غوان أحب أن أكل وجه إنساني، والقيام الوجه. "الغلاف إلى الخل، وفرك وجهه،" قوان البشرية وجهه ويقول دائما للقيام بذلك. وفرك معا من السطوح، سوف تلد في يد الإنسان من مئات الآلاف من الحيل ل. ما اسع وجه غرامة المياه الطحين الطين، على سطح الطائرة المسيل للدموع وجه البصل الأخضر الأخضر، الخ، كل شيء.

برد الشتاء وشبه السطحية تحت وعاء من الحصى يأكل الحار، دافئ أيام الربيع، وعاء من الزيت المغلي لوضعه على سطح الطاولة، أيام الصيف الحارة، نهاية تراجع جهه وعاء الصيد تناول الطعام، أيام باردة الخريف، Lumian الشعرية البيض أحرار للتغيير.

"يا ...... تعال داخل الجلوس والاستماع الشعرية ياغي بيع كلمات السيف وجه، وجها السكين، الفلفل الحار سطح biangbiang النفط،. !! المكرونة، الشعرية لحم الضأن، الشعرية على البخار، المعكرونة المقلية، ساو السطح؛ يو (اليشم) المعكرونة، المعكرونة الباردة، سطح الأسنان الفرن، وحتى سطح القنب، وتراجع الوجه، وزهرة العلم، الطين المياه؛ وجه الأطفال م، أحمر الشعرية الفاصوليا، والمعكرونة، وجها خبز، وجه الخلط، وهناك اللدغة السطح، سطح الأخضر والطحين والفاصوليا، قطع الحنطة السوداء الشعرية، المعكرونة الدم، والناس نادرة، فقدان ماء الوجه، WOWO الوجه، يريد أن يأكل أي شيء وجه الجانب أكثر ندرة ما الأفضل في العالم وأضاف وجها جديدا، فضلا عن محافظات خصائص السطح؛ !! شانشى المعكرونة، لانتشو دان دان الشعرية حساء المعكرونة لحوم البقر، اليوغور شرائط سحب فوكوياما أومو عاء نهاية، قوانغدونغ عارضة حساء الشعرية الحامض، Sichuanese والمعكرونة والبطاطا الغربي الناس خنان وشانغهاى الشعرية عادي الشهيرة، المعكرونة المجففة فوتشو انتشار في العالم، تايبيه تام أبردين الوجه، والمأكولات البحرية المشوية هونج كونج الشعرية الشريط واسعة، prolyl لحوم البقر ماكاو لوجه الشعرية الصينية ...... الكثير للحديث عنه، أو أنت نفسك نقطة. يا ...... الجلوس الجلوس! تأكل أكل درجة الحرارة الساخنة أو الباردة، وليس الساخن لا الباردة مزيج من؟ الجميع يأكل اللحوم أو نباتي، ونصف اللحوم شبه أوليه هناك أيضا! معسول اللسان أو أكل المالحة الحامض؟ الحامض أي اخترت! أنت لا تأكل الكزبرة شرح الكلمات، للقيام الأمامية جيدة لحن، في محاولة لتناول وعاء من رأي، وتناول الطعام ليس عطرة وليس المال! يا ...... إلى ...... بيع الشعرية ".

وهذا هو أول من روح الدعابة "الشعرية بيع كلمات" هي اختصار ل الشعرية الصينية، التي يقول كثيرون انه الشعرية شنشى، الشعرية والمعكرونة هي فئة واحدة فقط من شنشى. Weibei هضبة في المناطق الريفية التقليدية يفتقرون إلى الغذاء، وزوجة يمكن أن تجعل في المنزل لا تأكل الثقيلة مثل العمر في الشهر، والشباب، والغنية الشعرية شنشى يمكن أن نرى تفاوت.

