إلا فترة قصيرة من 2-3 سنوات مرة، والأنواع الغريبة غير معروفة - جراد البحر، وشبكة وسائل الاعلام الاجتماعية لتصبح حمراء، صناعة الأغذية والمشروبات وتزدهر، ورئيسه تربية أحمر حار، خط أحمر من الناس خارج، ...... جراد البحر لها أرض واسعة من الشمال والجنوب الحمراء تأخذ ملء الخاص بك!
منطقة زراعية جراد البحر هي أيضا تشيانوان مو مستوى (في عام 2017 وصلت 12 مليون مو)، وتربية المزيد والمزيد من محافظات (هناك 19 محافظات على الاقل خلال تربيتها)، ومجموعات المستهلكين المتزايدة (إلى 99 وصولا الى الزحف بعيدا)، وحتى عبر المحيطات لتصبح محبوب جديد من الأجانب. ليس هناك شك في أن جراد حاليا كل من العرض والطلب، ومعظم الوقت هو نقص في المعروض، جراد البحر تزدهر الآن، وسعى بعد من قبل الملايين من الناس! حتى جراد البحر في كل مكان، متى يمكن للأحمر؟ من جانب الطلب، في جانب العرض، والاختناقات التكنولوجية، لمختلف المستقبل زوايا، في محاولة لمعرفة ذلك.
أولا، ومستوى الطلب
(A) يسلط الضوء على المستهلك
القيمة الغذائية للنقطة جراد البحر صغيرة للعرض، واحد جراد البحر الغنية بالمغذيات، واللحم لينة وسهلة الهضم، واهية والمرض الحاجة للراحة الناس الطعام الممتاز، والثاني هو جراد البحر غنية في المغنيسيوم، المغنيزيوم يلعب دورا هاما في تنظيم نشاط القلب، ويمكن أيضا حماية القلب والأوعية الدموية، يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول في الدم، ومنع تصلب الشرايين، في حين أن توسيع الشرايين التاجية، ويساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم واحتشاء عضلة القلب، وثالثا، جراد البحر دور Tongru من قوية وغنية في الفوسفور، والكالسيوم، وعلى الأطفال والنساء الحوامل على وجه الخصوص لها تأثير منشط؛ الرابعة، وفقا للعلماء في جامعة أوساكا في اليابان وجدت مؤخرا أن أستازانتين الروبيان يساعد الجسم على التخلص من تأخر الطائرة ولدت "اضطراب الرحلات الجوية الطويلة".
من ناحية أخرى، جراد البحر كما استهلاك الغذاء، والعديد من أنواع الأحياء المائية الأخرى ومقارنة مع العديد من المزايا الساحقة: أولا، بغض النظر عن المواصفات الحجم يمكن أن تكون مقبولة وسوق الطعام، والثاني هو البقاء على قيد الحياة فترة طويلة من المياه العذبة من المنتج (درجة حرارة الغرفة الأسبوع لن يموت)، والتكيف مع النقل لمسافات طويلة، وثالثا هو تماما العزل، صغارا وكبارا، والتغذية الغنية؛ الرابعة، والطبخ هو بسيط والحلو والمالح والبخور الحامض، وحرق وغيرها الطهي المقلية المقلية يمكن، خامسا، معالجة الرئيسي كل المنتجات التي يمكن إعادة تدويرها بالكامل تماما مثل معالجتها في كيتين، الشيتوزان، والتوابل جراد البحر، ومن ثم معالجتها في العلف الحيواني الشركات من قبل المنتج والمواد الخام الأخرى؛ الفترة الزمنية السادس بغض النظر عن مدار السنة الموسم، بغض النظر عن السوق يتم توفيره. بحق العديد من المزايا سيتم قبول على نطاق واسع من قبل المستهلكين والمحبة.
