمراهم، 2 غرام من السكر، وصلصة الأرز 4 ز)

15 غرام نشا الذرة والملح، 2 جرام من مسحوق الفطر، 900 غرام من زيت سلطة (حوالي استهلاك 60 غراما).

الإنتاج:

1، A الماء المغلي المادي، وقطع في الكريات، الأخضر، زيت الفلفل الأحمر.

، يضاف 2، التوفو سحق الرواسب والمواد، نشا الذرة، والملح، ومسحوق خليط الفطر، على الدرج والبخار في مربع البخار 22 دقيقة، واسمحوا إزالة باردة، مقطعة إلى 2.5 سم كتل مربعة.

3، وعاء في زيت السلطة، عندما حرق أحواض اثني عشر الساخنة، إضافة التوفو حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا.

4، لعموم قاعدة النفط المتبقية، يقلب يضاف المادي B، يسكب في 30 غرام من الماء والتوفو إضافة والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر يمكن وضعها حريق صغير لسميكة، وارتفاع في درجة الحرارة شغل في درج الورق.

مفتاح:

أن تكون مغلقة عند تبخير الفيلم التفاف، وترك ويفضل وجود فجوة صغيرة، بحيث التوفو هو ليس من السهل أن الرغوة.

Sukaosufang

الإبداع:

هذا الطبق يأتي من البط إلهام بكين المشوي، وأنا لا كريسبي مع الملابس، إضافة المكونات المشتركة، طبقات مكدسة، خارج هش والعطاء، وأطباق منخفضة التكلفة، وأرباح عالية، هي أيضا أطباق لا بد من المحل.

المقادير:

A المواد (حدوة الحصان، 15 غراما من الكرفس، والجزر، والفطر 20 غراما و 10 غراما من الخيار)

كوردس الفول المجفف 3 و 10 بطة كعكة العجين 20 غراما و 50 غراما من الخيار والأرجواني السلك الملفوف.

بهار:

مادة B (السكر، و 20 غراما معجون الفول الحلو، وزيت السمسم، 3 ز)

C المواد (الملح والفلفل الأبيض و 1 غرام، مسحوق الفطر، 2 غرام)

900 غرام من زيت سلطة (حوالي استهلاك 55 غراما).

الإنتاج:

1، البطة على البخار لينة الخبز، B صلصة مصنوعة تخلط جيدا.

2، A وخفض في حجم الأرز والماء تقلص، وتخلط جيدا C وأضاف، على كوردس الفول المجفف، ومن ثم اتخاذ خليط قضيب كوردس الفول، وتغطي الجزء العلوي من الخضروات مستوى المحبب، لا فوق واحد.

3، وعاء في زيت السلطة، عندما حرق تشى سي تشنغ الساخنة، إضافة التوفو الملابس حريق صغير تقلى هش خارج والعطاء، وقطع إلى شرائح تمايل، مع صلصة البط فطيرة والخيار والملفوف الأرجواني مع جوليان خدمة يمكن أن يكون.

مفتاح:

1، حشوات التوفو لجعل الملابس بالإضافة إلى ضيق.

2 في مقلاة، ودرجة الحرارة النفط ليست مرتفعة جدا، على نار خفيفة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

------

شبكة الحمراء المطبخ، أول جديدة الطهاة صناعة الإعلام وطهاة والتحديثات اليومية لوصفات العامة. نرحب تابعونا! (مايكرو رقم القناة العامة: hongchu66، عنوان موقع ويب: www.chuyi88.com)