وتحدث من الطماطم (البندورة) والبيض المقلي، نحن الشعب الصيني لا يعرفون شيئا المعروف جيدا أن لا أحد ينبغي. معظم أطباق عادية جدا، والبيض المقلي، وقد أحب الطماطم من قبل الجميع. مثل معظم سلسلة صغيرة الطبق المفضل المقلية والبيض والطماطم، واضطر إلى أن تتعلم كيف تفعل الطبق الأول هو المقلية والبيض، والطماطم، وكيف تأكل لا تأكل دهني.

كان هناك شعور عام البيض المخفوق مع الطماطم نهج بسيط جدا، لا شيء لتقوله. ولكن في الواقع تريد أن تكون من البيض المقلي والطماطم والبيض الطازج، لذيذ لذيذ بشكل عام، لا تزال هناك العديد من المهارات التي نحتاجها لفهم. اليوم الطماطم الصغيرة، البيض المقلي، وضعت على الطريق الصحيح للجميع للسهم، واتقان هذه المهارة ثلاثة قليلا، والطماطم المقلية والبيض المقلي كان لذيذ، مع نظرة على ذلك.

1، تغسل الطماطم، وقطع رأس عبر سكين، وضعت في الماء الساخن لمدة 1 دقيقة، ثم تجريده من بارد الجلد، ثم تقطع إلى قطع صغيرة بديل، ضرب وعاء البيض، وكمية مناسبة من التوابل والملح، وإضافة القليل من الخل اثارة لتفريق، قطع البصل البصل وضع الاستعداد.

2، صب كمية مناسبة من النفط بعد مقلاة ساخنة، يحمى الزيت حتى ذلك الوقت ليو تشنغ في البيض، البيض وبسرعة يصلب عند تعرضها للحرارة، وسرعان ما يقلب بضعة يمكنك عموم، لا تقلى طويلا وسهلة البيض القديم المقلية.

3. سخني المقلاة مرة أخرى على كمية مناسبة من النفط، ثم صب المفروم الأخضر نكهة البصل تحريك، صب الطماطم عصير والملح ويقلب، ثم تضاف كمية مناسبة من السكر، وإثارة، يقلب جيدا بعد إضافة جيدة بيض مقلي للتدوير تركيبها معا القرص.

النصائح:

1، أولا وقبل كل شيء، بالإضافة إلى البيض، ويضاف الملح بحسب الذوق، ولكن أيضا إضافة القليل من الخل، وإثارة الخل لا يمكن فقط إزالة رائحة البيض، ولكن أيضا لجعل طعم البيض أكثر لذيذ.

2، البيض المخفوق عندما تكون درجة الحرارة النفط هو أعلى، إلى البيض من النفط لاتخاذ الدخان عندما ستشكل بسرعة بعد هذا البيض وعاء، ولا تقلى طويلا، منذ وقت طويل المقلية البيض القديم سهلا.

3، عندما طرحت لأول مرة التوابل ماء مالح، إضافة السكر والملح يمكن أن يساعد لأن أول عصير الطماطم تحريك أسرع، ولكن بعد اثارة العصير ثم يضاف السكر والسكر يمكن أن تكون متكاملة بشكل جيد في تنفيذ عصير الطماطم بها من جديد ومحنك.

البيض المخفوق مع الطماطم (البندورة) في الطريق الصحيح ونحن نعلم جميعا ذلك؟ أوه، في المرة القادمة يمكنك أن تجرب هذه الطريقة، البيض الطازج جدا ليس فقط في الطبق هو أيضا لذيذ جدا لذيذ يا. إذا كنت مثل سلسلة صغيرة من المواد، وأتذكر قلق، والتعليق والمشاركة ونقاط مثل أوه، تحديث اليومي لعدد وجبات الطعام والمعلومات ذات الصلة للجميع للمشاركة!

هذه المقالة هو الأصلي، والصور هي من الشبكة، وإذا التعدي، يرجى الاتصال حذف!