هناك قول مأثور أن كان لدينا هذا القول: "لو تشينغ مينغ، وأوزة أعلى"، يمكننا أن نرى، وهذه المرة من الحلزون هو كيف Feiyou الطازجة.
أتذكر عندما كنت لا أزال صغيرا جدا، والأسرة من إخوة وأخوات يأخذني إلى حافة القرية مع نهر صغير مسح الحلزون، كل وحصاد ببطء، وسوف قبض الوطن لوضع الحلزون، بدعم المياه في الأيام القليلة الماضية، ونحن مستعدون لفتح لتناول الطعام.
ذيول الحلزون يرافقه الفلفل مقلية وغيرها من المكونات، وعدد قليل من الناس المفضلة لدينا، في كل مرة جدتي طبخ سوف تعطينا السوق الأوسع، ثم عدد قليل من الناس يحملون لوحة شفط، طعمه حقا مليء أيضا. في حين أن عددا صغيرا من تلك رؤساء نزهة، والأسرة سيختارون المراد طهيه مع الماء، ثم اللحوم الحلزون التقطت بها، مع المكونات مثل الكراث المقلي معا، هو حقا لذيذ والأرز.
إزالة نفسك من النهر إلى الحلزون العذبة، على الرغم من طعم جيد، ولكن مع مزيد من الرواسب، وابن تحمل رائحة التربة، وبالتالي فإن العملية في وقت مبكر من ذلك أهمية خاصة، وطريقة تعامل معظم الناس المياه المالحة الغمر، ولكن في الواقع هذه الطريقة هي في الواقع النتيجة ليست جيدة جدا، لا يغسل فقط مع الملح الحلزون المياه، مع هذا، ويبصقون الرمال سريعة وقوية تشو شينغ، إيلاء اهتمام وثيق لمحاولة!
حار المقلية الحلزون النهر []
المكونات طريقة التحضير: الاسمنت نصف كيلوغرام، والبيرة، 500 مل، Laoganma ملعقة، ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من السكر وكمية من الملح والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر
خطوات الإنتاج:
1، اعادة شراء داخل لتعزيز تصب في وعاء، ثم يضاف الماء، ثم وضع ملعقة من الملح وزيت الطهي، ورفع النصف الأخير من اليوم معا، بعد تكرار غسل مرة وصوله، والإرادة الذيل خارج للذهاب إلى المجلد، هناك الفلفل الأحمر والبصل والزنجبيل والثوم، ثم قص عليه تحرير للاستخدام.
2، وزيت يغلي من الفلفل مقلي كونغ Jiangsuan هناك، ثم تحرك المكونات لاستنزاف المياه الحلزون، العطر إضافة علبة من البيرة، ملعقة من صلصة الصويا والسكر وعاء الحساء قليلا، ويترك على نار خفيفة بعد الغليان لمدة 5 دقائق، نزهة المطبوخة تقريبا، وأخيرا إلى بعض الفاصوليا لصق ويقلب جيدا.
