تؤدي: عندما يخنة السمك، لا تقم بإضافة صلصة الصويا والخل مريب، رئيس الطهاة علمني خدعة، رائحة السمك الطازج، وليس مريب

السمك هو نوع من اللحوم على الطاولة كل يوم الناس غالبا ما تحدث، واللحوم دقيق، يهضم بسهولة واستيعابها من قبل الهيئة، والأسرة من البالغين والأطفال لتناول الطعام هو خيار جيد، وبطبيعة الحال، وطريقة الطبخ هو أيضا الأسماك أكثر تنوعا، على البخار، المغلي، الطبخ، وهكذا هي خيار جيد، شخصيا مثل أن يأكل الحساء أكثر الأسماك، يخنة السمك يمكن استخدامها مع مجموعة متنوعة من المكونات، والتوفو، والطماطم، مخلل الملفوف، وما يمكن أن يكون، بغض النظر عن أي نوع من الطعام الأسماك في الطبخ، نحن جميعا بحاجة لإتقان المهارات التي سوف السمك لن يكون لها رائحة، ولكن الحساء الأسماك مريب، والكثير من الناس ترغب في إضافة صلصة الصويا والخل، في الواقع لا، أعطى طاه لي أن حصة انقلاب، مع هذا الأسلوب من طهى السمك، طازجة عطرة لذيذ، وليس لديه رائحة، وضعت السمكة التالية الحساء التفاصيل الممارسة للآخرين.

جميع عروض التوفو الممارسة:

المكونات الاحتياطية: البلطي 1، التوفو، والزنجبيل 6، 1 فلفل أحمر صغير، الفول لصق 20 غراما من الثوم 5، 5 غرامات من السكر، وقليل من الملح، والنبيذ الطبخ 5 غرامات، 5 غرامات من النشا، والكزبرة.

عملية الإنتاج: الخطوة الأولى، والأسماك تجهيز نظيفة، حيث إزالة جزء غير صالح للأكل يجب تنظيف والرطوبة الجافة فيه، مرتين رسم السمك، ثم الأسماك والبطن وتنتشر بالتساوي على الملح، ثابت مخلل مقابل ساعة واحدة.

الخطوة الثانية في عملية التخليل الأسماك، وهو التوفو ثابت، شطف مع الماء، ثم تقطع إلى قطع، وقطع إلى قطع مع الزنجبيل، تقشير الثوم يمكن، سيتم الحفاظ عليها بعد السمك جيدة، تشطف بالماء الملح النظيف والمياه والجافة مع منشفة ورقية.

الخطوة الثالثة من الأسماك عملية جيدة ملفوفة في طبقة رقيقة من النشا، إضافة عموم النفط، والنشا الجافة عموم في الأسماك ملفوفة، المقلي حريق صغير ببطء، اتجه الى استمر حتى التصميم سطح الجلد المقلية، ويقلى كلا الجانبين الذهبي حالة الاستعداد يمكن سونغ.

أما الخطوة الرابعة، لإضافته عموم النفط، إضافة الثوم والزنجبيل والبصل والفلفل الأحمر ومعجون الفول، ويبدأ المقلي حريق صغير، حتى نكهة مقلية فيه، وأضاف إليها ثم 400 مل الماء المغلي حتى الافتتاح، يمكن وضعها في قطع.

بعد الخطوة الخامسة، في حين أن السمك المقلي في وعاء، يضاف النبيذ والسكر نقطة، حريق كبير لمدة خمس دقائق، انتقل إلى حريق صغير ينضج ببطء حتى حساء سميك أن نرى، يمكنك قليلا استعرض صلصة، عموم قبالة الحرارة.

ملخص Xiaobian: في الواقع، يمكن أن يكون هذا الطبق مع ما السمك، البلطي اختيار شخصي، لأن الأسرة قد أخذ في الاعتبار كبار السن والأطفال، البلطي شوكة أقل، وتناول أكثر ملاءمة، ونسبة عالية من البروتين محتوى البلطي، أقل من الدهون، وتناول وسوف تكون أكثر صحية، وأكثر تنوعت أساليب الطهي البلطي، على البخار، مطهو ببطء، المقلية، وهكذا هي خيار جيد، ويمكنك معرفة عدة مختلفة النهج لنمط القيام به لعائلة لتناول الطعام والأسماك ذات قيمة خاصة بهم، وأصبح الجدول اليومي لدينا على اللحوم لا غنى عنه، لذلك فمن مجموعة متنوعة من أساليب الطهي يجب أن تكون لنا للتعلم، وذلك عندما الأكل سوف تكون أكثر ملاءمة.

نصائح الطبخ:

1، عندما الحساء الأسماك، لا تقم بإضافة صلصة الصويا والخل مريب، رئيس الطهاة علمني خدعة، بالإضافة إلى نقطة هو معجون الفول، معجون الفول طعم أكثر ثراء، فهي غنية في صلصة خاصة بها، واستخدامها ل الطهي، ويمكن استخدامها بدلا من التوابل بشكل عام، جيد جدا للمساعدة على إزالة رائحة السمك، وجعلها طعم أكثر ثراء.

2، السمك المقلي، والمخاوف حول الجلد وكسر وتكون ملفوفة في طبقة رقيقة من النشا اختيار الأسماك، وتشكيل طبقة واقية على سطح الأسماك، وحريق صغير تقلى ببطء الاهتمام وعاء، وانعكاس مع ملعقة تتحول ببطء لديهم الوقت، لذلك ليس من السهل أن عصا عموم لا تصبح فتنة مدى الحياة.

3، حريق صغير لحم مطهو ببطء، يمكن جعلها أكثر لذيذ، وإذا كانوا قلقين من تحويل السمك، يمكنك حرق جانب واحد، في حين أن الحساء مع ملعقة وتصب فوق السمك، يمكن أن يكون حلا جيدا لهذه المشكلة.

إتقان المهارات، والأسماك الطازجة ليست مريب، إذا كنت تعتقد هذه الممارسة هي أيضا جيدة، وجمع ترحيب معا تتعلم أن تفعل!