الكانتونية أكل المتنوعة، وحلقت في السماء، والأرض التوالي، سفر الماء، وأكل أي شيء تقريبا.

شخص مازحا: "الكانتونية بالإضافة إلى أربع أرجل الطاولة على الأرض والطائرات تحلق في السماء، ماذا يمكن أن يجرؤ على تناول الطعام."

الكانتونية أكل، يجرؤ على تناول الطعام، ويمكن وصفها بأنها لها تاريخ طويل، الكانتونية القديمة أكل، ثم دعا الناس، وقوانغدونغ، هو أيضا النهمة.

أسابيع الجغرافي اسرة سونغ الجنوبية للذهاب في غير "ريدج خارج بيك أب" ويقرأ: الناس قوانغدونغ "لا تسأل الطيور Chongyi، كل أكل." "في حالة الثعبان سيمسك، لا تسأل طول" الغرباء "مندهش للغاية". .

اسرة يوان، وهوبى دوريك الإيطاليين السفر إلى الصين، وقال انه تسجيل تجربتهم في "E دوريك رحلة إلى الشرق".

قوانغتشو لرؤية الناس يأكلون الثعابين، وقال انه كتب :. "قوانغتشو، وهناك أكثر من أي مكان في العالم من الثعابين، العديد من الثعابين اشتعلت كطعام شهي للأكل الثعابين نكهة عظيمة، وعلى هذا النحو طبق اللحم طبق العصرية، وذلك طلبت من الناس لتناول العشاء على الطاولة وليس ثعبان، سيفكر الضيوف التي من أجل لا شيء ".

وكتب المسؤولون ليو شون أسرة تانغ فى قوانغتشو كما فترة سيما كتاب بعنوان "جدول لو يي لينغ".

يقرأ كتاب: دفع الدولة (أسماء القديمة، بما في ذلك اليوم قوانغشى وقوانغدونغ وغيرها من الأماكن في شمال ووسط فيتنام)، بين قوانغتشو وعدد من شيوخ القبائل وجمع عدد كبير من بيض النمل، وبعد الغسيل نظيفة، جعلت صلصة النمل، تذوق تماما مثل اللحوم صلصة، ان مسؤولين فقط أو أقارب الضيف أكل هذا لذيذ، والضيوف هم لا يتمتعون عموما الطعام لذيذ.

وهناك أيضا لذيذ، اليوم يبدو لا يصدق، ولكن يشكل أيضا انتهاكا لقوانين حماية الحياة البرية.

خلال عهد أسرة تانغ، تشاوتشو، من خلال الدولة (وهذا هو في قوانغدونغ هويتشو)، وما إلى ذلك هناك الكثير من الفيلة البرية، الفيلة السكان المحليين مطاردة، الحب مثل الأنف، Qiangzhuo تشي بعضها البعض. وقال ان جعل الشواء، والدهون هش طعم لذيذ.

زيان وي سلالة تانغ سنوات في قسم السفر من الطريق السريع قوانغدونغ، في "الأسر الشمالية سجلت" كتاب يسجل العادات والتقاليد، لديه سجل مماثل مع ليو شون: من خلال الدولة، هناك السوداء ليتشو وغيرها من الأماكن مثل التربة المحلية الناس تتوق للأكل جذع أنه بعد الشواء، الشواء منحهن خنزير كما الطازجة وطعم هش مثل الكمثرى بشكل عام.