01

سطح Youpo

Youpo نهج الوجه هو بسيط جدا، والمعكرونة المطبوخة في درجة الغليان الصيد في المياه في وعاء، والسطح المغطى مع البصل الأخضر المفروم وغيرها من المكونات وطبقة سميكة من الفلفل الأحمر سحقهم.

مع حرق الزيت النباتي الساخن سكب على صلصة، فجأة يغلي الزيت الحار، الفلفل المعطرة، ثم نقل كمية من صلصة الصويا والخل يمكن أن يكون.

في الماضي، وعدم وجود مادة عندما لتناول الطعام وعاء من المفروم والبصل الأخضر Youpo وجه العالم هو بالفعل متعة كبيرة، مع تحسين ظروف المعيشة، ونحن الآن نواجه جعل Youpo أيضا العديد من الحيل الجديدة.

على نوع السطح، والسطح وسحب، وشرائط سحب، وجميع أنواع سميكة ورقيقة، واسعة، تضييق، متاحة بسهولة، ولكن المكونات غنية جدا، وسوف تكون وضعت بعض قبل وعاء المعكرونة طبقة من براعم الفاصوليا ولحم البقر، ثم إزالة السطح إلى جانب البصل الأخضر المفروم والفلفل والتوابل وغيرها، ويمكن أيضا إضافة بعض عصير اللحم والطماطم والبيض مع الغذاء، وبذل كل أنواع الحيل الجديدة لترضيك.

02

ساو

ساو تشى شان مقاطعة لديها تاريخ طويل، ونشأت في شانغ وتشو، وقد عهد اسرة تشينغ مشهورة جدا. يتم تقديم مقاطعة تشى شان، وحجم الفندق سطح باولو، أو ببساطة من "متجر تشى شان ساو المعكرونة" "ساو المعكرونة" والاحتكار الآخر باولو.

الوجبات الخفيفة ساو شنشى، وخاصة في منطقة باوجى معروفة، ما لا يقل عن عشرات الأصناف، مع الوجه رقيقة، أضلاعه، والحساء الخفيف مع المقلية، رقيقة، وانغ، لتذوق المر، حار، وميزات عطرة، الأكل المرونة الفم على نحو سلس.

يتميز ساو المعكرونة هو ممدود، سمك موحد، ورائحة لذيذة من البول، وجها أحمر Tangyou قوانغ، لذيذ عطرة قوية غير دهني. وتشي شان ساو مواجهة قوية ولا سيما نكهة محلية، وحار والحامض المعروفة.

ساو وجه له تأثير على حياة الناس قوانتشونغ منطقة كبيرة، بغض النظر عن زفاف الجنازة، والعطلات، وكان كبار السن في الحياة، أو القمر أو منزل الطفل إلى الأقارب والأصدقاء هي جزء لا يتجزأ من باولو.

03

سطح biangbiang

وجه biangbiang قبالة في المنطقة هو جانب واحد شائع جدا، وشنشى "ثمانية غريب" حيث "الشعرية مثل الحزام" هو هذا السطح متعدد الأصابع، والناس شنشى تأكل كل الوقت على الجذور، وعموما رجل شجاع يحتاج 3-4 كانت جذور النساء بما يكفي الصغيرة عادة لمدة سنتين.

biangbiang سطح biangbiang عملية إنتاجه وقد سميت الصوت، والسطح لفة غزيرا، مثل حزام بسكين ثم واسعة، الشعرية سحبت ناحية النمو السخي، لوحة تقطيع الصوت biangbiang الضرب، الفلفل وتوابل المزيج، مع دفقة من الزيت الساخن، منعش ومكافحة الجوع، وذلك ببساطة "لياو التعادل بطانية." فى شنشى كوان المثل القديم الذي يقول: "الفلفل الحار سطح biangbiang النفط" هو مجرد افتراء يجب أن تأكل سطح تدفق اللعاب.

