المصدر: اليانغتسي اليومية

كوكا كولا هي المشروبات الغازية المهيمن المشروبات قوة التحول إلى "حرة السكر".

في الآونة الأخيرة، بلادنا لتنفيذ "أقل سكر" إجراءات خاصة، كوكا كولا في الصين أطلقت 13 العلامات التجارية و22 نماذج منخفضة السكر، والمشروبات الخالية من السكر والمشروبات ذات النكهة، ومن الأداء الإيجابي. وخاصة في العام الماضي، بقوة الترويج للمنتجات كوكا كولا الخالية من السكر في المشروبات الغازية الأعمال تمثل في 2018 مجموعة تألق في أي من السعرات الحرارية الغازية شرب نمو المبيعات بنسبة 8.

وعلى الرغم من المشروبات الخالية من السكر مبيعات كوكا كولا زادت، ولكن لا يوجد حتى الآن مطابقة لإجمالي الإيرادات انخفضت بنسبة 10. تطوير المشروبات الخالية من السكر لا يزال الوقت، قال مصدر في صناعة المواد الغذائية، "المشروبات الخالية من السكر السوق في حاجة أيضا إلى ما قبل الحضانة الفترة لبعض الوقت."

المحاصرين في تراجع السوق المشروبات الغازية

كما يدفع المستهلكون المزيد من الاهتمام للصحة، مبيعات المشروبات الكولا الغازية في السنوات الأخيرة كممثل في الانخفاض، مما ادى الى اصابة خطيرة كوكا كولا، كوكا كولا من أعمالها المشروبات الغازية في ما يقرب من 75 من مبيعات المشروبات العالمية.

وخاصة من بداية عام 2013، كوكا كولا على نطاق ودخل في ركود، استمر الأداء لانخفاض استمر ما يقرب من 16/4 (4 سنوات). الربع الرابع من عام 2017، أو حتى فقدان 3660000000 $.

من أجل تغيير الوضع من تراجع الأداء، من عام 2014 حتى الآن، فتحت كوكا كولا وضع اكتساب جنون، من أجل تحسين سلسلة المنتج. بحلول عام 2015، وسيتم بيع الحبوب الخشنة شيامن الملك لرجال الأعمال كوكا كولا المشروبات مقابل 400 مليون $، منذ كوكا كولا لدخول مجال المشروبات الصحية.

ومع ذلك، فإنه لا يزال صغيرا بالمقارنة مع مبيعات من المشروبات الخالية من السكر. "مبيعات الكولا الخالية من السكر من التقليدية أم لا، فإن معظم عقد عقلية لشراء الذوق، والطلب الحقيقي للمستهلكين الكولا الخالية من السكر أو المتخصصة." منطقة تشانغ من مدينة ووهان، تمثل مبيعات المشروبات في الأماكن المغلقة.

المشروبات الغازية كوكا كولا لا تزال تمثل ما يقرب من ثلاثة أرباع من المبيعات، فإنه ترغب في تحقيق التحول في مفهوم مشروبات "صحة"، طريق طويل لنقطعه.

في السنوات الأخيرة، ويبدو أن شركة كوكا كولا لتكون مصممة على تحويل المشروبات الغازية. أعلن دايت كوك زيرو 2017 كوكا كولا الاغلاق، وحلت محلها الكولا صفر السكر، وقد بدا هذا وفحم الكوك في 25 بلدا والأسواق الإقليمية. في العام الماضي، على أساس "كوكاكولا زيرو" و "العفريت بطاقة الصفر" على إدخال "العفريت الألياف +".

للمشروبات "صحة"، شركة كوكا كولا القوت بالضبط كم الطموح، ولكن ليس بعد لتحديد، ولكن من السهل أن نرى أن هذا الأمر أصبح خطوة هامة في مجال الابتكار مستقبلها.

سوق المشروبات خالية من السكر

فإنه لا يزال في المراحل الأولى

هل "خالية من السكر" الجديدة، وهي نسبة أعلى بكثير من هامش الربح الإجمالي من علب حمراء من فحم الكوك في السوق، ولكن لاتخاذ هذا الموقف، ليس من السهل.

المشكلة أمامنا هو أن المستهلكين لا تتخلى عن السعي لتحقيق نكهة الطعم، لا تزال هناك العديد من المستهلكين الشباب من الصعب قبول "دايت كوك" الذوق.

في وقت مبكر من عام 2016، طرحت الصين الجمعية العامة على اتباع أسلوب حياة صحي "ثلاثة ناقص ثلاث الصحية". لمدة ثلاث سنوات، وقد فعلت صناعة المواد الغذائية الكثير من الجهد في تعزيز الجوانب "ثلاثة ناقص". بما في ذلك نستله، ومشرق، ماكدونالدز وكوكا كولا، وشركة يونيليفر، هونغ ماستر، بيبسي، رجاء جديد (14،580، 0.02، 0.14) وغيرها من الشركات لديها "ثلاثة ناقص" حالة الممارسة.

