1
فلفل الأمعاء متموج
نكهات التوابل في هذا الطبق، استنادا إلى الفلفل الأخضر الجافة المطبوخة مجتمعة نوعا مختلفا من نكهة التوابل.
المقادير: 400 غ المعوية قلوية شعر الأطفال الخس قطع الفلفل الأخضر 200 غرام بوتيل 80 ز 30 ز الدخن حار butoxy الفلفل الأخضر 20 غراما من الأرز الجاف مخلل الزنجبيل والثوم والملح والتوابل هلام الطازجة والسكر والخل، MSG، والدجاج ومسحوق الرطب، زيت الفلفل، زيت السمسم، زيت السلطة، ومقدار
الطريقة:
كانت 1. جي جيدة شعر طفل قضى قاعدة سكين مع قطع المعوية يغلي الخس في وعاء من الماء المغلي، وإزالة وتوضع جانبا. الملح الآخر، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والخل والدجاج والتوابل الطازجة الندى، مسحوق الرطب، زيت الفلفل والسمسم وعاء الصوديوم، والوقوف على المرق في وعاء (انظر الشكل 1).
2. قوه Lifang عموم صافي سلطة النفط، الفلفل الأخضر، حار دينغ الدخن والأرز ومخلل الثوم والزنجبيل، وضعت معا بعد دينغ، والأطفال قسم الأمعاء وشرائح الخس والفلفل الأخضر صغير مقلي النار. تغيير نكهة النار ضجة، ثم يقلب Linru عاء المرق وصلصة عموم يمكن أن يرى التحميل (انظر FIG 2-6).
2
فلفل لحم الخنزير الكبد
الكبد هي تحريك المياه، حيث يتم مزجه مرة أخرى مع شريحة جديدة المطبوخة، موثفيل العطاء على الغذاء بشكل عام.
الطريقة:
1. قطع الكبد إلى رقائق كبيرة، شطف مع المياه الجارية والملح والماء والزنجبيل المملح قليلا، ثم وعاء في الماء المغلي، وتغلي العادل عند طهيها، أي لإزالة لوحة. والمفروم الطازج والفلفل الأخضر الدخن الأحمر الاستعداد الآخر (انظر الشكل 1، FIG 2).
2. بدوره إلى الكبد أعلاه في الثوم والأرز والزنجبيل والفلفل والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، ثم الخل رذاذ، MAGGI (وفقا لنسبة 1)، مع رش المفروم الأخضر والفلفل الأحمر الدخن خدمة ( انظر الشكل 3-5).
3
رائحة المرق
هذا هو محلول ملحي الأبيض قطع مرق إلى قطع، بالإضافة إلى الزنجبيل والبصل والثوم والسكر والخل رائحة بان تشنغ طبق بارد.
الطريقة:
1. بلغ صافي مرق حكم في الماء يغلي غليان وعاء، وتبريد مع وعاء الماء المالح إلى الأبيض، لذيذ المطبوخة الهالوجين، لإزالة الهواء البارد ومقطعة إلى قطع صغيرة.
2. تحويل كتلة لوحة في مرق، ثم تضاف إلى الأرز والزنجبيل والثوم والفلفل المعكرونة والسكر والخل، الغلوتامات أحادية الصوديوم، MAGGI ووضع علامة، وألقيت أخيرا في الفلفل الأخضر والبصل المفروم الأخضر وخدمتها.
4
صلصة مطهو ببطء وتر لحوم البقر
جلب هذا الطبق بعض نكهة صلصة، من الصلصات محلية الصنع.
مادة أولية: هالة وتر الخنزير لحم الخنزير 50 غ 300 غ 80 غ 50 غ بصل مخلل القسم جعل صلصة والبصل دينغ، والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج، صلصة الصويا، الذرة، وكمية من زيت السلطة
الطريقة:
قطع 1. الهالوجين وتر ملاحظة، الخنازير لحم الخنزير المطبوخ، مقطعة إلى صغيرة. أجاد البصل، ثم وضعت على الجزء السفلي من الحديد الساخن.
2. صافي قوه Lifang قليلا عموم زيت السلطة، الأولى في إطار برنامج النفط يبصقون يقلى لحم الخنزير الصغير، بعد وضع مقلي صلصة محلية الصنع، ويخلط مع كمية مناسبة من الماء وتحت Dichotomanthus ومهرجان مخلل والملح وصلصة الصويا، MSG والدجاج، ليكون حتى لذيذ، ورشاقته مع مسحوق الرطب، وألقيت في البصل butoxy، وشغل في وعاء واصطف مع البصل الحديد وخدمة.
الوصف: صلصة محلية الصنع، مع صلصة شواء، صلصة هويصين وصلصة عطرة، مزيج دقيق نسبة 1: 1: 1 قدم.
5
هونغ فو الياك النخيل
وخلافا للأسلوب الإنتاج عام في الغذاء ياك النخيل، والنخيل وهذا هو أول الياك طهي محلول ملحي، ومن ثم تغيير السكين إلى قطع والخبز وأطباق فطر نفسها.
مادة أولية: تهمة جيدة الهالوجين 1000 غرام من محاري ياك 300 غرام بوتيل 30 ز البصل 20 غراما من الفلفل الأخضر والأرز والزنجبيل صغيرة، نهاية الثوم ومعجون الفول، مخلل، والملح، والدجاج، MSG، الحساء، نشا الذرة، وزيت السمسم والفلفل النفط، زيت السلطة، ومقدار
الطريقة:
المفروم 1. الهالوجين الياك جيد النخيل إلى أجزاء. آخر جي بالعرض على السكين الفطر، ثم تقطع إلى مربعات، حتى المقلية قليلا في مقلاة، أسكب هجرة.
وضعت 2. وعاء صافي عموم النفط، معجون الفول، نهاية مخلل، الأرز الزنجبيل والثوم مقلي، طبخ الحساء مختلطة مع كمية مناسبة من نكهة، ثم يلعب لبقايا مادية. الياك النخيل لكتلة وانخفاض كتلة محاري وعاء، والملح، والدجاج، الغلوتامات أحادية الصوديوم والتوابل والنشا رشاقته حتى صلصة ثم لذيذ والبصل القيت أخيرا butoxy، ولكن الأخضر والفلفل، وزيت السمسم وتصب بعض علبة زيت الفلفل نقل إلى لوحة.
