تقع سنغافورة في زاوية جنوب شرق آسيا ، على الرغم من أن المكان صغير ، إلا أنه أنيق وأنيق ورائع. إنها واحدة من أصغر الدول في العالم ، وتغطي مساحة من هونغ كونغ فقط ، ولكنها تحتوي على ثقافة دينية وغذائية غنية جدًا في الصين والهند والشرق الأوسط والجزيرة العربية والغرب ، مما يجعلها مثالية للرحلات القصيرة. تشكل معابد سنغافورة الدخانية ، وطعام الباعة المتجولين متعدد الجنسيات ، والغابة الرطبة ، سنغافورة الجميلة. هذا البلد الجزري ليس فقط مؤشرًا عاليًا للسعادة ، بل أيضًا مثالًا تمثيليًا للغاية لآسيا!
مسار الرحلة
اليوم 1
صباحًا: رصيف متحف سنغافورة الوطني
بعد الظهر: الحي الصيني معبد مارياممان الهندوسي معبد بوذا توث معبد لونغهوا
مساء: حديقة الحيوانات الليلية
في Yakun Coconut Toast ، ابدأ رحلتك إلى سنغافورة بخبز حليب جوز الهند والبيض المسلوق والإسبريسو ، ثم تجول على طول ضفاف الرصيف. تابع إلى متحف سنغافورة الوطني أو معرض سنغافورة الوطني لمعرفة المزيد عن ثقافة سنغافورة.
يتمتع متحف سنغافورة الوطني (10: 00-18: 30) بالكثير من المرح ، والمجموعات الغنية ، والتصميمات الرائعة. ستجعلك الزيارة فقط بالتأكيد تشعر بالرضا أكثر. في التجديد الأخير ، يجلب معرض الوسائط المتعددة النابض بالحياة تاريخ سنغافورة الغني للغاية إلى الحياة.
هذه رحلة دافئة ومثيرة للاهتمام ، يمكنك السفر عبر تاريخ العائلة المالاوية القديمة والعصر الاستعماري ، ودخول أعمال الشغب والابتكارات والطعام والأزياء والأفلام في القرن العشرين.
ثم اذهب إلى الحي الصيني لتجربة معبد سري ماريامان ومعبد بودا توث ريليك. إذا كنت ترغب في الحصول على لمحة موجزة عن تاريخ المنطقة ، يمكنك الذهاب إلى متحف الحي الصيني.
يمكنك أيضًا تسلق Dus Ridge أو الحصول على تدليك رخيص في مجمع People Park.
معبد بوذا توث ريليك معبد لونغهوا (7: 00-19: 00) تم تخصيصه للآلهة منذ عام 2008. هذا المعبد البوذي الضخم والثقيل المكون من خمسة طوابق هو موقع جمع الأسنان بوذا ، ويقال أنه تم الكشف عن الناب الأيسر لهذا بوذا في شمال الهند. وجدت في كوشيناجار بوذا حرق الخشب.
على الرغم من أن أصالته لا تزال مثيرة للجدل ، إلا أنه في غرفة رائعة في الطابق الرابع ، لا يزال هذا الأثر يتمتع بمعاملة VIP المكرسة في ستوبا من الذهب الخالص بوزن 420 كجم. هناك المزيد من القطع الأثرية الدينية التي تنتظر زيارتك في المتحف البوذي المكون من ثلاثة طوابق ، وتتميز حديقة السطح الهادئة بعجلة صلاة ضخمة في جناح وانفو.
يمكنك الاستمتاع بعشاء في Momma Kong's أو Ding Dong أو Burnt Ends ، ثم ركوب سيارة أجرة إلى رحلة السفاري الليلية. يمكنك أيضًا تناول العشاء في وقت لاحق وتناول كوكتيل في قبو النبيذ تحت الأرض أو عملية Dagger أو Potato Head Folk الموجود على السطح.
اليوم 2
صباح: الهند الصغيرة معبد Vilamakariyaman
بعد الظهر: طريق أورشارد طريق Feicuishan
مساء: حدائق الخليج
هناك العديد من محلات الخياطة التي تتعرض للضربات الجوية بجانب شارع ليتل إنديا ، ورائحة الكمون منتشرة في الهواء ، وموسيقى بوليوود منتشرة. استمتع بالألوان الملونة في معبد Vilamakaryan ، واستمع إلى غناء الرهبان ، وشراء ساري في مركز Tekka.
