شجرة الشاي، كل جبل له طعم مختلف، بيئة النمو المختلفة تحدد طعم مختلف من الشاي، في إطار العمل من التربة والضوء ودرجة الحرارة، والرطوبة، وتحدد طعم النهائي من السحر.

1

تربة

شجرة الشاي، مثل التربة مفككة والتربة العميقة، والصرف، والتهوية الجيدة التربة الحمضية قليلا. على الرغم من أن الأنواع يمكن البقاء على قيد الحياة في التربة مختلفة، ولكن قيمة الرقم الهيدروجيني من 4،5-5،5 هو الأمثل.

شجرة الشاي الأصلي إلى غابات منطقة هضبة يوننان قويتشو الصين، هو التنمية حمضية التربة، وعلى المدى الطويل للنظام بحيث تشكلت تدريجيا الخصائص الجينية للحامض مرحبا. وفي الوقت نفسه، الشاي غني بالأحماض العضوية في الجذور، والشاي الجذر الحمضي حل العازلة من القوي، ضعيفة القلوية مخزنة في الشاي الجذر التكافلية أيضا العديد من خيوط أو الفطريات مايكورهيزال، فإنها يمكن أن تساعد شجرة الشاي التحلل الجذر من المواد العضوية في التربة، ومايكورهيزال نفسها يمكن أن تنمو إلا في بيئة حمضية.

 هذا يحدد الحموضة في التربة، والشاي على نحو سلس وامتصاص فعال للعديد من العناصر الغذائية في التربة، وذلك لتزويد كل قطعة من الشاي، ونحن نشرب الشاي سوف يكون يانع.

2

إضاءة

بوير أشجار الشاي وغيرها من النباتات، هو ضروري لتحقيق الطاقة اشعاعا نموها من الشمس من خلال عملية التمثيل الضوئي. الشاي نشأت في الغابات الجبلية في جنوب غرب الصين، وتطور والتنمية، وتشكيل التكيف عند الولادة، وأكثر انتشارا ظروف الإضاءة العادة. براعم الشاي تحت منتشر الخصوبة الخفيفة محتويات غنية، شابة وجيدة، ونوعية ممتازة.

 لا علاقة شدة الضوء فقط على إنتاج الشاي، وتشكيل لنوعية من الشاي أيضا آثار مهمة، سواء في الربيع والخريف الشاي، أو في ظل ظروف معينة، والظل، وأظهر الشاي زاد محتوى حمض أميني، انخفض محتوى البوليفينول، قدم لصالح الشاي الأخضر المر خفض وزيادة درجة الثقيلة الذوق السليم ويانع.

UV الفرقة الخفيفة ولتحسين لون ورائحة الشاي لها تأثير معين، UV جبال الألب الإشعاع عانى مستوى الأرض نسبيا، لذلك جعل رائحة الشاي جبل الشاي وأكثر من الأشعة فوق البنفسجية مسطحة والمزيد من الضوء المتناثرة، وأكثر تجلب لنا كونغ HYDRAT عالية ونقية طعم الشاي.

3

درجة الحرارة

درجة الحرارة يؤثر بشكل رئيسي على حيوية الشاي. مثل بيئة دافئة الشاي، في 20 ~ 25 ، ونمو الأمثل من الشاي، والأنواع شجرة الشاي تفضيلات مختلفة لدرجة حرارة مختلفة إلى حد ما، بشكل عام، متنوعة مفصص من الشاي، ومقاومة البرد والجفاف قوة المقاومة من Dayezhong الشاي .

وبالإضافة إلى ذلك، كما أنها ترتبط درجة حرارة التربة ونمو الشاي والتنمية ارتباطا وثيقا التربة 10 ~ 25 هو الأكثر يفضي إلى نمو الجذور شجرة الشاي، وتوفير بيئة جيدة للشاي لامتصاص العناصر الغذائية.

4

رطوبة

الخصوبة والشاي، والرطوبة هي شرط لا غنى عنه. المنطقة الشاي فيفو الشباب، والمحتوى المائي العالي. في ظل ظروف الحرارة والمواد الغذائية لتلبية متطلبات النمو والماء هو العامل الرئيسي الذي أثر على إنتاج الشاي. شجرة الشاي المناسب 1500MM السنوي لهطول الأمطار، والنمو الشهري لأكثر من 100MM البيئة هطول الأمطار. وأيضا جافة تقلل من إنتاج الشاي، في حين أن المياه هطول الامطار الغزيرة، فإن الشاي تتعفن. محتوى التربة من الرطوبة في النمو العام من الشاي يفضل 80، وأكثر من 80 الرطوبة وقادرة على تحسين فعالية نوعية من الشاي.

معظم الجبال على مدار السنة ضبابي، أو قرب الأنهار والبحيرات، وبخار الماء مزيج من الجغرافية، وبالتالي فإن المناطق المنتجة للشاي الثلاثة الرئيسية في ولاية يونان، موزعة أساسا على جانبي نهر لانتسانغ.