(B) الطلب في السوق
وفقا ل "الصين تقرير تطوير صناعة جراد البحر (2018)" المعرض البيانات (نفس أدناه)، يتوقع التقرير أنه في الوقت الحالي، إجمالي الطلب على جراد البحر الصيني حوالي 1.9 مليون طن، منها 1.4 مليون طن المائدة الاحتياجات، واحتياجات معالجة 500،000 طن، مطالبة الفجوة ما يقرب من 100 مليون طن، وفجوة الطلب في السوق الدولية من حوالي 30 مليون طن.
1، وصناعة الطعام
2017 خدمات المطاعم أساسا من قيمة الانتاج صناعة الخدمات نحو 200 مليار يوان في 2018 حتي 1400000 طن الطعام الاحتياجات. لكل فدان إلى 100 كيلو الروبيان المدرجة حسابية النهائي، على مساحة 1400 مو التكاثر. ووفقا لاحصاءات غير مكتملة، في عام 2017 جراد الوطني مساحة 1200 فدان الزراعة، ومنطقة خصبة الفعلية لا يقل عن 200 فدان ليكون مرارا وتكرارا.
2، صناعة معالجة
2017، وتجهيز المؤسسات الوطنية على نطاق وجراد البحر ما يقرب من 100، القدرة على تجهيز السنوية 900،000 طن، وقدرة المعالجة الفعلية من 22.5 مليون طن من قيمة الانتاج المعالجة السنوية من 200 مليار يوان. من تظهر البيانات أن فقط 2017 من نطاق المعالجة، عجزا قدره 675000 طن، بالإضافة إلى 2018 شركات معالجة إضافية، فإن الفجوة ستكون أكبر.
3، استهلاك الأسر
منذ شراء استهلاك الأسر بعد رؤية الإحصاءات الرسمية، ولكن من المؤكد أنه لا يمكن تجاهل الجماعات، وأكثر من 400 مليون أسرة على الصعيد الوطني، إذا 100،000،000 الاستهلاك المنزلي والاستهلاك من 1 كغم سنويا، يمكن أن تستهلك 100،000 طن. يمكن للمرء أن يتصور أن هذه القطعة فقط الاستهلاك المنزلي والاستهلاك السوق بنسبة لا يستهان بها وسيلة.
4 والتصدير
2018 "كأس العالم"، يسمح له بالخروج جراد البحر من البلاد، حفنة من الحرائق في روسيا. وفقا لإحصاءات عام 2017، صادرات جراد البحر 19300 طن، والصادرات من 217 مليون $. ووفقا للتقرير يتوقع، فجوة الطلب في السوق الدولية من حوالي 30 مليون طن. 100 كيلوغرام لكل مو لحساب الروبيان، لا تزال هناك حاجة 300 فدان من جراد الزراعة المنطقة لقاء.
ما سبق تحليل البيانات الأربعة، تماما تلبية الطلب في السوق، علينا أن نضيف في منطقة أقل تربية تشيانوان مو.
الثاني، ومستوى العرض
جراد البحر 2017، الإحصاءات الوطنية زراعة مساحة إجمالية قدرها 1200 مو، كان الناتج الإجمالي 1129700 طن، منها 631600 طن من مقاطعة هوبى، مقاطعة انهوى، 137700 طن، 135700 طن من مقاطعة هونان، مقاطعة جيانغسو، 115400 طن، وجيانغشى 7.44 طن. شكلت إنتاج الاستزراع المائي جراد البحر من المحافظات الخمسة 96.91 في المئة من الناتج القومي.
منذ جراد يستمر لتسخين، جنبا إلى جنب مع الصناعات الأولية أو إعادة الهيكلة، أو هي في تراجع، والكثير من الشركات والملاك من القطاع الخاص، والصناديق الاجتماعية الخمول والمزارعين وانضمت هذه الصناعة أخرى مناحي الحياة، إلى جانب الدعم القوي لسياسة وطنية، ولكن أيضا يجعل الصغيرة إضافة النار النار صناعة جراد البحر.