تعرف على المزيد حول القصة الخلفية للمنطقة في متحف التراث الهندي الذي تم بناؤه حديثًا ، ثم اختر نكهة التوابل التي تناسبك في Lagana Barefoot Dining.
يعتبر معبد Vilamakaryan هو المكان الأكثر حيوية وتأثيرًا بصريًا في الهند الصغيرة. هنا مكرس للإلهة القاسية كالي (زوج اللورد شيفا) ، الذي يصور على أنه "يرتدي قلادة جمجمة ويكسر بطن" الناس التعساء. غانيش وهو الذي يشارك وقت عائلتها الهادئ مولوغان ، كلهم أبناء الإلهة.
جاء العمال الذين بنوا المبنى في عام 1881 من منطقة بنغلاديش ، حيث انتشرت زوج شيفا المتعطش للدماء على نطاق واسع. عند الصلاة (بوجا) 4 مرات في اليوم ، فهي أيضًا أكثر الأوقات جاذبية للمعبد.
تجنب حرارة بعد الظهر على طريق أورشارد البارد والمريح. قم بشراء مطبوعات وكتب نادرة في سنغافورة من Antiques of the Orient ، ويعمل المتذوق في Robinsons and Sect Shop. بعد الشراء ، يمكنك الذهاب إلى البار ، ويمكنك الاستمتاع بمارتيني "ساعة سعيدة" في البار في 5 أو بيرة على طريق إميرالد هيل.
إذا كنت تتناول العشاء في Satay by the Bay ، فأنت موجود بالفعل في الحدائق بجوار الخليج.
حدائق باي باي (5:00 إلى 2:00 في اليوم التالي) هي أكثر الأصول الخضراء المدهشة في سنغافورة هي "سوبر بارك" بقيمة مليار دولار سنغافوري. يمكنك استكشاف القبة البيولوجية المستقبلية و "شجرة السماء" ، وعبور المشي الواسع في السماء ، ومشاهدة "الطفل العائم" الذي صممه مارك كوين.
خصص وقتًا كافيًا لاستكشاف الحدائق النباتية الجديدة في سنغافورة ، بما في ذلك قبة الزهور وغابة السحاب. إن المناظر الرائعة في الحديقة مذهلة بشكل خاص خلال عرض الإضاءة الليلية (19:45 و 20:45).
يوم 3
صباحًا: حديقة حيوانات سنغافورة
بعد الظهر: جزيرة سنتوسا استوديوهات عالمية حوض أسماك المحيط
مساء: اجنحة الزمن
استيقظ مبكرًا واستمتع بوجبة الإفطار مع إنسان الغاب في حديقة حيوان سنغافورة العالمية (إفطار الغابة مع الحياة البرية. نظرًا لوجود العديد من الأماكن للزيارة ، تحتاج إلى ركوب الترام للعب في حديقة الحيوان بأكملها. وقت التغذية ، لديك أيضًا فرصة الحيوانات النشطة تقترب وتجرب بنفسك.
بعد تناول وجبة غداء سريعة في حديقة الحيوانات ، توجه إلى سنتوسا ، جزيرة سنغافورة المبهجة ، من أجل المتعة الخالصة.
تريد الحصول على متعة خالصة؟ ثم انتقل إلى استوديوهات يونيفرسال (حسنًا. هذا هو أكثر عوامل الجذب جاذبية في عالم المنتجعات). تمزج السرعة والأفعوانية والعروض والمحلات التجارية والمطاعم بشكل مبدع وتم إنشاؤها بناءً على أفلام هوليوود المفضلة لدى الناس. موضوع عالم خيالي.
تعتبر المرافق الرائعة مناسبة للأطفال ومذهلة للبالغين. تشكل القلاع والمعابد والغابات والأفلام الأمريكية القديمة وأفلام الخيال العلمي هنا صورة في كتاب القصة.
في حوض السمك المثير للإعجاب في سنغافورة (10: 00-19: 00) ، سترى أكثر من 800 حياة مائية. يعيد هذا المجمع المتقدم إنشاء 49 موطنًا مائيًا في جنوب شرق آسيا وأستراليا وأفريقيا. موطن المحيط المفتوح مذهل بشكل خاص ، نافذة المشاهدة التي يبلغ طولها 36 متراً وارتفاعها 8.3 متراً هي الأكبر في العالم. هذا المعرض التفاعلي الذي يستكشف تاريخ طريق الحرير البحري مثالي للأطفال.
على شاطئ سينتوسا المحاط بأشجار النخيل ، أبطئ وشرب بعض المشروبات ، واختر تضمين السواحل أو نادي تانجونج بيتش الأكثر عزلة.
