الذكرى المئوية لقرية القديمة Wangfang القرية:

بلدة

في صباح يوم 10 فبراير، كانت هناك العديد من القرويين في منزل الفناء الصيني القديمة، وقرية Wangfang، Guangcun تاون، مدينة تشانغتشو. وو ون شنغ الصورة

ون \ مراسل هاينان اليومية ليو وي

تحت يانغ، منزل الفناء الصيني، قديم الناس، باي باي، أحد Tiandi نقل ... في 2 مارس، أفادت هاينان اليومية لقرية Wangfang، Guangcun تاون، مدينة تشانغتشو، والطراز المعماري العتيقة، والعادات الشعبية فريدة من نوعها، لا يمكن أن تساعد الناس إبطاء، ونقدر ذلك.

العتيقة منزل الفناء الصيني

رفع الفناء، وكثير من الناس تظهر في أبناء أربعة في وفي بكين القديمة. بعض الناس يعرفون أن هناك نحو منزل الفناء الصيني البالغ من العمر 220 في قرية Wangfang، Guangcun تاون، تشانغتشو. اذا نظرتم بالقرب من بعناية، قد تجد ساحة المحكمة.

Wangfang القرية هي قرية الطبيعية تحت تاون Yuecun، وقرية، وحوالي 60 أسرة في القرية. وخلافا للجدار من الطوب الربع التقليدي الشمالي، وتستخدم Wangfang قرية البازلت الرمادي بلون، لا السندات الاسمنت، ولكن كانت طبقات صلبة مستقرة جدا. هذا هو السبب؟ القرية Wangfang الأصلية على مقربة من القاتل، اندلع بركان من الجزء السفلي من أسفل، والتبريد، وتشكيل خاص حجر البازلت. البازلت مقاومة الضغط ممتازة في المقاومة، مقاومة التآكل جيدة، ويتم تحديد للعامل المحلي كمواد بناء.

ومعظم منطقة شعبية من قرية Wangfang تحت أساس من البازلت، وتغطي مساحة حوالي 178 متر مربع. فهو يقع في حوالي 220 سنة، تحتفظ كاملة، ولها شروط السكنية.

استغرق القرويين دائرة الأرز الدبق في كعكة، لونه أبيض. ليو وي

على الرغم من أن هناك مجموعة متنوعة من الأرز، فإنه ليس من السهل وضع الحجر في حجم الحجر. "العمال يمكن تحتاج الى انفاق أكثر من 3 أيام لتلميع الحجر، وبناء منزل على الاعتماد على الأقل 1 سنة." مالك وانغ Chunzhen من 63 سنة هذا العام، وقال انه يعتز جدا من قبل الأجداد. منزل الفناء الصيني، يوميا، اجتاحت الفناء، وإصلاحه بشكل منتظم.

بعناية مراقبة سطح الجدار، هناك المسام واضحة. جميلة مع يدك واللمس. على جانب الهواء الطلق، تحت معمودية الرياح والمطر، وهناك الطحلب المرفقة. المباني القديمة التي تم لعب عن طريق الرياح، وهو ما يمثل هدية من الطبيعة، ويمثل الشحن فريدة من نوعها، واليوم Wangfang القرية هي المباني 6 فقط من basaltum.

"وضع المحافظة ومنزل الفناء الصيني هو جيد جدا، ومطبخ، غرفة نوم، وما يمكن تلبية احتياجات الحياة الأساسية، والأسرة لا يزال يعيش هنا" وقال وانغ تشون، في الماضي، ومنزل الفناء الصيني هو الأكثر رحابة، وأفضل الفناء في القرية، والناس الناس الحسد. حتى لو كنت الآن، لأن بلدي courty المنزل فسيحة، كل قرية بيضاء، القرويين يأتون إلى هذا، حيوية جدا.

تجديد اليدوية

هو العرف التقليدي للقرية Wangfang. في يوم عطلة أو الزواج، الخيول البيضاء بطبيعة الحال لا يمكن، ولكن بسبب استهلاك الوقت، ومكلفة، والناس الذين ما زالوا يصرون على القرويين الأبيض يدوية الصنع لدى لا كان من ذلك بكثير.

في 3:00 في الصباح، يمكن للقرية في قرية تلعب السرير الأسود ونقع 20 رطلا من الأرز الدبق مع الماء وغارقة. وقال وانغ تشون شيانغ "الأرز الدبق هو زراعة المزرعة، والراحل الأرز الأرز الدبق استضافت في أكتوبر من العام الماضي، ونوعية أفضل، حتى تبخير هو أكثر عطرة.".

في 10:00 في الصباح، وأصبح الأرز الدبق غارقة الكامل، في انتظار وعاء. تولى لاحقا وانغ تشون شيانغ من الباخرة، سكب الأرز الدبق في الباخرة، ثم مطعون عدة المسام بعصا لتسهيل تبخير السريع.

هو فرد، وغالبا ما يتطلب عدة أشخاص إلى المساعدة. القرويين Wangfang هي بسيطة، والأحياء، الذين هم من البيض، وسوف الجيران يأتون إلى المساعدة. في الصباح الباكر، المنزل وانغ تشون شيانغ الذي تجمع لمساعدة الجيران، كنت أخذت مقبض، ولقد تقدمت قليلا.

تعاون اثنين، سيكون على الطرف باخرة من الأرز الدبق، وانغ تشون شيانغ لا يتوقف الحطب والنار. في فترة قصيرة، الفناء هو الدخان، والضحك وباقية أيضا في الأذن.