1، مشاركة الشركة
التعاونيات وعدد قليل من غير تربية الأحياء المائية، وحتى جامعة الثروة السمكية الأمم والغذاء ياسوي، منزل جميل وغيرها من الشركات المدرجة، Jingdong شبكة الشركة جديدة، هي بدرجات متفاوتة، في صناعة جراد البحر. بلغ عام 2017، مقاطعة هوبى الكهربائية منصة الأعمال دوران فقط 500 مليون يوان، منها تشيانجيانغ المدينة "الروبيان وادي 360" العمودية منصة الأعمال الكهربائية "الإنترنت + جراد البحر" نموذج الأعمال التجارية، لجذب معاملات الشراء الكبيرة وأكثر من 300 شركات المنزل، وتوزيع جراد البحر للإشعاع أكثر من 300 مدينة على الصعيد الوطني، أكثر من 3000 محطات العميل، وحجم التداول جراد السنوي من 359 مليون يوان.
2، تصب كبيرة
لأنه في السنوات الأخيرة، وصناعة الخدمات، والمنافسة الشديدة، وانخفاض الأعمال التجارية، والكثير من أصحاب الأعمال نرى فرصا استثمارية هائلة جراد البحر الصناعة، حمل مبالغ ضخمة من المال إما الانضمام تربية، إما للانضمام إلى العملية. هذه المجموعات الغنية والقوية، والانتقال المزيد من مساحة فدان، والتي تفتقر أيضا فدان من الناس. لذلك، فإن عددا كبيرا من تدفق كبير، مما يجعل منطقة زراعية جراد من التوسع السريع.
3 آلاف العائلات
نظرا لجراد البحر الصغيرة الزراعة عتبة الاستثمار هو أدنى، ودورة إنتاج قصيرة (يمكن سرد في أكثر من 25 يوما)، صيد بسيطة (يمكن للشخص أن تعمل)، إذا لم يكن مطلوبا العائد، ليست عالية التكنولوجيا، وهي مناسبة جدا لمنطقة صغيرة من الزراعة. وبالإضافة إلى أنواع الأحياء المائية التقليدية تفيد الفقراء، والعمل في المناطق الريفية وعصبية شديدة، جراد البحر، وعلى عكس الحاجة الصيد التقليدية لنقل أكثر من ثمانية أشخاص، لذلك، الأصلي الانخراط في بركة السمك التقليدية الزراعة تربية بدوره جراد البحر كثيرا. واحدة من أكبر ويبرز من جراد البحر أن المخاوف لا تبيع والتجار في جميع أنحاء جراد البحر باستزراع المناطق، بغض النظر عن عدد، عن الاستحواذ. هذه الرغبة لمواصلة تحفيز مشاركة الآلاف من الأسر.
4، مدفوعا الابتكار
سوق جراد البحر اثنين متميزة فترة ارتفاع الأسعار، وهي درجة الحرارة العالية والمنخفضة فترة درجة الحرارة، وذلك لهذه فترتين زمنيتين، والمزيد من الابتكار من أنماط تربية جديدة، مثل: وضع الروبيان فصل الشتاء، ووضع القفص، عمق المياه نموذج، الظل واسطة، والدفيئات واسطة. هذه الأوضاع لا تزال في الظلام، وكانت بعض النجاح، بعد تلخيصها والترويج. الابتكار الرئيسي هو اتجاه مستقبل الزراعة جراد البحر، أدلى سباقة لاستكشاف هذه السوق متوازن جراد البحر مساهمة كبيرة.
من منظور جانب العرض، والممارسين من القوة المالية، والقوة التقنية، ومستوى إدارة تختلف على نطاق واسع، والزراعة عوائد أكثر ليس الصف، والمستوى العام للثقافة إلى مزيد من تحسينها. لأن تشيانوان مو من الدرجة منطقة زراعية، وبالتالي فإن العائد المطلق الشامل هو كبير. طالما لزيادة تحسين المهارات العملية من الممارسين، والوعي للوقاية من الأمراض والتوعية وغيرها من الأسواق لا يمكن السيطرة عليها، وزيادة كبيرة في انتاجها يكون قاب قوسين أو أدنى.
