ويمكن القول أن البيض في حياتنا اليومية أكثر شكل شائع من المواد الغذائية، ولذيذ جدا ومغذية. كثيرا ممارسة بيضة مسلوقة، مقلي، مقلي، على البخار وذلك، لدينا اليوم إلى نقاش حول البيض على البخار. نهج البيض على البخار هو بسيط جدا، ولكن من أجل البخار ناعمة وحساسة ولذيذ، ولكن أيضا بحاجة إلى إتقان المهارة. البيض على البخار، 3 سيد الصغير هذه المهارة، على نحو سلس ودقيق على البخار من البيض، لذلك جيدة، مع نظرة على ذلك.

[البيض على البخار]

المكونات: البيض، والمياه الدافئة، البخار صلصة الصويا الأسماك. نهج الخطوة:

نسبة من الماء الدافئ، والماء الدافئ والبيض السائلة والبيض تدق عاء، وتضاف كمية مناسبة من الملح تفريق، ومن ثم إعداد كمية مناسبة من يفضل 1.5: 1، ثم سكب ببطء في الماء الدافئ ويحرك بالتساوي البيض .

2، وبعد ذلك ننظر في البيض تم تصفيتها لإزالة سطح فقاعة، وكمية من الماء المغلي وعاء، وبعد الماء ليغلي البيض في الباخرة، غطاء التفاف على أو البيض، ثم قم بفتح حجرة النار بخار الماء لمدة 8 دقائق.

3، بعد البيض على البخار شوربة البيض نأخذ بها، صب كمية مناسبة من صلصة الصويا السمك على البخار يمكن فتحها لتناول الطعام.

النصائح:

1، البيض أولا على البخار والماء يضاف الماء ويفضل الحار، لا تستخدم الماء الساخن، والماء الساخن وضعت مباشرة بيضة مسلوقة، لا يمكن أن تجعل البيض، والحساء، وتفعل ذلك مع الماء البارد لا طعم جيد، لذلك معظم نسبة المياه الدافئة مفيد والبيض والماء ويفضل 1.5: 1.

2 بيضة، يمزج جيدا بعد ما يجب أن تتم تصفيته، هذه الخطوة هي في الواقع حرجة للغاية، والبيض على البخار بعد تصفيتها ولن يكون لها المسام الخلوية، على نحو سلس جدا.

3، والبيض على البخار عندما لا بد لنا من الماء في وعاء، وعاء من الماء البارد على البخار بسهولة القديمة. عندما ثم يتم تغطيتها البخار مع غلاف بلاستيكي، أو غطاء، بحيث بخار الماء يمكن الوقاية من نازف.