(Biang كلمة الصياغة)

سواء سطح Youpo وشبه السطحية أو رائحة البول سطح biangbiang والمواد الخام هي الأرض القمح إلى دقيق، لأن المنطقة قوانتشونغ هي مناطق زراعة مناسبة من القمح والذرة والسكان المحليين باستخدام الموارد المحلية، كما قدمت الشهير في شمال غرب الصين هان وجبات خفيفة - تصل المجموعة.

04

مهمة ضجة

أسرة مينغ الذرة في الصين، وانتشار سلالة مينغ إلى جيل شنشى، وذلك بسبب مناسبة للزراعة على المنحدرات والجافة، في حين أن هناك احتياجات كبيرة للمياه، فإنه يمكن زراعته على نطاق واسع في منطقة قوانتشونغ، وذلك لتوفير يشكلون مجموعة الكثير من المواد الخام.

التي تشكل طريقة مجموعة بسيطة نسبيا، ولكنه فرض ضرائب تماما، ويتطلب مهارة معينة.

المطلوب عند اتخاذ ما يصل الطحين مجموعة ناحية نهاية، شوبك في يد واحدة، وسكب طحين موحد في وعاء من الماء المغلي، مع التحريك باستمرار، ليقلب حتى لا طحين جافة لثم حقن كمية معينة من المياه، والكرة مع شوبك مخصصة عندما يغلي حتى محتدما، مجموعة اثارة قوية حتى جزيئات متجانسة غير صغيرة. تسخين المياه حقن الثاني، ليتم طهيها، وإثارة الأخير، لتعويض مجموعة من وعاء.

وفي هذه العملية نحن نميل الى انفاق الكثير من القوة البدنية، ولكن أيضا إيلاء الاهتمام لينة سميكة رقيقة وعكاس المجموعة، فقط لينة سميكة رقيقة ومناسبة الصلب، تشكل ستقوم المجموعة تكون قادرة على ضمان سلاسة كوينيس، التي وهكذا أصبح الاختبار الأخير من الشمال الغربي ما إذا كان معيار زوجة فاضلة.

الأساطير في ليانغ تصل هذه المجموعة هو تشي شان الاختراع، وبالتالي الماء تصل المجموعة، التي تعرف أيضا باسم الحصار، وذلك لأن المواد الخام المختلفة يمكن تقسيمها إلى مجموعات أثار الذرة والحنطة السوداء، وإثارة بطاطا تصل المجموعة، والمجموعات.

1960s و السبعينات، والمواد غير قصيرة للغاية، عندما المزارعين حصص مستوى منخفض، والحبوب الكاملة، وأكثر من ذلك. نظرا لمحتوى الماء كبير يصل مجموعة، وكمية صغيرة من الدقيق يمكن أن كمية كبيرة من المواد الغذائية لتناول الطعام، وأنه مصنوع من دقيق الذرة، الذرة وغيرها من الحبوب الخشنة بذل المزيد من الجهد لاتخاذ بعض المواد الخام مقارنة، لذلك يمكن القول المجموعة ثم يحرك مزرعة الأرز المنقذة للحياة.

حتى كانت مجموعة قادرة على الغضب في المنطقة قوانتشونغ خارج، وأيضا مع الشعب منطقة قوانتشونغ عن الخل جيد، وإثارة مهمة مع الخل والماء لتناول الطعام، وليس فقط للتستر على عيوب من الحبوب الخشنة، والذوق السليم، مع تعزيز الشهية.

الآن، الثقافة المادية قد تحسنت كثيرا، ولكن المجموعة لم يحرك الخروج من السوق، ولكن بسبب نكهة فريدة من نوعها، وأكثر شعبية، خاصة في فصل الصيف، والطقس الحار في شمال غرب الصين، إلى مهمة عاء ضجة، فاتح للشهية والطقس الحار.

بالنسبة للأشخاص فى شنشى لا يهم كم شهية لتناول الطعام حول الذاكرة أو أن معظم عاء لذيذ المصدر: مقاطعة شنشى الثقافة ومكتب السياحة