المعدة ليست جيدة، وبعد الجراحة، للشفاء من المرض، أوامر الطبيب ...... هناك سوف يكون هناك دائما "حمية خفيفة."

بدأ العديد من الناس على تناول Hunxing، BU إلى وجبات غير مشوق في اليوم. قد لا تعرفون، وهذا ليس الطبيب يدعو "النور".

تحدثنا إلى الخبراء ان اقول لكم ما هو النظام الغذائي الحقيقي للضوء، وكما يمكنك الخروج من البرنامج الغذائي.

مقابلات مع الخبراء

مستشفى أستاذ Xiangya، وسط جامعة جنوب هوى مينغ التغذية

كابيتال الجامعة الطبية، مستشفى بكين تشاويانغ اختصاصي تغذية أغنية جديدة

الجنرال التحرير الثامنة الشعبية مستشفى المركز الطبي، غادر مدير التغذية شياو شيا

الدكتور الغذاء والتغذية قسم العلوم الطبية العسكرية، رويلى لي

عيون الطبيب حمية خفيفة

الناس على "حمية خفيفة" هناك الكثير من الأخطاء، مثل Hunxing تناول الطعام، BU في الممارسات المتطرفة لا لا تؤدي إلى تغذية متوازنة، يمكن أن يؤدي إلى انخفاض المادية، والناس هم أكثر عرضة لمهاجمة المرض.

وتعارض حمية خفيفة إلى "Feiganhouwei"، أعين الأطباء حقا "حمية خفيفة" و وهو يقوم على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية ، مع التغذية معقولة، والأغذية الحيوانية والنفط وتقييد ملح الطعام ضمن حدود معقولة، لتجنب الاستخدام المفرط للبهارات .

العلمي حمية خفيفة يساعد على الحفاظ على وسيلة صحية، بالنسبة لمعظم الناس، وخاصة أولئك الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم، والسمنة، وأمراض الجهاز الهضمي، وأمراض القلب والأوعية الدموية والمرضى بعد العمليات الجراحية يجب اتباع نظام غذائي خفيف.

حمية خفيفة خمسة مبادئ

يتميز النظام الغذائي الخفيف هو محاولة للحفاظ على المواد الغذائية أصيلة، طعم خفيف خفيفة ومغذية وسهلة الهضم، أكثر ملاءمة لكبار السن والأطفال والناس طعم ضوء، وارتفاع الكوليسترول في الدم وخاصة، والسمنة، وأمراض الجهاز الهضمي، والقلب والأوعية الدموية والأمراض الدماغية الوعائية .

ما هو نوع النظام الغذائي يعتبر نظام غذائي لطيف ذلك؟ خبراء التغذية لخص المبادئ الخمسة التالية.

1

توابل الملح وأقل حار

أوصى البالغين تناول الملح يوميا لا تزيد عن 6 غرامات.

الطبخ اليومي، يمكنك إضافة الملح، وذلك لضمان نكهة وتقليل كمية الملح في الطعام لعموم بسرعة.

تحلية المياه الخارجية، الغلوتامات أحادية الصوديوم والدجاج وغيرها من خلال المنتجات الطازجة، وكذلك صلصة الصويا، ميسو، وجميع التوابل لذيذا أخرى تحتوي أيضا على الكثير من الصوديوم، يجب أن يكون تناول الطعام.

الطعام حار المناسب يمكن أن تزيد الشهية، ولكن أيضا حار سهلة لتنشيط الجهاز الهضمي، والناس يعانون لتغضب، وتقرحات الفم، والإمساك وغيرها من القضايا التي تؤثر على عملية التمثيل الغذائي.

2

وهناك كمية صغيرة من مجموعة متنوعة من النفط

حمية خفيفة أقل النفط، ولكن أيضا لضمان متنوعة.

زيت الفول السوداني، زيت نخالة الأرز، وزيت بذور الشاي، زيت الكانولا، زيت الزيتون المكرر وزيت عباد الشمس، زيت فول الصويا، في كثير من الأحيان لتناول الطعام بشكل أفضل وزيت الطهي في يوم 25 و 30 غراما من المناسب.

3

الطبخ الطبخ المشترك

استخدام المزيد من الأطعمة المقلية، والمقلية، على البخار، مسلوق، وما إلى ذلك، إلى أقصى حد على الإبقاء على النكهة الأصلية للغذاء والتغذية.

ولكن كما تعلم مجموعة متنوعة من المكونات، على سبيل المثال، وأفضل اللحوم وقليل الدسم، نسبة عالية من الألياف الغذائية الطحالب الطبخ مشترك يمكن أن تقلل من امتصاص الدهون والكوليسترول في الجسم.

4

اللحوم "الأبيض" و "رقيقة" كما الرئيسي

ارتفاع الدهون في الدهون، وسهلة تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية، وينبغي أن يكون الهزيل الذى يحتوى على اللحوم ولحم الخنزير أقل الاختيار.

مقارنة مع اللحوم والأسماك والدواجن وغيرها من محتوى اللحوم من الدهون البيضاء منخفضة نسبيا، والمحتوى العالي من الأحماض الدهنية غير المشبعة.

السمك خاصة، اضطراب شحوم الدم والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية دورا هاما، لذلك الناس لديهم هذه الأمراض ينبغي تفضيل الأسماك واللحوم والدواجن.

تحتاج إلى تذكير، والدجاج، والبط متى مقشر، وإلا فإنه سوف يزيد من كمية الدهون.

5

تناول السكر السيطرة

بصفة عامة، والنظام الغذائي الخفيف يشمل أيضا تناول الأطعمة عالية السكر.