الثالث، وعنق الزجاجة الفني
2023 قليلة قدم وساق، وأنواع الأحياء المائية جراد على الجزء العلوي من البرج. وراء العرض والطلب هما مزدهرة وأكثر صعوبة لاختراق عنق الزجاجة التقني.
1، والنظرية الأساسية لا يمكن مجاراتها
معظم المعرفة النظرية إلى تطبيق نظرية السمك النيء، حتى الآن المشتركة لرؤية ما يسمى نظرية جديدة، ومنذ أكثر من خمس سنوات، وقدرته على العمل ليست قوية، حتى الآن، أي سلطة تنفيذية الوحدة من المعرفة النظرية لتشغيل العملية. تفتقر النظرية الأساسية، وتؤدي إلى "سيد" المتفشية، اليوم، وفقدان الممارسين.
2، تربية المعيار هو لم يثبت
جراد البحر في قدم وساق، مما أدى إلى تأخر الوطني استجابة المستوى، والمؤشرات القياسية لتربية الأحياء المائية المياه والتربية أهداف انبعاثات المياه، ومؤشر تغذية جراد البحر، جراد البحر آمنة للأكل المؤشرات والمعايير تجهيز المنتجات جراد البحر، يحظر المخدرات التسويقي، نموذج الزراعية المختلفة عمليات الإنتاج القياسية والعديد من المعايير الوطنية الأخرى وليس قدم، مما أدى إلى عمليات الإنتاج جراد ترك الكثير من المخاطر الخفية.
3 والمخدرات إلى السوق لا يزال متخلفا
حاليا، أكثر من جراد البحر تستخدم ك "غير المخدرات"، غالبا ما يكون من الصعب منع المستهدفة والسيطرة على المرض. فلدي المزارعين يعيش الروبيان، وغالبا ما تبحث عن بدائل من الأدوية الأسماك الأخرى، سوق المواد الكيميائية الزراعية، ولكن في النهاية لا عقاقير محددة جراد البحر، إلى جانب تعقيدات المرض والأمراض الجديدة الناشئة، وأمراض جراد البحر أساسا في الكاشف المرحلة. حتى الوقاية والسيطرة على الطحالب الخضراء المزرقة، والطبقة الطحلب من المخدرات، ولكن أيضا لتكون بمثابة تقدم كبير. تتخلف كثيرا وراء أدوية خاصة جراد البحر، وأصبحت واحدة من أكبر عنق الزجاجة في تربية جراد البحر.
4 والوقاية من الأمراض والعلاج عاجزون
أكبر حجر عثرة هو مرض جراد البحر "الطاعون مايو"، المرضية لها، عوامل الفوعة، وتقدم والوقاية والعلاج والتشخيص ليس تأكيد رسمي من الوحدة. حتى شائعة جدا التي لم تكتمل، وأمراض الخيشومية والمعدة والدماغ، التهاب الأمعاء، والمياه درع وغيرها من الأمراض، الممرض، علم الأمراض، وليس هناك استنتاجات علمية، ولكن ليس هناك آثار برنامج العلاج موحدة المخدرات. الكل في الكل، وأمراض جراد البحر يعتمد كليا على الخبرة في الوقاية والعلاج. مرض جراد البحر نظريات وحلول موثوقة أصبحت آخر عنق الزجاجة الزراعة جراد البحر.
5، لا الاصطناعية على نطاق والشتلات
حاليا، أكثر من سوق البذور لزراعة اصطناعية تربية الطبيعية للدخل، وحجم بذوره ليست نظيفة، لمرة واحدة سرد كمية محدودة جدا وطويلة جدا السحب الوقت، وليس كما التكاثر الصناعية يمكن ان تشكل لمرة واحدة دفعة، والتي كثيرا تقييد نطاق الزراعة وجراد البحر الإنتاج.