يمكنك تناول العشاء في Mykonos on the Bay بجانب الرصيف ، ولكن Il Lido at the Cliff أكثر رومانسية.
إذا كنت مسافرًا مع أطفال ، ففكر في أجنحة الوقت ، والتي ستكون وليمة الصوت والضوء والليزر التي تبلغ قيمتها ملايين الدولارات.
اليوم 4
الصباح: جزيرة أومين
بعد الظهر: متحف ومصلى شانغي قرية شانجي
المساء: Geylang Marina Bay Sands
إذا كنت ترغب في تجربة سنغافورة في الخمسينيات من القرن الماضي ، يمكنك أن تأخذ قارب الباعة المتجولين إلى Changi إلى Pulau Ubin.
استأجر دراجة وركوب على طريق الجزيرة الهادئ المغطى بالأدغال ، مروراً ببيوت الصفيح والأضرحة الغريبة ، وتمشي على طول ممر المنغروف. يوجد هنا منتزه للدراجات الجبلية مناسب لجميع أنواع المسافرين.
بعد استكشاف جزيرة Umin البطيئة ، يمكنك أن تأخذ زورق الباعة المتجولين إلى سنغافورة. إذا لم يفت الأوان ، يمكنك الذهاب إلى متحف وكنيسة شانجي الملامسة ، التي تخبرنا عن الألم والإرادة الرصينة التي عانى منها الناس خلال الاحتلال الياباني لسنغافورة.
إذا كان الوقت متأخرًا ، يمكنك التسكع في المتاجر في قرية شانغي ، والتوقف عند Coastal Settlement وتناول البيرة.
قرية شانجي هي قرية جزيرة تقع على الساحل الشمالي الشرقي النائي لسنغافورة ، وهي تستحق الزيارة. يمكن للمسافرين تجربة الجانب المريح من سنغافورة هنا.
يمكن العثور على الملابس الرخيصة والباتيك والمنسوجات والإلكترونيات الهندية في كل مكان في القرية. يغادر القارب المتجول المتجه إلى جزيرة Umin من محطة العبارات Changi بجوار محطة الحافلات.
في المساء في جيلانج ، سيتم استبدال أجواء الحنين الهادئة بأضواء النيون الملونة. Geylang هي البوابة بين السماء والجحيم ، وهي لا تشتهر فقط بالمعابد والمساجد ، ولكن أيضًا أزقة بيوت الدعارة والحانات المثيرة والفنادق الرخيصة.
يمكنك المشي بهدوء هنا ليلاً لتذوق طعام الشارع الرائع ، وغناء الكاريوكي ، والشعور بالجانب الآخر من سنغافورة ، فبدلاً من القول إن هذه سنغافورة جامدة ، من الأفضل أن نقول أنها أشبه بلانكوك بانكوك.
بالعودة إلى المدينة ، أنهِ اليوم في Smoke and Mirrors ، وهو بار أنيق على سطح المعرض الوطني بسنغافورة ، حيث يمكنك الاستمتاع بالأضواء الليلية الرائعة وعروض الليزر لرمال خليج المرسى.
ميشلان والمواد الغذائية الأخرى لا ينبغي تفويتها
في "دليل ميشلان سنغافورة 2018" في قائمة 239 مطعمًا ، يتم تناول الطعام الفرنسي الرائع في ساحات المطاعم المفضلة لدى السكان المحليين. هناك العديد من الشائعات عن الطعام باهظ الثمن ، ومن الآن فصاعدًا ، K.O.!
المحطة 1: شيا يوان
شاي الصباح وبعد الظهر ذو القيمة العالية مقابل 25 دولارًا سنغافوريًا للشخص الواحد + ، مطعم نجمة ميشلان في سنغافورة 2018
العيش في منطقة خليج مارينا هو خيار ممتع للغاية. يوجد هنا عدد كبير من الفنادق الراقية مع وسائل مواصلات مريحة وإطلالات ليلية رائعة ، فندق ريتز كارلتون ميلينيا هو أحدها.
