منذ وقوع الحالات الجنائية، فإن كل مدينة على وجه الأرض لديها مثل هذا مكان خاص.
رأيت الكثير من الدراما في الحياة في السجن، ويمكن استخدامها فقط لوصف صدمة مربكة جدا جدا، أخذ وجبة طعام، كل شخص سوى عدد قليل من وجبات الطعام، وغالبا ما سوف تواجه سرقة وجبة جائع الأجر حتى وجبة القبضة شيء ......
السجن مدى الحياة في الحياة الحقيقية هذا حدث لك؟
افتتح المطعم في السجن
سجن سوري عالية إلى أسفل بسبب "لاو فان" استقل بي بي سي، ولكن الاسلوب هو ذلك ......
المطعم مفتوح المجرمين سجن في المبنى، وأنه ليس مقصف العاديين، وليس مطعم على طراز معين السجن، ولكن الخطير الطبخ "مطعم".
أول من يشعر أطباق المطعم، ليست لهجة عالية جدا تافه؟
كما كان البيئة مطعم النبلاء لا تشوبها شائبة.
هناك موجة من الطهاة مهارة الطبخ مشغول.
ولكن هل تعرف لماذا؟ لم يدع المطعم السجن طاه من الخارج، ولكن الحياة في نزلاء السجون.
السجن عالية إلى أسفل، سجن بريطاني أعلى العود، سيئة السمعة، لا أحد يجرؤ على مقربة، وتخوض 1100 المخالفين خطيرا حتى في هنا والعنف وغيرها من الحوادث الخطيرة وغالبا ما تحدث ......
حتى البيئة القاسية، وغضب الشعب تندلع في أي وقت، ولكن لديهم أيضا نفس الحياة للروح، نحن بحاجة إلى القلق الرعاية.
السبب السجناء إعادة الإساءة معدل من هنا، ورتابة الحياة في السجن والقبول الاجتماعي من وجود علاقة كبيرة، وقتا طويلا في السجن، وقطع عن العالم الخارجي، والسماح لهم بالعودة إلى المجتمع إذا لم يكن هناك مهارة، لا مكان لتقبلها، "إما ميتا أو في السجن مرة أخرى،" ربما يأتون إلى هنا، لأنه حقا لا مكان للذهاب.
السجن السامية لأسفل حتى هذا المطعم، حياتهم لا يكون لها نفس اللون.
البرتو هو صاحب المطعم ثمانية، وقال انه قرر فتح مطعم في السجن، ولكن أيضا لمتابعة رأيه هو أكثر أهمية من معنى المال من الحياة، مثل "مساعدة السجين يائسة لرؤية ولادة جديدة من الأمل."
"سمعت وظيفة مثيرة جدا للاهتمام في مطعم".
بعد أن أمضى عدة أشهر للسماح الحكومة للفوز، جاء البرتو إلى السجن العليا أسفل، بدأ السجناء لتدريب كوك، من أجل تجنب وقوع حوادث خطيرة من العنف وهلم جرا، وقال انه وضعت معايير اختيار صارمة: عقوبة ستة أشهر إلى اليسار سنوات ونصف، وحسن الأداء بشكل طبيعي، ويمكن التحكم في عواطفهم ......
والمجتمع المقابلات عن وظيفة مطعم سجن واحد لعملية المقابلة واحد، والمقابلة التي ألبرتو التفاعل المقابلة، التواصل البصري، واختيار السلوك، سؤال الأسئلة الأكثر شيوعا هو: "لماذا نفكر في عمل مطعم السجن". .
بنسبة 18 سجينا تمت مقابلتهم لم تقف الغاز ماسون، لأن هناك توفير لمطعم السجن مفتوح للجميع وبدون أخطاء، إذا كنت لا نعتز به، وسيتم طرد فورا.
المطبخ تجربة كل شيء من الصفر، من العناصر اللازمة لفهم، وصفات مألوفة والطبخ لآداب السلوك الاجتماعي، الطهاة لتعلم بالطبع ليست سهلة. ودعا البرتو الطاهي الإيطالي، لتدريب للطهاة، من أجل تشجيع الطهاة لإتقان المزيد من المهارات في الوقت المحدود، كما قدم السجناء أجور الأسبوع.
سوف يكون انتهاكات بطاقة حمراء
ولكن لهذا الحكم "لا يخطئ" الناس عقوبة البطاقة الحمراء لا يزال.
تقارب قوي، والأداء المتميز ليفين على النوادل وظيفة، بسبب التخريب نظام تسجيل النقدية، أول من يكون خارج المطعم.
البرتو المريض والتشجيع السخي في التدريب، ولكن لا اللكمات بركلات الترجيح، لأحكام هذا الحكم، والناس لن تمتثل يتحملون المسؤولية.
كان هناك طرد من طاه دومينيكا، أي شيء هو تعلم، ولكن يحبون الحصول على ذكية، الضيوف سرقة المواد الغذائية، والتدخين في غرفة خلع الملابس، وتهديد موظف آخر مع العنف اللفظي.
ولكن هناك أيضا راحة البال أن تفعل أشياء روبي تعلم الطبخ، على الرغم من حرج في البداية، ورعاش العصبي عندما الأطباق الجانبية، لكنه هو أن يكون آخر واحد.
بعد ستة أشهر من الدراسة، والطبخ روبي مع التقدم السريع، مطعم البرتو صديق ميشلان مجرد توظيف الطهاة، وجاءت الفرصة لهذا يفعل هكذا بهدوء لإعداد الشباب في جميع أنحاء.
روبي بعد إطلاق سراحه، البرتو رافقوه إلى مطعم ميشلان مقابلة في لندن، بعد اختيار المقابلة التي استمرت ساعتين، روبي حصلت على 19،000 جنيه استرليني عمل الراتب السنوي بنجاح.
قصة روبي في الحياة في الظلام السجن لا يزال أكثر مع يأمل الأسرى، والسماح البرتو بشكل أكبر على اختيارهم، ومن ثم سجن ارتفاع معدل الجريمة أسفل، نمت من الأصلي 70 إلى 10 من.
بي بي سي، وأعضاء الكونغرس، الشهرة تأتي وتزورني استكشاف هذا المطعم، بالإضافة إلى الإنسانية الكاملة، والغذاء في المطعم والخدمة هي أيضا غير عادية.
هذه الأطباق طبق أمامك، على الرغم من أنه يأتي من يد قاتل، ولكنها تريد من الظلمات إلى النور، الناس يرغبون في إعادة حية من خلال التوبة الصادقة، ويأتي جهد الطهي، ما هو شعورك؟
السجن أكثر من مطعم في العالم أوه!
المصدر: الفيديو تينسنت
الانتباه إلى إدمان تصميم، والعثور على حياة جيدة. الاهتمام الإدمان على تصميم عدد العام قناة الصغرى (shejipi)، وتحميل "تصميم إدمان التطبيقات" رائعة أيضا.