6، وضعية التشغيل لتكون الشتلات المحسنة
حاليا، والتنين النقل الروبيان معدل البقاء على قيد الحياة منخفض للغاية، على الرغم من دستورها، ولكن أكثر وسائط النقل. النمط التقليدي للنقل لم تعد تلبي متطلبات التطور السريع الحالية للجراد، وكيفية تحسين أصبحت وسيلة النقل اختناق في حاجة ماسة إلى كسر آخر.
الرابع، واتجاه المستقبل
كيفية اتخاذ جراد القادم، كان هناك جدل كبير. ويرى المؤلف أن مستقبل جراد البحر سوف تصبح شعبية، الراقية، والمعالجة العميقة، مبيعات العلامة التجارية، وثقافة الابتكار، إلى عالم.
1، واستهلاك لل
استهلاك هي أكبر مجموعة، أكبر إمكاناتها. جراد البحر المستهلك هي أساس الطابع كتلته، مع تراجع انتاج البرية بشكل حاد، فإن الأسعار ترتفع عاما بعد عام، لعامة الناس، واستهلاك جراد البحر أصبح ترفا. كما النهاش السابق، سمك السلور، وما إلى ذلك كما هو الحال في السنوات الأخيرة، مع شعبية من الزراعة جراد البحر، وزيادة كبيرة في محصول المطلق، فإن السعر يتحرك تدريجيا نحو الترشيد، وجراد البحر أصبحت المواد الغذائية من الناس العاديين. تصبح فقط شعبية، عظيم جراد البحر للحصول على التنمية الصحية.
2، الراقية بوتيك
جراد سهلة لتشكيل بوتيك الراقية، لأن جراد البحر لم يلعب سوى بطل الرواية في أكشاك الطعام، والمزيد من الفنادق الراقية وأماكن الترفيه وغيرها لتكون نماذج الانفجار. وقد بوتيك اثنين من الروبيان والجمبري واللحوم الأخرى في السوق دائما سلعة نادرة في بوتيك، في المرتفعات، من خلال اسم المطبخ مجلس الوزراء، ولكن سيتم أيضا مكلفة، الراقية ليست بمنأى. لهذا النوع من السوق الاستهلاكية، أيا كان سيستغرق هذا كجزء من موقع تربية وإنتاج التوجه لهذه المنتجات.
3، المعالجة العميقة للمنتجات
في الوقت الحاضر، وجراد البحر المعالجة الأساسية في المراحل الأولى من المعالجة، فإن معظم الشركات مع الطازجة المجمدة، المجمدة ذيل الجمبري، والشيخوخة الوجبات السريعة وغيرها، وتنقية جراد العمل الدرجة المعالجة العميقة للعناصر وظيفية معينة من الرعاية الصحية لا مقياس. مع تزايد العرض في السوق، وجراد البحر والمعالجة العميقة للمنتجات يكون أكثر وأكثر الطلب، ولكن أيضا سوف تعزز تجهيز مزيد من المنتجات جراد البحر.
4، مبيعات العلامة التجارية
مع الزراعة جراد البحر والمطاعم لتطوير في العمق، فإن قوة العلامة التجارية تكون أكثر وأكثر تعزيزها. في الزراعة، تشيانجيانغ جراد البحر الشهيرة، فدان ايتشو بحيرة شهرة وطنية ليست صغيرة، ولكن أيضا من قبل الممارسين المحليين كثيرا من مكان لتغطية استراتيجية العلامة التجارية. في صناعة الأغذية والمشروبات، وجيانغسو شويى "شي Sanxiang جراد البحر،" نانجينغ "جينلينغ قافية جديدة" سلسلة، مقاطعة هونان "شوربة الروبيان المثلج،" هوبى تشيانجيانغ "مطهو ببطء القريدس"، قد عززت بشكل فعال استهلاك الغذاء جراد البحر إلى عمق. مبيعات مستقبل جراد البحر، وسوف تستمر أكثر العلامات التجارية الممتازة في الظهور، وسوف تدفع أيضا التطور السريع صناعة جراد البحر.