يفتح مطعم Xia Yuan الكانتوني في الفندق كل يوم في تمام الساعة 11:30 صباحًا ، كما يتوفر قدر من شاي الليتشي الصيني المميز في كل طاولة. يُعد المبلغ الخافت الكانتوني المبدع في مرحلة سوق الغداء من أبرز ما يميز متوسط سعر الوحدة الذي يبلغ حوالي SGD6 الضمير الشديد ، ومعظمها نادرًا ما تكون أنماطًا ، مثل كرات ذهبية السلطعون وفطائر Penglai Taiji وصناديق القلقاس الدجاج وآلاف الكركند. القوائم كلها بارعة وطعمها رائع.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن بطة شاي الكافور اللذيذة الشهيرة في لندن هي أيضًا كلاسيكية ، كما قام الشيف بنشر الصلصة في الجزء السفلي من الطبق ، بحيث تكون كل قطعة من لحم البط جيدة بشكل لا تشوبه شائبة.
وأخيرًا ، يجب أن أقول أنه بمباركة ريتشارد جينوري ، وهي أدوات المائدة الوطنية الإيطالية من فئة الكنز ، فإن عملية تناول الغداء بالكامل في Xia Yuan مرضية للعيون. يزداد مؤشر الحالة المزاجية تلقائيًا إلى أجل غير مسمى ، وأداء التكلفة مرتفع جدًا.
المحطة 2: أوديت
متعة الاكتشاف ، 2018 مطعم ميشلان نجمتان فرنسي
لا يعد Odette خيارًا "مؤسسًا" للغاية ، ولكنه أجمل مطعم ميشلان الذي لا يمكن تجاهله في معرض سنغافورة الوطني وحتى قوائم المطعم في جميع أنحاء العالم.
تم تحويل المطعم من غرفة التسجيل في المحكمة العليا السابقة ، وهو مصمم بزخرفة موسمية وفن التسامي على مدار العام. يستخدم الشيف جوليان روير بعض العناصر الدقيقة للنكهة اليابانية لتزيين المطبخ الفرنسي. من حيث المكونات ، يمكن فقط لأفضل المنتجات العضوية من المزارع المحلية دخول طاولة Odette. إذا كان لديك الفرصة لرؤية الوجه الحقيقي لهذا المطعم الجميل ، فمن المستحسن تجربة أطباق الحمام المميزة هنا.
توقف 3: المطبخ الأزرق الحقيقي
أبحث عن "جمال" بجوار المتحف
مطعم نيونيا الموجود على بعد أكثر من عشر دقائق من المعرض الوطني باللون الأزرق حقًا ، ويعتمد على الحنين والأطعمة التي تحيي تاريخ وعادات البيراناكان ، كما ظهر في الفيلم الوثائقي للسياحة الوطنية بسنغافورة. في اللحظة التي تدخل فيها إلى المطعم ، ستندهش أولاً بجو الطعام المليء بالعديد من التحف الثقافية في نيونيا ، وثانيًا تنغمس في الدفء والانتماء المتأصلين للمطعم.
في مطبخ Nyonya الكلاسيكي ، يجب أن يكون الدجاج بالفواكه السوداء ضروريًا ، ويمكن أيضًا تناول اللحم في الفاكهة السوداء بملعقة صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطباق مثل لحم البقر بنكهة جوز الهند وخضروات نيونيا المختلطة هي ثقيلة الفم ولكنها تتماشى تمامًا مع الذوق الصيني ، وهي أرز عطري لذيذ حقًا. ويوصى باختيار عملية "الأرز المستمر" هنا. هنا سوف تأكل وعاءين من الأرز أكثر من المعتاد!
المحطة 4: المعكرونة الأرز الأرز Lefanfan
شاي عظم الدجاج لاكسا العظام ، مطعم نجمة ميشلان في سنغافورة 2018
عندما ولد دليل سنغافورة ميشلان ، لم ترمز الظاهرة التي ظهرت في قائمة النجمة الواحدة إلى انتصار طعام الشارع فحسب ، بل أشادت أيضًا بأصحاب أكشاك الباعة المتجولين مثل ماستر تشين لعقود.
ظهر الأول في دليل ميشلان في سنغافورة في الطابق الثاني من مبنى الحي الصيني الصاخب قليلاً ، ودجاج وشار سيو المعلقان في النافذة دائمًا مشرقان وجذابان ، وأصر السيد تشين على سحب المعكرونة يدويًا واختيار التايلاندية. بالنسبة للأرز المعطر والحساء ، اختر حساء الدجاج القديم. تم بيع السعر المذهل 2.5 دولار سنغافوري لنودلز / أرز دجاج مقلي لعقود.
هناك دائمًا طوابير طويلة من الناس من أمام المتجر ينتظرون فقط أرز دجاج مقلي ، لكن تذكر أن السيد ماستر افتتح أيضًا فرعًا في شارع سميث ، الحي الصيني ، وتم اختياره بنجاح لـ Bibiden في سنغافورة!
