مارس هو موسم الثوم، والآن الثوم الحلو واضحة، لذيذ جدا والعطاء. الناس المفضلة الثوم، وخاصة الحب، وليس الحب هو ربما فقط لا أحب ذلك الطعم الفريد من الثوم. في كل مرة أذهب إلى تناول الطعام بها، ولحم الخنزير والثوم المقلي على النقانق الثوم المقلي أو سوف يشير في كل مرة على طبق، وعلى الفور CD، والذوق السليم بشكل خاص. الفندق كان لذيذ جدا الثوم المقلي هناك أي سر؟ يمكننا في المنزل حتى لذيذ تحريك الثوم؟ الجواب: بالتأكيد يمكن!

كثير من الناس في الثوم المقلي، وهي خطوة أقل في كثير من الأحيان، مما أدى إلى تكهنات من الثوم ليس فقط أصفر، ولكن أيضا لينة ليس لذيذ، لأن الكثير من الناس مباشرة وعاء المقلية والثوم على المضاربة. الطبقة الخارجية من الفيلم تحيط الثوم، وعاء ليست سهلة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مباشرة، المقلية لا وقت دراية بما فيه الكفاية، المقلية وقتا طويلا وناعما الأصفر. والتي لديها طبقة طبقة وعطلت لشفط الملح، فمن الصعوبة بمكان تكهنات لذيذ. كيف نفعل ذلك؟ عندما المقلية والثوم، وعاء المباشر هو خطأ كبير، أقترح عليك أن: عندما المقلية والثوم، وهذه الخطوة لا يمكن أن يكون أقل وأقل من هذه الخطوة، والثوم يكون هش أصفر ولا لذيذ. اليوم لأشاطركم الدراية المقلية والثوم، وتتلخص خدعة حتى بلدي المنزل المقلية والثوم. لديك أي ممارسة جيدة، ويمكنك أيضا مشاركة ما نتعلمه معا.

أولا، نضع قطع الثوم إلى 3 سم قطعة طويلة، في وعاء كبير، وعاء يضاف الماء لا الثوم جدا، إضافة 2 ملعقة طعام ملح ينقع لمدة 2 دقيقة. هذا ما لا نستطيع أن نفعل أقل من الثوم في وعاء قبل هذه الخطوة، هذه الخطوة هو: ينقع بالماء والملح لمدة 2 دقيقة. نقع إما إزالة جزء من بقايا المبيدات، فإنه يمكن أيضا جعل امتصاص الملح والثوم لذيذ، لذلك لم يكن لديك ما يدعو للقلق عندما المقلية وضع الملح ليس لذيذ. ملاحظة: ينقع لمدة 2 دقيقة على ذلك، لم يمض وقت طويل جدا نقع، نقع لفترة طويلة جدا سيجعل نكهة الثوم غارقة بها. الثوم نكهة نشرها لا عطرة جدا.

خلال الغمر، نقوم بتنظيف لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح رقيقة والملح إضافة والنشا وصلصة الصويا ومخلل ذلك. ثم نضع الماء المغلي الثوم، بعد أن يتم غلي الماء الماء لمدة 1 دقيقة، لا يمكن المغلي لفترة طويلة جدا، وقتا طويلا، ويصبح الثوم بلانش لينة، ولكن لا نكهة الثوم قوية جدا.

ثم يضاف لحم الخنزير اثارة وعاء عندما زيت العطر مقلوب، أثيرت درجة حرارة الزيت إلى 6 للحرارة. لحم الخنزير المقلي التي هي تلون القليل شنغ من وضع الاستعداد. طيبة في مقلاة الزيت الأساسي، يقلب الثوم في لحظة، ثم قم بإضافة لحم الخنزير يحرك معا بشكل موحد. السماح نكهة الثوم ورائحة لحم الخنزير مختلطة مع بعضها البعض، واستيعاب كل منهما الآخر.

المقلي حتى يلين الثوم شعور قليلا، ويمكنك وضعه على طبق.

ملخص: اليوم، مع حصة من وعاء الثوم المقلي خطأ مباشرة، أي أقل من هذه الخطوة، والثوم سوف تتحول الصفراء، لينة لذيذ حتى الان. حتى قبل أن تقلى أولا مع الماء والملح والثوم ينقع لمدة 2 دقيقة للسماح الثوم لامتصاص الملح لذيذ جدا. الماء المغلي يمكن أن تبقي على اللون الأخضر يجعل الثوم ويقلى لفترة طويلة ولن تتحول الصفراء، المقلية وغير مألوف في وقت قريب. هناك طرق أفضل يمكن أن نشارك الثوم المقلي!

في هذه المقالة من "العاطفة لأغراض الطهي بعد 90 الأصلي" صور من الشبكة، وإذا انتهاك غير مقصود من حقوقك، يرجى الاتصال وإزالة فورا، شكرا لك!