5، ثقافة الابتكار
الابتكار هو السبيل الوحيد لتحقيق التنمية الصحية والسريعة من كل صناعة، زراعة جراد البحر لا يمكن الاستغناء الابتكار. جلبت تجربة السلحفاة التاريخية بداية جيدة بالنسبة لنا، سواء كان جراد البحر سيكون تربية المصانع مثل السلاحف على مدار السنة لضمان السوق الشامل؟ ذكر الروبيان أم الروبيان كبيرة من أقرانهم، سواء على نطاق واسع بين الذكور والإناث نقاط أثارت؟ الروبيان اللحوم باهظة الثمن، سواء الإنتاج الضخم؟ الروبيان الماء ممكنا؟ جراد البحر يمكن أن يكون هناك الزراعة المائية؟ الروبيان أدرك مدى بعيدا من الزراعة المصنع؟ ...... طريق الابتكار من الصعب جدا، ولكن ليس هناك بديل الانتخابات، يمكن أن تذهب فقط إلى الأمام!
6، إلى عالم
حاليا العرض جراد البحر لا يمكن تلبية السوق المحلية، ولكن عاجلا أم آجلا سوف يكون هناك وفرة المعروض من يوم جراد البحر، لذلك، لتطوير السوق الدولية هو الاتجاه. البصيرة التي حاليا محاولة مفيدة لاستكشاف وحققت نتائج جيدة. مع تعميق الصين دعت إلى تعزيز عولمة الاقتصاد الصيني سيكون مزيد من الاندماج مع العالم عن كثب، والعالم جراد البحر أصبح الاتجاه، وسوف تصبح جراد الطعام المشترك للعالم.
V. الخاتمة
في جميع أنحاء تطوير جراد البحر في السنوات الأخيرة، فإن الوتيرة الحالية للإنتاج الاستزراع المائي الصعب مواكبة الاستهلاك. من مستوى الزراعة، ولكن عددا من اختراق عنق الزجاجة الفني والمرض والأدوية على المدى القصير من الصعب التقدم، لا تزال البذور بشكل مصطنع تشكيل نطاق واسع، وتعميم التكنولوجيا في يوم واحد، لذلك، جراد البحر مزدهر، إن لم يكن ظهور جراد حدث سلبي للغاية، وأعتقد أن هناك في السنوات لا يقل عن عشرة تزدهر!
وأعتقد أن خمس سنوات يمكن تقسيمها إلى مرحلتين، خلال السنوات الخمس الأولى لتمديد الارتباك، والتوسع السريع في مجال الزراعة، والسوق لا يزال نقص في المعروض، وبأسعار عالية، تبذل عفا عليها الزمن من قبل الممارسين في أقل من ذلك. بعد خمس سنوات من الاستقرار، جراد البحر الزراعة موثوق نظرية النموذج الأساسي، وتقنيات الوقاية والسيطرة على الأمراض والأدوية المقابلة ستتحسن تدريجيا، والبذور الاصطناعي يكون على نطاق واسع، وإمدادات السيانتولوجيا جراد البحر وتوازن الطلب هذا، فإن الثمن سوف يكون في ترشيد العام هناك سوف مبيعات واسعة النطاق للجراد يكون ممكنا. وهذه المرحلة يكون البقاء للأصلح، وعدد كبير من الموظفين لم يتقن التكنولوجيا الأساسية، وسوف يتم القضاء على المؤسسات. البقاء على قيد الحياة سيكون لكسر عنق الزجاجة للعديد من الشركات أو الأفراد مبتكرة جراد البحر، والتي ستكون بالتأكيد الكثير من جراد البحر متخصص في الشركات المدرجة ممتازة. ( تحول هذا [ مياو أيضا صحية 123 ]. إذا قضايا حق المؤلف، الرجاء الاتصال ب wx@fishfirst.cn . )
