تماما البضائع المحملة، وألوان من الثقافة،
الطبخ وصفة حولها،
يرافقه تهز أجراس القافلة،
جاء تشونغتشينغ تشي جيانغ على طول درب غامضة.
بعد مائة سنة، اختفى القافلة،
والذوق هو عميق في الجدول الناس تشي جيانغ.
عندما يتعلق الأمر المطبخ في تشونغتشينغ، وكان يعتقد من قبل أن
يجب أن يكون "وعاء ساخن"!
ولكن!
الجميع يعرف الروتين،
كيف يمكن تذوق الذهاب المهمة؟
وقال انه جاء لتشي جيانغ، بعثة لتقصي الذوق
النمس جوهر الغذاء.
أكل هذا "البطة السوداء"!
قد البطة السوداء يست سوداء أصلا،
بعد الحساء، والتجفيف، القلي في وقت لاحق،
غيرت فقط البشرة تحولت إلى Zhefan نظرة.
حلوة ولذيذة، متموج عميق.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن مهمة خدمة الشعب الذوق
تجف تجلب لك مرة أخرى:
كيفية تحديد ما إذا كان بيض البط الولادة!
كيف "أمسك" استيعاب بطة!
اختيار، الصيد، طبخ!
تدريب الخدمات في المكان!
لتعطيك من خلال تختلف عن صفة الذواقة:
المخمرة معجون الفول وملعقة من زيت
شريك جيد الأرز من معجون الفول المخمرة، والجميع على دراية،
هذه تشي جيانغ Dongxi الفول المخمرة اللبن الرائب!
مع رائحة طازجة! موريش.
والسبب هو أن عملية الإنتاج من طحن للتخمير،
كل خطوة ضرورية لصرامة ولكن أيضا مع الطقس!
من الأشياء الجيدة، لا تقتصر فقط على الطعام واحد،
السكان المحليين أيضا مع غيرها من المكونات لخلق أطباق جديدة.
VII هونان الفلفل الحار حار والدجاج من الذكور، المخمرة معجون الفول
مزج معا ثلاثة من الدجاج معجون الفول حار المخمرة،
حار ومالح!
المعروفة باسم "الخالدين" الشيف،
هناك طبق التوقيع من الأسماك حار عبور الشمالية،
ثلاثة عقود
لم نخسر قط طعم أعلى السري لل،
والغموض هو "ملعقة من النفط."
العثور على الذوق مهمة لكويست،
للعثور على الطريق مع الجيش،
بدأ لمتابعة السوق لشراء المواد،
وأخيرا تعلمت هذا ملعقة سرية من النفط.
ما هو سر محددة؟
ما تشي جيانغ الطعام؟
الرجاء مشاهدة قناة CCTV العلوم
في 08:28 في 3 نوفمبر
"داو طعم"
"طعم"
"يا نكهة الصينية (ستة) تشي جيانغ"
وقت البث: في 08:28 يوم 3 نوفمبر
منتج / تشانغ غوانغي محرر / ليو مينغ هوانغ لى جيون
تحرير / شيان تشانغ شياو لى لى Yixuan (التدريب)