توقف 5: دراجة Frost Bridge المعروفة جيدًا Laksa
2018 مطاعم سنغافورة Bibiden الموصى بها
اسأل السنغافوريين المحليين أين يأكلون لاكسا ، غالبًا ما يوصون بتجميد Frosting Bridge! يقع متجر لاكسا ، الذي تم افتتاحه منذ 20 عامًا ، في أول مركز صقور في منطقة الحي الصيني. الزوجان القديمان للمالك كريمان للغاية من حيث المكونات ، الحساء مصنوع من الروبيان والاسكالوب والروبيان الطازج ، ويمكن تعديل البهارات حسب التفضيلات الشخصية ، وهي حميمة للغاية.
المحطة 6: شاي Songfa Roulai (رقم 11 Xinqiao Road)
2018 مطاعم سنغافورة Bibiden الموصى بها
شيء آخر يجب على سنغافورة تناوله: اللحوم وشاي العظام ، بالقرب من Clarke Quay ، وليس بعيدًا عن الحي الصيني ، يمكن تقديم اللحوم القديمة والشاي الفضفاضة وشاي العظام في أجزاء كبيرة ومتوسطة وصغيرة ، وتناول اللحوم أولاً ، ثم شرب الحساء ، ثم إضافة الحساء نقع عصي العجين ، حساء سميك بنكهة الفلفل ، الزوجة مريحة حقًا! إذا كنت تريد تجنب الازدحام ، فسيكون من الأفضل عند الساعة الثانية أو الثالثة بعد الظهر!
المحطة 7: Alliance Seafood
نيوتن: Treasure Food Stands رقم 27 و 28
حول طريق أورشارد ، يفتح مركز نيوتن للأغذية ، الذي أعيد افتتاحه في عام 2006 ، يوميًا من الساعة 6 مساءً حتى الساعة 2 صباحًا ، وهو أيضًا أحد أشهر ممثلي محكمة الطعام المحلية في سنغافورة.
قد يكون الكشك رقم 27 جنبًا إلى جنب مع شواء المأكولات البحرية هو أفضل وجهة لك للحضور إلى سنغافورة لتناول السرطانات الكبيرة دون الحاجة إلى القلق بشأن حقائب اليد. اختبار!
محطة 8: كعكة الجزر هينغ شينغ
2018 مطاعم سنغافورة Bibiden الموصى بها
ويقال أن كشك الفجل رقم 28 Xing كعك الفجل اللذيذ في سنغافورة. يمتلك صاحب المماطلة أكثر من 50 عامًا من الخبرة في صنع كعكة الفجل ، حلو ومالح ، أبيض وأسود ، وكعكة الفجل الأسود بنكهة القدر ونكهة الصلصة لذيذة بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا تقديم المحار المقلي وبيض المحار مع السلطعون الكبير المجاور للاستمتاع معًا ، والاستفادة من النسيم المسائي الرطب ، المريح بشكل خاص.
توقف 9: كاري Muthu
الطعام الهندي في ليتل إنديا ، اكتشف ذلك؟ أوصت 2018 سنغافورة المطاعم Bibiden
قام المالك بتوسيع وإعادة تسمية متجر يسمى مكان في عام 1982 ، المسمى Muthu ، والذي يعني اللؤلؤ في التاميل. بالمناسبة ، في منطقة Little India ، ينتشر المطبخ الهندي الجنوبي التقليدي لجميع السكان المحليين والسياح. الطبق المميز هنا هو رأس سمك الكاري ، مصنوع من مزيج من التوابل الهندية السرية المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فلاور كراب ، مارسالا روبيان ، دجاج تندوري هي أيضًا أطباق شهيرة في المطعم ، لا تفوتها!
البيض: الخيول الجديدة اللذيذة التي لا يمكن أخذها
-شارع دوريان بوث-
المرح مع Matai الجديد ، كيف لا يمكنك تجربة Musang King الطازجة دوريان! هناك العديد من أكشاك الدوريان في سنغافورة. ينصح السكان المحليون بهذا المكان في منطقة نوفينا. العديد من الأصدقاء الذين لم يعجبهم الدوريون في الماضي سيتم غزوهم من قبل دوريان طازجين. يمتلك الكوريون المقشرون حديثًا طبقة ذهبية. القشرة ، ناعمة وسلسة ، دوريان اليسار والمانغوستين الأيمن هي نهاية هذه الرحلة.