أوصى الاستهلاك اليومي من السيطرة على سكر مضاف في 50 غراما أو أقل، ويفضل أن لا يزيد عن 25 غراما.

إضافة السكر بما في ذلك السكر الأبيض والسكر صخرة، والسكر البني وغيرها، وكذلك الحلوى والعصير الحلو من سكر الفواكه والجلوكوز، شراب الفركتوز، وغيرها، والتي سوف تحفز ارتفاع مستويات الانسولين، وتسريع تأليف سمين، خطرا على الصحة.

برنامج حمية خفيفة

للقيام حمية خفيفة، لديك لشراء المكونات لطهي أطباق من العملية برمتها للسيطرة.

واتباع نظام غذائي متوازن، والتغذية ومتنوعة

• C: سو = 1 : 4

ويشير الخبراء إلى أن هناك اللحوم والأطباق النباتية طوال اليوم من ما يقرب من 1: 3 أو 4: 1.

يجب أن تأكل 300-500 غراما من الخضروات، و 120 إلى 250 غراما من المواد الغذائية الحيوانية، حيث 50-75 اللحوم ز والدواجن والأسماك والروبيان 50-75 غرام إلى 50 غرام 25 بيضة.

على سبيل المثال، وجبة 4-دورة، وهو ترتيب اللحوم، واثنين من الخضار والتوفو. عند تناول الطعام، فمن الأفضل أن يأكل اللحوم، وتناول ثلاث والخضروات.

• التيلة الحبوب الخشنة: الحبوب الكاملة = 1: 3

يوم الغذاء الرئيسي، والحبوب الخشنة لها حوالي 1/4 إلى 1/3 أيضا، يمكنك أن تأكل الحبوب الكاملة مرتين في الأسبوع.

الحبوب الكاملة تحتوي على الألياف الغذائية أكثر، لها بعض التأثير الوقائي على السمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة. مثل البطاطا الحلوة، البطاطا، بدلا من جزء من كمية مناسبة من الغذاء.

طرق الطهي، بما يكفي مناسبة

• الطبخ : ضجة = 2

ونحن نوصي الطبخ ويحرك التحكم النسبي في 2: 1. القلي ينبغي تجنبها، إذا أكله، وليس أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع، وأفضل لتناول الطعام في الظهر.

كل وجبة هو أفضل للقيام سلطة كما سلطة الخضار للاحتفاظ الفيتامينات والمعادن، فضلا عن مجموعة متنوعة من العوامل الصحية نشطة إلى حد كبير.

أقل الزيت والملح، لتجنب إعادة فتح

• التوابل المختلفة

حمية خفيفة إلى الاستفادة الكاملة من مجموعة متنوعة من التوابل، وليس فقط يمكن أن تزيد من الشهية، ولكن أيضا الحد من تناول الزيت والملح.

على سبيل المثال، أكثر من مع الخل والطماطم وعصير الليمون، يمكنك أيضا استخدام البقدونس، والكزبرة، والفطر والبصل وغيرها من المواد الغذائية لا علاقة لها نكهة خاصة.

• أقل زيت الطهي

"المبادئ التوجيهية الغذائية الصينية" أن زيت الطهي اليومية الموصى بها كمية من 25-30 جرام، ولكن ثمانين في المئة من الأسر لديها الاستهلاك اليومي من زيت الطعام تجاوز المبلغ.

• التحكم في درجة الحرارة النفط

يوميا الطهي، يجب السيطرة على درجة حرارة الزيت في 150 ~ 180 ، في حين أن وعاء من النفط، يمكن إدراجها في زيت عود، البصل أو وضع الشريط، عندما عيدان، بصلة صغيرة أربعة أسابيع على مزيد من المعلومات عندما فقاعة، يمكن أن تكون الأطباق التالية.

كثير من الناس يستخدم لاستعادة المواد الغذائية عند عموم حتى الدخان، ولكن هذه المرة تجاوزت درجة حرارة الزيت 200 ، قد ينتج حمض الاكريليك، والبنزين، والفورمالديهايد، crotonaldehyde، وغيرها من المواد الضارة.

الاشياء المقلية من النفط، وليس المقلية لمضاعفة أو متعددة، وسوف تتكرر ارتفاع درجة الحرارة وقود التدفئة إنتاج الأحماض الدهنية غير المشبعة والمواد المسببة للسرطان.

• ضبط الملح

عندما جاء الحساء على قيد الحياة مرة أخرى في القليل من الملح للحصول على أفضل قريبا، والتي سوف تساعد على تقليل تناول الصوديوم، وإذا وضعت الدجاج، الغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الصويا والتوابل الأخرى، وليس محاولة لالملح، كومة لذيذا جدا.

على اختيار من الحساء، وحساء الفطر إلى التوصيات ذات الأولوية الشراب، حساء البطيخ في فصل الشتاء، حساء الخضار، وهذا النوع من الحساء تفعل أكثر من مرق خفيفة، حساء، إذا ما وضعت بعض الخضروات الطازجة، والتي سوف تساعد البوتاسيوم يساعد على التمثيل الغذائي في الجسم من الصوديوم .

الحد من وتيرة تناول الطعام في الخارج تناول سيساعد على السيطرة الدهون. حتى تناول الطعام في الخارج، وتذكر نقطة صغيرة إلى سام سون، البطاطا الشواية، والفاصوليا الجافة أطباق النفط تثير عالي.

المصدر: الحياة تايمز (ID: LT0385)

هذا المحرر الفترة: هو جين تشنغ يوان، لي نا

يشعر حسن المظهر، الرجاء الضغط هنا