حساء خطوة شنقا بطة حار مغلي: 1 الجافة غرام من اللغط الخنازير، صافي الدجاج القديمة والبط هي كل شبكة، أقدام ثلاثة أجزاء منفصلة المفروم والماء المغلي في صهاريج من الصلب غير القابل للصدأ، إلى 30 كلغ من المياه، وتغلي النار، يخمر النار تغيير أقحوان 10 ساعة، تمت تصفيتها من خبث.
مطهي خطوة حار التوابل معالجة بطة: خذ الينسون، القرفة، كايمبفيرول، القاقلة والكمون وأوراق الغار، الفلفل الأبيض، والقرنفل، وقشر البرتقال المجفف عشب الليمون، والعشب، وروح العشب، والبهارات، NARD، الزنجبيل الجنوب 80 غراما، 35 غراما بيضاء طويلة والفاصوليا، وانجليكا، انجليكا إعداد 165 غرام مراقبة مياه الغسيل، وتنقسم الى حرق تشى سي تشنغ استعداد الساخنة النفط وجبة 1 غرام الجافة، وحريق صغير المقلي، إزالة والسيطرة على النفط، والتوابل حقيبة جيدة.
مطهي بطة خطوة حار محلول ملحي مطهي: المجففة الجافة بارين الخضراء فوجيان الملك الفلفل الحار، وألف سبعة 500 كل الفلفل، حار جاف الدخن 1 كجم. المغلي الطريق مع الماء المغلي، وإزالة الرطوبة والجفاف، ملفوفة بشاش Aohao مسبقا في الحساء، ثم ارتفعت النبيذ النار فضفاض في زيت الزنجبيل، و 500 غراما لكل تقرير تلقت إعداد المواد، ومن ثم Weihuo يغلي لمدة 4 ساعات، لنرى في كيس العلف، ويستمر لرؤية مادية Microflame Aochu نكهة الطعم، ذكرت إزالة حزمة المادية، وهذه المرة على النموذج Aohao محلول ملحي. في هذه المرحلة لا تحتاج التوابل.
حار بطة مطهي الرابعة التعديل خطوة نكهة: بعد يومين، لوضع بعض الماء المغلي بعد أشلائها جلد الخنزير مثل الواق القذرة، وهذا الغرض هو السماح للحوم استيعاب تغذية المياه المالحة بقايا اجزاء وقطع أيضا التوابل القوية. بعد يومين من الخردة اللحوم القائم على الهالوجين، ووضع الملح والسكر، لون، لون مسحوق الدجاج جاهل. إذا نكهة حار منقع الخام، ويمكن إضافة الملح والسكر واللون، ومسحوق نكهة الدجاج المصنف في وقت واحد في الفلفل الأحمر (بذور الفلفل يؤدي بسهولة الماء المالح المر).
أي وصفات جيدة ليست بالضرورة للجميع، صداقات، فإنه يمكن تعديلها وفقا لذوق المحلية! يرجى الجبهة الوطنية! ! اتحاد كرة القدم، والقيمة ك من 5000 يوان الزيج