خروف محلول ملحي خاص

الخطوة 1 حساء شنقا. 3 كجم الأغنام الساق، الدجاج حامل العظام 2 غرام من قطع المجفف إلى قطع كبيرة، وغسلها التنظيف الأغنام الساق مع المياه؛ المجففة 5 غرامات من الماء البارد في وعاء، وأسفل الساق في الأغنام، حامل العظام الدجاج، و 50 غراما من الزنجبيل، 100 غ من البصل والفلفل 15 غرام، 150 غرام Huadiao النبيذ، وتغلي بعد الحريق، استمر إطلاق النار لمدة 3 دقائق، وإزالة والأغنام وموقف الدجاج عظم الساق، تشطف قليلا بالماء، وضعت في صهاريج من الصلب المقاوم للصدأ، وسكب الماء إلى 15 كجم غليان النار، ورغوة العائمة صافي تهمة، وانخفاض يغلي نقل الحرارة لمدة 3 ساعات واللعب على المواد المقلية، والحساء الذي كان حوالي 10 كجم.

الخطوة 2 تجهيز العطور. زيت بذور اللفت سلطة في وعاء إلى 750 غراما، وعند حرق أحواض اثني عشر الساخن والعطور الاعلان (100 غراما من الفلفل الحار المجفف، الكزبرة، الكمون 25 غراما و 50 غراما الكمون، الفلفل الأبيض، أوراق الغار 20 كل غراما و 30 غراما الينسون، وكسر إيقاع Luohanguo و2، وجوزة الطيب والهيل، الخولنجان، 15 غراما من مسحوق القرفة، الفراولة 5، القرنفل، الخشبية، انجليكا 5 غرامات، المكسرات التنبول، بزرة القلب 10 ز)، صغيرة العطر النار جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجزئية 15 دقيقة، وإزالة نكهة، السيطرة على النفط، والعطور هي حزمة المحملة.

الخطوة 3 يخمر محلول ملحي. الحزمة التوابل، وعندما تقلى مع توابل النفط (250 غ من الملح، و 200 غرام من نكهة صلصة الصويا الدلتا، Huadiao النبيذ 150 غرام، و 50 غراما من صلصة الصويا، صلصة الصويا، البصل، الزنجبيل، 100 غ) حساء معا في يترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة تقريبا.