ومع ذلك، فإن الوضع الراهن، "ثلاثة ناقص" أيضا تنتمي إلى مرحلة مبكرة. وقال مصدر في صناعة المواد الغذائية، "على المشروبات الخالية من السكر، على سبيل المثال، وزراعة ما قبل السوق أيضا في حاجة إلى وقت معين، حيث أن الشركة تدرس أيضا مرحلة من مراحل السوق، والمنتجات ستكون هناك فترة تجريبية من الزمن، والأخير هو موضع ترحيب الحقيقي السوق المحيط الأزرق لدخول القطاع من السوق من مرحلة ".

في الخطأ فترة زراعة سوق الشركات والمرحلة فترة الاختبار، لأن المنتج ليس جماعات المستهلكين واضحة ووضع السوق، إلى جانب جهود الترويج ليست في مكانها، مما أدى إلى غالبية الشركات لا تزال "التعليم".

على وجه التحديد، وونغ لو كات في صيف عام 2016 على تطوير، وانخفاض السكر في الشاي العشبية الخالية من السكر؛ Vitasoy أيضا "انخفاض السكر" مقدمة السوق من طعم المنخفضة للسكر من حليب الصويا والشاي والحليب والشاي والليمون، بدأ Frappuccino ستاربكس لأخذ زمام المبادرة لخفض نسبة السكر ، وقد وضعنا أيضا خط إنتاج أكثر شمولا من المشروبات الخالية من السكر، مثل القهوة، خالية من السكر الجليد استخراج الباردة، ولكن في الوقت الراهن نقطة استجابة السوق للعرض، غير مسطحة للغاية، وحتى الآن لا تبدو وكأنها الأكثر بدائية منتج واحد من هذا القبيل كبيرة كوكا كولا، وحتى بعض وكانت منتجات غير معروفة لعدد قليل من خط التجميع.

من كل المؤشرات، ووضع "الحرة السكر" يشرب ما زال الوقت.

في العام الماضي، وانخفضت الإيرادات بنسبة 10

على الرغم من أن شركة كوكا كولا يجرؤ على محاولة والابتكار في سوق المشروبات "خالية من السكر"، ولكن من الصعب لدعم الوضع العام. ووفقا لآخر نقطة أرباح نظر، 2018 ه رفض السعرات الحرارية المشروبات الغازية تألق مزيج من نمو المبيعات بنسبة 8. وعلى الرغم من الارتفاع مما يثلج الصدر، ولكن لا يزال الطريق ثقيلة وطويلة لاستعادة أسعار الأداء ونصيب. 2018 إيرادات كوكا كولا من 31900000000 $، بانخفاض 10. صدر التقرير السنوي لمدة يومين، كوكا كولا الانخفاض التراكمي من 9.2، تبخرت حوالي 17 مليار $ القيمة السوقية.

والسبب، يشرب جماعات المستهلكين الخالية من السكر أيضا أقلية صغيرة جدا. الإعلام، على الرغم من أن شركة كوكا كولا كان في صحة يشرب السوق، ولكن لا تزال تمثل ما يقرب من ثلاثة أرباع مبيعات المشروبات الغازية لها.

وفي الوقت نفسه، منافسة بيبسي كولا تصعد الهجومية أطلقت علب الكولا الدايت في الأسود، وعلى الجانبين القتال العنيف. سابقا، بيبسي وكوكا كولا لتنمو لتصبح معقدة شركة والمشروبات والمواد الغذائية خط كل شيء، والشراب عميق، ثم موقف المركزة السوق الكولا حصة المطلقة، وعلى الجانبين اكبر بقرة حلوب تختلف في المسافة على صافي الربح، سواء بيبسي أعلى من كوكا كولا. المشروبات منفذ الجديدة مرة أخرى إلى ساحة المعركة، الذين يمكن أن تصبح معقدة ومربكة حتى أفضل.

وفي هذا الصدد، تعتقد هذه الصناعة، وكيفية الحصول على المستهلكين لقبول هذه الفئة، تحتاج الشركات إلى تعزيز "القوات الداخلية" في أقل جودة كبيرة "الكونغ فو". بعد كل المشروبات وخلافا لغيرها من السلع، والذوق هو لا يزال ملك.

يرجى إبلاغ حذف حقوق التأليف والنشر التي تشمل، نحن نفضل التزام الحيادية في عرض النص، إشارة فقط لغرض الصرف