هناك العديد من الطرق وتناول الأسماك أو المطهو أو المطهو أو المقلي أو على البخار. ستصبح الأسماك ممارسات مختلفة في أيدي أشخاص مختلفين. اليوم ، سوف أشاطركم ممارسة الكارب المطهو. Carp يتعلم القيام بذلك. إنه طعم حار ، فحم الكوك الخارجي هو طري ، والتغذية لذيذة!

المواد: الكارب ، الزنجبيل الأخضر البصل ، الفلفل ، معجون الفاصوليا ، معجون الفاصوليا ، نبيذ الطبخ ، خل الأرز ، السكر ، النشا

يمارس:

1. الكارب الذي اشتريته هو التعامل مع الأعضاء الداخلية ، وإزالة المقاييس ، وضرب السكين على كلا الجانبين ؛

2. قطع قسم الزنجبيل البصل ، وأضف السمك ، وأضف نبيذ الطهي والملح ، وانقع لمدة نصف ساعة للاستخدام لاحقًا ؛

3. غلي الزيت في المقلاة ، تكون درجة حرارة الزيت ساخنة بنسبة 70 ، وتضاف السمكة حتى تقلى حتى جانبي اللون الأصفر الذهبي ، ثم يقلى.

4. اترك الزيت السفلي من الوعاء ، 60 حرارة في درجة حرارة الزيت ، وأضف صلصة دوبان والفلفل ، ويُحرَّك النكهة ، ويضاف الزنجبيل ، ويُحرَّك المزيج بالتساوي ؛

5. أضف كمية مناسبة من الماء ، وتغلي على نار عالية ، وأضف الكارب المقلي ، ويُطهى على نار خفيفة ، وأضف الحساء بعد التجفيف ، وأضف نشا الماء إلى سمك ؛

6. أضف الملح ، نبيذ الطهي ، صلصة الصويا الخام ، السكر الأبيض ، رش مع الكزبرة أو البصل الأخضر.