. ليو وي

بعد 1 ساعة، وعلى البخار الأرز الدبق، وكان عبق الأرز. لأن الأسرة وانغ تشون شيانغ هي صغيرة، مجموعة من الناس تحمل جاء الأرز الدبق وانغ Chunzhen من لفي القانون الأربعة، وجاء التركيز مرة أخرى.

، ........... الأوزان مدقة خشبية يبلغ وزنه حوالي 20 مليون جنيه، تحت مجمع ضمني من اثنين، والأرز الدبق يجري تدريجيا فاسدة.

لمدة 5 دقائق، وكان وانغ تشون شيانغ والقرويين التعاون كه لى دان التعرق، ولعبت اثنين آخرين. في هذا الوقت، أخذت كه لى دان زمام المبادرة في الغناء تشانغتشو البهجة نقل "تشو قو 09:30" للجميع، ويحكى الفناء، وصوت قادم ...

أخذت 3 مجموعات من الناس المنعطفات، بعد نحو 30 دقيقة، وكان الأرز الدبق حرج في نهاية المطاف. يضع انغ تشون شيانغ خارج الجدول واستخدام زيت الفول السوداني لمسح سطح المكتب، أدخل الخطوة الأخيرة لجعل الأبيض. رأيت انضمت إلى القرى والمرأتان الفريق، وحركة الأرز الدبق جيد في حلقة لوضعها على الطاولة، ثم جمعت، وضعت دائرة في كعكة، وهذا هو الأبيض.

مجرفة البيضاء مع زيت الفول السوداني في الشمس، زيت خفيف، ورائحة تفيض. يتم تحرير الأرز المسلوق الأرز الدبق تماما، لدغة، والعجز، لينة، وتراجع في السكر الأبيض أو طعم السكر البني. هذا النوع من الوجبات الخفيفة المحلية المتخصصة أيضا الهدايا الصادقة إلى الأصدقاء والعائلة. "بالإضافة إلى إرسال أصدقاء، ونحن أيضا شعبية جدا في السوق الأبيض في المصنوعة يدويا لدينا". وقال القرويون لي فو مي أن الناس انغ قرية فانغ سيجعل الأبيض، ولكن لسوء الحظ، فإنه من الصعب جدا، والآن الشباب ليسوا على استعداد ل جعل.

حماية الميراث

لالقرويين المحليين، وباى يو هو الذاكرة وقت الطفل، ولكن أيضا مسقط رأس قوية، ولكن في لحظة، يدوية الصنع الخيول البيضاء قد تنسحب ببطء حياة الناس، وكيفية وراثة وحمايتها؟

وانغ ون، الذي يشارك الآن في العمل الأدبي في هايكو، والعودة إلى مسقط في أيام العطلات، ووجد الباحثون ان النساء فقط في منتصف العمر في قرية ستتعامل الأبيض، وقد تم تدريب الحرفية في حياة الشباب.

"هذا هو موقفنا وجبات خفيفة تخصص المحلية، وأنا لا أريد أن أترك باي يو تصبح فقط طعم الذاكرة. آمل أن يكون هذا الحرف يمكن أن تكون موروثة إلى الأبد." وقال وانغ ون بحزم.

وقد Wangfang قرية القرى الفقيرة، القرويين على أساس قصب زراعة السكر، والأرز، وأقل الدخل. في حين قدم المزيد من الفوائد الاقتصادية حين أن وراثة، بل هو شيء ان وانغ ون ان نعمل بجد.

"التخطيط لعقد تجربة '100 شخص في القرية الشهر المقبل، وآمل أن جذب المزيد من السياح، المصور سيأتي ليشعر متعة، وسوف أيضا زيادة انتشار مهارات الخيول البيضاء، والسماح للقرويين يأكل" ". وقال وانغ ون، من أجل" السياحية 100 شخص "تجربة، وخططت لمدة 3 سنوات.

سوف قروي يكون الأرز الدبق جيد في حلقة مفرغة. ليو وي

شى جيه، ومدقة يجب أصلا تصنيعها يدويا، والنظام جاهز للأدوات. قضى وانغ ون هوا الكثير من العقل. "عندما ذهبت إلى المنزل، وذهبت إلى شى جيه، وأخذت منهم، وانتظرت لاستخدام كبير في العام المقبل." وقال وانغ ون ان كانت هناك 20 مجموعة من الأدوات. أكثر مما يثلج الصدر هو أن المهارات إنتاج "تشانغتشو الضوء قرية التبييض" يجري تطبيق، وتبحث هذه المهارة إلى الأمام لحماية أفضل والميراث.

وتم أيضا تأكيد الممارسة وانغ ون وبدعم من القرويين المحليين. الآن، المزيد والمزيد من الناس الانضمام في الوقاية من الفريق التراث.

"وايت، هو الأكثر وجبة خفيفة المميزة في المنطقة المحلية، التي تحمل الغذاء والذاكرة الثقافية للقرية القديمة، ويدعو إلى الكثير من الاهتمام للثقافة الشعبية لدينا، لا تسمح لها يخسر." في السنوات الأخيرة، والمصورين المحليين أصر وو ون شنغ أيضا على تسجيله مع عدسته الخاصةعملية صنع ذلك، وتأمل للحفاظ على هذه المهارة من خلال الصورة.